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  • 샐러드 '식탁 주인공' 됐다

    샐러드 '식탁 주인공' 됐다

    유통 및 외식업계에 샐러드 열풍이 불고 있다. 백화점과 할인점 등 유통업체들이 샐러드 매장을 전진 배치하는가 하면 패스트푸드점 등 외식업체들이 새로 내놓는 메뉴는 샐러드 일색이다.

    중앙일보

    2005.07.05 05:49

  • [week& 웰빙] 맛집도 모였다

    [week& 웰빙] 맛집도 모였다

    서울시청 앞 잔디광장이 두달 동안의 공사를 마치고 내일(5월 1일) 시민들을 맞는다. 짙은 회색의 아스팔트를 걷어낸 3800평의 초록이 시민들의 안식처로 탈바꿈해 9일까지 '하이

    중앙일보

    2004.04.29 15:16

  • 만족도 100% 뷔페 셀렉션

    호텔 레스토랑에서 일식, 자연식 레스토랑까지 품격은 말할 것도 없고, 본전 톡톡히 뽑을 수 있는 레스토랑들만 골랐다. ▣ 하얏트 ‘파리스그릴’ 전채와 후식을 뷔페로, 메인은 서빙되

    중앙일보

    2003.10.22 17:13

  • 맞벌이 식사준비 "한달치를 하루에"

    뉴저지주 패어로운에 사는 맞벌이 부부 존과 캐트리나 패러보는 매월 셋째 토요일을 '요리의 날'로 정했다. 네 자녀와 함께 요리 재료를 쌓아 놓고 한달 동안 먹을 음식을 장만하기

    중앙일보

    2002.04.27 00:00

  • [월드컵 맛 탐방] 1.서귀포시

    예로부터 잔치가 벌어지는 곳엔 먹을 것이 빠지질 않았다. 오는 5월 31일부터 '2002 월드컵'이란 세계적인 잔치가 우리나라 10개 도시에서 열린다. 각 도시에서 펼쳐지는 월드컵

    중앙일보

    2002.03.13 10:38

  • [월드컵 맛 탐방] 1.서귀포시

    예로부터 잔치가 벌어지는 곳엔 먹을 것이 빠지질 않았다. 오는 5월 31일부터 '2002 월드컵'이란 세계적인 잔치가 우리나라 10개 도시에서 열린다. 각 도시에서 펼쳐지는 월드컵

    중앙일보

    2002.01.11 00:00

  • [맛집 풍경] 명동 '타지'

    에스닉 푸드(ethnic-food.제3세계 음식)의 붐을 타고 인도 음식 전문점이 속속 등장하고 있다. 이들은 한국에 잘못 알려진 '인도 음식=인스턴트 카레'의 개념을 거부한다.

    중앙일보

    2002.01.04 00:00

  • [수능 -20일 식단] 당분 적지 않게 단백질 풍부하게

    2002학년도 대학 수학능력 시험일이 다가오면서 수험생을 둔 주부들의 가장 큰 고민거리는 이들을 북돋워줄 음식 만들기. 평상시처럼 이것 저것 닥치는대로 해줘도 그렇고, 그렇다고 해

    중앙일보

    2001.10.19 10:08

  • [수능 -20일 식단] 당분 적지 않게 단백질 풍부하게

    2002학년도 대학 수학능력 시험일이 다가오면서 수험생을 둔 주부들의 가장 큰 고민거리는 이들을 북돋워줄 음식 만들기. 평상시처럼 이것 저것 닥치는대로 해줘도 그렇고, 그렇다고 해

    중앙일보

    2001.10.19 00:00

  • [맛집 풍경] '神의 식품' 버섯

    '몸에 좋은 식품' 하면 동서고금을 망라해 버섯이 빠지지 않는다. 목숨을 앗아가는 독버섯에 대한 두려움도 있지만 식용버섯은 '신(神)의 식품' 이란 극찬과 더불어 약용(藥用)으로도

    중앙일보

    2001.02.01 00:00

  • 패스트 푸드도 가격인하 경쟁

    햄버거 등 패스트푸드를 좀 더 싸게 즐길수 있는 기회가 늘고 있다. 외식업체들이 가격인하 경쟁을 벌이고 있기 때문. KFC는 이달말까지 '치즈버거' 를 40% 할인한 9백90원에,

    중앙일보

    1999.10.08 00:00

  • 패스트 푸드도 가격인하 경쟁

    햄버거 등 패스트푸드를 좀 더 싸게 즐길수 있는 기회가 늘고 있다. 외식업체들이 가격인하 경쟁을 벌이고 있기 때문. KFC는 이달말까지 '치즈버거' 를 40% 할인한 9백90원에,

    중앙일보

    1999.10.07 18:25

  • 패스트푸드시장 다시 가격파괴 경쟁

    990원짜리 햄버거 등 패스트푸드시장에 가격파괴경쟁이 재현되고 있다. 지난해에는 경제난으로 줄어드는 외식소비를 늘리기 위해 700원, 900원, 1천원짜리 저가 햄버거가 대거 쏟아

    중앙일보

    1999.10.02 11:13

  • 20명 이상 기준…1인당 5,000원부터

    『각종 모임에 음식상을 차려드립니다』 기업의 특별한 모임이나 약혼식·회갑연·동창회 등에 필요한 상차림을 해주는 출장 파티제가 유행하고 있다. 출장 파티제는 지금까지 일부 일류 호

    중앙일보

    1982.05.07 00:00

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