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한국 전통주 병, 파격 변신시킨 파란 눈의 디자이너들
(왼쪽부터) 추성주 새 레이블을 기획한 '대동여주도' 이지민 대표, 아몬드 디자인 팀의 한국인 디자이너 조수아씨, 핀란드 출신의 디자이너 밀라, 노르웨이 출신의 디자이너 앨런드.
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[땅이야기 맛이야기] 경북(16) 식도락가들이 감탄한 맛, 편대장영화식당
1962년 허름한 식당으로 시작하다'편대장영화식당'은 1962년 영천시 성내동 서문오거리에서 허름한 식당으로 시작해 지금은 50년이 훌쩍 넘는 역사를 간직한 육회 전문음식점으로 이
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[이택희의 맛따라기] 순대 역사를 새로 쓴다…『순대실록』 책 내는 육경희 사장
대학로 ‘순대실록’이 개발한 대표 메뉴 ‘순대스테이크’(1만4000원)는 구운 다음 데운 철판접시에 담아 상에 나가면 칼로 잘라서 먹는다.돼지고기·양파·찹쌀·양배추·대파·검은콩·당
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뉴욕서 뉴요커가 만든 한국 전통소주 토끼? 토끼 만든 브랜든 힐을 만나다
초록색병 소주를 마셨을 땐 아무 감흥이 없었어요. 그런데 전통방식으로 증류한 소주를 처음 마시자마자 그 깊은 맛과 품격에 반해버렸죠. 뉴욕 친구들에게 이런 소주가 세상에 있다는 걸
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유전자변형 가공식품 많이 수입한 업체 1위는…
GMO(Genetically Modified Organism:유전자변형작물)이 들어간 가공식품을 가장 많이 수입한 기업은 창고형 할인매장을 운영하는 코스트코였다.더불어민주당 김현권
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‘바이킹스 워프’의 아시아키친, 명동에 20달러 랍스터 식당 열어
바이킹스워프로 유명한 아시아키친이 22일 오픈한 빅가이즈 랍스터 명동점. [사진 아시아키친]‘랍스타 제국’을 꿈꾸는 아시아키친이 22일 명동에 빅가이즈 랍스타 2호점을 열었다. 아
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[김진국 칼럼] 높이 날아 멀리 보는 새
김진국대기자유현석 주 말레이시아 대사는 지난 5월 신임장을 제정하다 무척 당황했다고 한다. 압둘 하림 국왕이 신임 대사 9명을 접견하는데 전체 20분 가운데 16분을 유 대사에게
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“최고의 문화를 판다” 한국에 1호점 열자 찜통 더위에도 긴 줄
“우리는 일반 패스트푸드점이 아닙니다. 가격이 비싸다고 하는 사람들은 아직 쉐이크쉑(Shake Shack)을 경험해보지 못한 겁니다.” 미국 뉴욕의 유명 버거 체인점 쉐이크쉑이
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[최은경 기자가 만난 ‘판교밸리언’(6) 하형석 미미박스 대표] 화장품 회사 이상의 의미로 남고 싶다
미미박스 공동창업자인 하형석 대표. 사진 오상민 기자.6월 29일, 평일 오후임에도 서울 강남역 10번 출구 앞은 북적거렸다. 젊은 세대가 가장 많이 찾는 곳 중 하나인 이곳에 새
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“하나만 파고들면, 간절히 원하면 꿈은 이뤄집니다”
송봉근 기자 지난달 29일 부산시 사하구 장림공단 내 줄자 제조업체인 코메론 공장. 돌돌 말아진 0.115㎜ 두께의 강판 수십 개가 공정 라인을 따라 돌아가고 있다. 하얀색을 입
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[심층취재] 한계 부딪힌 개성공단 입주기업, 근로자들의 아우성
유동자산 국가 인수 등 특단 대책 없으면 기업 연쇄 부도 우려...기본 생계 유지 못해 가정 파괴되고 자살 기도하는 가장도 나와3월 2일 서울 영등포구 여의도동 중소기업중앙회 그랜
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[글로벌 영웅 시리즈] 맥도날드 알바생에서 시작해 미국 정치 넘버3에 오르다
미국 하원은 지난해 10월 29일 전체 회의 투표에서 과반인 236표(총 435표)를 얻은 9선의 폴 데이비스 라이언 의원(46·위스콘신)을 존 베이너(오하이오) 하원의장의 후임으
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기업들 '피해 엄청나…회사 문닫을 판'
“생산물량을 대부분 개성에서 생산한다. 공단 폐쇄가 길어지면 우리 회사는 문을 닫을 수밖에 없다."개성공단에 입주한 의류 중소업체 관계자는 “당장 물건을 못 만드는데 무슨 대책이
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“북 인재 키워 경제 부흥시키는 게 남북통일 비용 줄이는 지름길”
박찬모 1935년 충남 천안에서 태어났다. 58년 서울대 화공과를 졸업하고 69년 미국 메릴랜드대에서 화학공학으로 박사학위를 받았다. 대학원 시절 컴퓨터를 배우다 흥미를 느껴 박
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[뉴스클립] Special Knowledge 할랄식품
안혜리 기자 할랄시장을 둘러싼 전 세계의 구애가 뜨거워지고 있다. 무슬림 인구 급증 등에 따라 2010년 661억 달러(세계할랄포럼 기준)에 불과하던 할랄식품 시장 규모가 이미 2
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[NEW tech NEW trend] 뉴스 한가득 한가위 선물
어린이용 앞치마와 요리사 모자, 특급호텔식 토마토 파스타 요리법과 재료. 서울 여의도 콘래드 호텔이 올 추석 선물로 내놓은 ‘콘래드 주니어 셰프 시그니처 세트’(12만원)다. 올
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무허가로 20억원대 축산물 가공.유통한 업체 2곳 적발
인천시 특별사법경찰은 6일 무허가로 축산물을 가공·유통한 혐의(축산물 위생 관리법 위반)로 A업체 대표 홍모(44)씨를 검거해 검찰에 넘겼다고 밝혔다. 또 A씨에게 납품받은 축산물
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[2015 챌린저 & 체인저] 정년 없는 직원들 … 1인당 국수 2억5853만원어치 뽑네요
대구 북구에 위치한 ㈜풍국면 공장 내 국수 건조실에서 국수를 살펴보고 있는 이 회사 최익진 대표의 모습. 국수는 총 4단계의 건조 과정을 거친다. 풍국면 대구 공장에서는 한해 60
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정년없는 직원들…1인당 국수 2억5853만원어치 뽑네요
남들은 사양업종이라고 한다. 하지만 물건이 없어서 못 팔 정도다. 대기업과 유명 대형마트도 이 회사 제품을 구하지 못해 안달이다. 직원수는 대표 포함 41명에 불과하지만 1인당
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중국 ‘와인 혁명’에 취하다
[뉴스위크] 경제성장과 중산층 증가로 와인 산업 급성장했지만 해외 진출은 시기상조 지금 중국엔 또 다른 ‘붉은 혁명’의 바람이 분다. 하지만 이번 혁명의 주인공은 붉은 와인이다.
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징그러워도 영양은 듬뿍
[뉴스위크] 곤충은 훌륭한 단백질원으로 기후변화 방지에도 도움…식품 안전 규정 보완과 혐오감 극복이 과제 지난해 12월 어느 비 내리는 밤 가죽 재킷을 입은 남자가 뉴욕 펜 스테이
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[Russia 포커스] 한국식 메뉴 84개 ‘백학’ … 노래방 겸비한 ‘삼미’
러시아의 한식당에서 나오는 반찬들. 재료를 모두 수입하기 때문에 반찬을 포함한 음식 가격이 비싸진다. [로리 이미지] 모스크바에서 일을 하거나 학업을 진행 중인 한국인들이 음식 향
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'서울대 콩나물' 맞나요? … 이름 도둑질 문의 매일 1~2건
“내가 산 콩나물이 서울대에서 개발한 배양액으로 길렀다는데 맞습니까. 별로 다를 게 없어 보여요.” 지난달 중순 서울대 산학협력단으로 한 통의 전화가 걸려왔다. 전화를 건 남성은
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북한 온라인몰 '옥류' 등장 … "손전화로 남방짜장 주문"
북한 조선중앙통신은 1일 우리의 온라인 쇼핑몰에 해당하는 ‘전자상업봉사체계’인 ‘옥류’ 서비스를 시작했다고 밝혔다. 재일본조선인총연합회 조선신보가 북한 주민이 스마트폰으로 온라인