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희끄무레 않고 거무스름 달라진 원조 평양냉면 … ‘옥류관’에 무슨 일이?
━ 박찬일의 음식만행(飮食萬行) 원조 평양냉면 추적기 4ㆍ27 남북정상회담에 등장한 평양 ‘옥류관’의 평양냉면. 면이 짙은 갈색이다. [중앙포토] 서울의 냉면집들이 이른
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[건강한 가족] 헬스 신간 『치매 걸린 거북이는 없다』외 1건
━ 『치매 걸린 거북이는 없다』 손문호 지음 그리심어소시에이츠 148쪽, 1만5000원 고령사회에 접어들면서 치매 환자가 늘고 있다. 치매 예방법을 담은 『
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[건강한 가족] 헬스 신간 『호르몬 다이어트』 외 1건
━ 『호르몬 다이어트』 호르몬 다이어트 이원천 지음 사계절 248쪽, 1만3000원 비만 호르몬을 잠재우는 식사법 안내서 『호르몬 다이어트』가 출간됐다. 팔다리는
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[건강한 가족] 하루 세끼 제때 먹고 고기 단백질 채우니 콜레스테롤·체중↓
━ 건강에 도움되는 올바른 식사법 콜레스테롤 수치를 낮추고 살을 빼려면 고기를 피하고 식사 횟수를 줄이는 것이 도움이 될 거라고 생각하는 사람이 적지 않다. 하지만 이는
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[단독] 평창에 반한 백 선생 … “남아서 살아볼까 잠시 고민”
━ 인터뷰 │ 평창 올림픽 금 ‘스노보드 황제’ 숀 화이트 숀 화이트. 평창=장진영 기자 “올림픽 후에도 (평창에) 남아서 살면 어떨지 잠시 고민했습니다. 친절하고 쾌활한
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트럼프 메시지 가져온 이방카, 대통령 직접 맞아 '정상급 예우'
청와대는 23일 오후 문재인 대통령과 이방카 보좌관 등이 참석한 만찬 메뉴를 공개했다. 메인 요리는 된장 소스로 맛을 낸 제주도산 금태 구이와 양념 갈비(큰 사진), 비빔밥과 콩
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[서소문사진관] 이방카를 위한 유대교식 청와대 만찬
23일 청와대 상춘재에서 열린 이방카 미국대통령 보좌관 초청 만찬 요리. 청와대 제공 문재인 대통령과 트럼프 미국 대통령의 딸 이방카의 청와대 상춘재 만찬에는 전통 유대 식사
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청와대 녹지원에서 이방카 맞이한 문 대통령, 상춘재까지 함께 이동
입장하는 문 대통령과 이방카 백악관 보좌관. [연합뉴스] 문재인 대통령이 23일 오후 청와대 상춘재에서 평창동계올림픽 폐회식의 미국 정부 대표단 단장 자격으로 방한한 도널드 트럼
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이방카, 청와대 도착…문재인 대통령과 만찬회동
이방카. [중앙포토] 이방카 백악관 선임보좌관이 23일 청와대에 도착했다. 이방카는 문재인 대통령을 예방하고 청와대 상춘재에서 만찬을 함께 할 예정이다. 청와대는 유대교
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이방카 만찬, 육류 뺀 ‘코셔’ 식단…콘서트엔 ‘메기의 추억’ ‘금발의 제니’
미국 도널드 트럼프 대통령이 파견하는 평창올림픽 폐막식 참가 대표단 단장인 이방카 트럼프 백악관 보좌관이 23일 오후 인천공항에 도착해 이동하고 있다. [사진공동취재단] 문재인
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‘퍼스트 도터’ 이방카 방한 "미국팀 응원, 굳건한 한미동맹 위해 왔다"
23일 방한한 도널드 트럼프 미국 대통령의 장녀인 이방카 백악관 보좌관은 “미국팀을 응원하고, 굳건하고 지속적인 공약(한미동맹)을 한국인들과 재확인하기 위해 2018년 (평창)
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문 대통령, 오늘 이방카와 靑 상춘재서 '비빔밥 만찬'
평창 겨울올림픽 폐막식 참석을 위해 23일 방한하는 이방카 백악관 선임고문. [AP 연합뉴스] 문재인 대통령은 23일 오후 청와대 상춘재에서 평창 겨울올림픽 폐회식 참석차 방한하
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[더,오래] 노후준비 퇴직 전 5년이면 충분하다
━ 『누구나 5년 만에 노후 월급 500만 원 만들 수 있다』 서명수 / 위즈덤하우스 / 1만5000원 누구나 5년 만에 노후 월급 500만 원 만들 수 있다 "노후준
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[더,오래] 정년 퇴직 없는 직업, 글쓰는 삶
━ 『나를 다시 일어서게 하는 글쓰기의 힘』 어성호 지음 / 위닝북스 / 1만8000원 나를 다시 일어서게 하는 글쓰기의 힘 이제 한 가지 직업만으로 삶을 영위하는 시
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[더,오래] 암도 이길 수 있는 기적의 식사법
━ 기적의 요리사가 알려주는『암으로 죽지 않는 식사』 가미오 데쓰오 지음, 장은주 옮김 / 한국경제신문 / 1만3000원 암으로 죽지 않는 식사 말기암 선고를 받고 음
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[건강한 가족] 헬스 신간
건강한 가족 『파킨슨병과 함께 살아가기』 김영동·김신 지음 마음풍경 294쪽, 5000원 파킨슨병 관리 가이드북 『파킨슨병과 함께 살아가기』가 발간됐다. 저자는 17년
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한국인의 밥상, 이유 있는 식습관
한국계 미국인 키이스 킴이 운영하는 블로그(seoulistic.com)는 한국 사는 외국인들 사이에서 꽤 유명하다. 한국 생활에 유용한 정보를 정리해놨는데, 그 중 ‘한식당에서
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[책 속으로] 우리가 양반다리로 밥 먹는 이유는? 밥상으로 돌아본 한국의 지난 100년
왜 한국인은 이렇게 먹을까 왜 한국인은 이렇게 먹을까 주영하 지음 휴머니스트 한국인은 끼니 때가 되면 으레 방바닥에 책상다리를 하고 앉는다. 이윽고 시킨 음식이 나온다. 반찬
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[더,오래] 나도 멋지게 나이 들고 싶다
━ 『유쾌하게 나이 드는 법 58』 시간에 구애받지 않는 나이 듦의 법칙 로저 로젠블라트 지음·권진욱 옮김 / 나무생각 / 1만원 유쾌하게 나이 드는 법 58 저자
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[분수대] 한국인의 밥상
박정호 논설위원 즐겨 보는 TV 프로그램 중 하나가 KBS ‘한국인의 밥상’이다. 탤런트 최불암이 전국을 돌며 우리네 살림살이를 구수하게 풀어낸다. 마을 마을 사연이 없는 음식이
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식습관 관리해 체력 키우고 직무분석해 적합한 일 찾아라
암 환자가 치료 후 수월하게 직장에 복귀하려면 전략이 필요하다. [중앙포토] 암 진단을 받은 환자는 치료 과정에서 하던 일을 포기하기 쉽다. 치료를 끝낸 후에도 환자는 직장을
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[health&beauty] 우리 아이 첫 이유식 재료 두뇌 발달 돕는 쌀이 최고!
농림축산식품부·농림수산식품교육문화정보원 쌀은 이유식 재료로 적합하다. 쌀에 함유된 필수 아미노산이 아이의 성장과 발육에 도움을 준다. 쌀은 다른 식품에 비해 알레르기 지수도
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소화 천천히, 내장지방 최소화 ‘GL 다이어트’ 어때요?
[김선영 기자] 본격적인 휴가철을 앞두고 다이어트를 시작하는 사람이 많다. 단기간에 빠른 효과를 보기 위해 무작정 굶는 것은 금물이다. 영양 불균형과 요요현상 등 부작용이 많이 나
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[건강한 가족] 헬스 신간
원조 생채식 『원조 생채식』고오다 미쓰오 지음, 정신세계사, 328쪽, 1만5000원 식이요법 가이드북 『원조 생채식』이 발간됐다. 식습관은 질병과 밀접한 관련이 있다. 의사가