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15개 업소에 개선령
서울시는 22일 인왕 실업(성동구 성수동2가277의101) 동 시내 15개 공해발생업소에 대해 오는8월말 안으로 모두 공해방지시설을 설치하거나 또는 공해방지 시설을 개선하라고 지시
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식품단속 단일화-타 기관 허가품도 보사부에 취소권
보사부는 21일 일부가공식품 중 허가 및 관할권이 갈려있어 부정식품을 원천적으로 뿌리뽑지 못한다고 보고 주세법·축산물 가공처리법·수산물 가공처리법 등의 규제를 받고있는 식품에 대해
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지시에 그친 식육점 점검
시내 대부분의 정육점이 내부시설이 불결하고 냉장시설이 미비 되어 여름철 식육관리에 문제점을 드러내고 있으나 서울시 당국은 시설개수 및 경고 등 가벼운 행정지시만 내릴 뿐 강력한 행
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시장 내 도축 시설 변두리로
닭고기의 최고 성수기인 여름철을 앞두고 수요가 점차 늘어나자 닭고기의 위생 처리 방안을 검토해온 서울시는 31일 닭고기 유통 개선 시행 방침을 마련, 깨끗한 닭고기를 공급하기 위한
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식품 제조업 시설 미비 82%
서울 시내 대부분의 식품 제조업소들이 시설을 제대로 갖추지 않고 식품을 제조, 불량 식품을 만들어 내고 있음이 14일 서울시 식품 업소 시설 조사에서 밝혀졌다. 서울시가 지난 10
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"대장균을 마셨구나"
각 제과점·다방 및 가정배달을 통해 널리 소비되고 있는 시판우유에 대장균이 허용기준량의 3∼5천배. 일반 잡균이 10배 이상이나 득실거린 사실이 밝혀졌으나 주무부서인 농림부나 위생
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아이스크림
「아이스 크림」이 널리 보급된 것은 19세기초부터 발전되기 시작했던 냉동기술 때문이었다. 인류 최초로 「아이스 크림」을 맛보았던 「로마」의 「네로」황제는 산에서 눈을 가져오게 하여
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두회기강의 퇴폐
18일 치안국은 경찰이 전국 유흥접객업소의 일제단속에 나선 결과 모두 1천8백17건의 위반업소를 적발, 1백35개업소를 입건하고 6백63개업소를 보건관계기관에 통보했으며, 그밖에1
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무방비 식품위생|불결해질 여름 앞둔 그 실태
여름철의 식품위생실태는 어떠한가? 우리 나라의 식품제조 및 판매업소는 접객업소를 합쳐 유허가만 해도 40여 업종에 5만3천여 개소를 헤아린다. 그밖에 무허가가 많다. 당국은 무허가
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제일장유양조장 등 10개식품업소 폐쇄
보사부는 서울·부산·경기일원의 3백5개 유허가식품제조업소에 대한 시설 및 위생검사를 실시하고 9일 그중 불량업소 10개 업소에 대해 식품위생법을 적용, 영업허가를 취소하는 한편 이