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가루쌀로 만든 과자 나왔다…해태제과 ‘오예스 위드미’ 출시
해태제과가 가루쌀 ‘바로미2’로 만든 ‘오예스 위드미’를 출시했다. 전량 수입 밀가루로 만들던 오예스에 국산 가루쌀을 섞어 만든 프리미엄 쌀 초코케이크다. 사진 해태제과 해태
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파리바게뜨, 자체 브랜드 아다지오 아메리카노 990원에 판매
990원에 판매되는 카페 아다지오의 아메리카노 메뉴. 사진 파리바게뜨 SPC의 베이커리 브랜드 파리바게뜨는 자체 브랜드 커피인 카페 아다지오의 아메리카노 메뉴를 990원에 판매한
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SPC삼립, 미각제빵소 가루쌀 베이커리 출시...쌀 소비 촉진 나서
SPC삼립, 미각제빵소 가루쌀 베이커리 출시...쌀 소비 촉진 나서 SPC삼립이 국내 쌀 소비 촉진 정부 사업에 협력해 ‘가루쌀’을 활용한 미각제빵소 가루쌀 베이커리 2종을 선보
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SPC삼립, 미각제빵소 가루쌀 베이커리 출시…쌀 소비 촉진 나서
국내 쌀 소비 촉진 정부 사업에 동참해 ‘가루쌀’을 활용해 만든 미각제빵소 가루쌀 베이커리 2종. 사진 SPC삼립 SPC삼립은 가루쌀을 활용한 미각제빵소 빵 제품 2종을 출시했다
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제품 뒷면만 보면 알 수 있다, 치매·암 부르는 ‘악마의 식품’ 유료 전용
당신이 뭘 먹는지 말해 달라. 그러면 내가 당신이 누군지 알려주겠다. 프랑스 정치인이자 미식가 장 앙텔름 브리야-사바랭(Brillat-Savarin·1755~1826)이 한
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주유소가 사라진다, 사흘에 한 개꼴 휴·폐업
주유소 불황 속 다른 업종 간 결합을 통해 시너지를 내는 ‘트랜스포머 주유소’가 늘고 있다. 강원도 양양의 SK커피향셀프주유소는 주유소 옥상에 커피전문점을 입점시켰다. [사진 S
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"양양 바다 맛집" 소문난 그 카페 가보니…주유소 '뚜껑'이었다
경남 김해 율하지구의 에쓰오일빵집주유소엔 방송인 노홍철이 운영하는 북카페 ‘홍철책빵’이 들어섰다. 사진 에쓰오일 “초코맛 아이스크림은 어디 있어요?” 18일 오후 서울
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우이동이 젊어졌다…백숙 먹던 엠티촌, 카페거리 변신
북한산 영봉 주변 너럭바위에 앉아 기념사진을 담는 청춘의 모습. 북한산은 근래 아웃도어 유행을 타고 젊은 층이 대거 유입되면서, 코로나 이전보다 입장객이 크게 늘었다. 30~40
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백숙∙삼겹살집이 카페 됐다…확 달라진 그 시절 낡은 '엠티 촌'
북한산 영봉에서 인수봉을 배경으로 기념 사진을 남기는 청춘의 모습. 지난해 국내 입국 규제가 대폭 완화된 이후로 북한산을 찾는 외국인도 크게 늘었다. 서울에서 젊은 시절을 난 사
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산멍하고 빵먹, 커피와 '절묘한' 짝짓기…빵이 산으로 갔다
“저 건물이요? 베이커리카페 들어서는 거죠. 산 바로 밑에요.” 지난달 16일 서울 은평구 진관동 북한산 계곡. 큼지막하게 창을 낸 3층짜리 건물의 마무리 공사가 한창이었다. 이
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[국토의 중심 도약하는 충청] 소곡주 거르고 한끼제빵소 차리고 젊은이들이 농촌 오니 생기가 돌아
청년 시골정착 돕는 ‘삶기술학교’ 충남 서천군 삶기술학교에서 교육생들이 금속공예를 배우고 있다. [사진 서천군] 충남 서천군 한산면에 있는 농업회사법인 ‘슬로커(Slowker)’
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[맛있는 도전] 유명 제빵 브랜드와 협업, 매장별 차별화···매력 담은 베이커리 카페
롯데GRS 엔제리너스가 혁신적인 공간 구성과 지역 유명 베이커리 입점으로 차별화한 베이커리 카페를 오픈했다. 롯데월드몰 매장의 미디어 서클(왼쪽)과 엔제리너스 대구아일랜드점. [
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[라이프 트렌드&] "2023년 시장규모 10조, 온라인 쇼핑의 대세가 될 것"
라이브 커머스의 현재와 미래 쿠팡·네이버·디시즌 전문가 3인에게 듣는다 국내 라이브 커머스 시장의 규모는 지난해 4000억원대에서 올해 2조8000억원, 2023년 10조원까지
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[맛있는 도전] 섬유질과 미네랄 듬뿍 … 맷돌 제분 공법 ‘스톤밀’ 베이커리 출시
SPC삼립이 다양한 스톤밀 베이커리를 출시했다. 스톤 밀링 방식으로 제분한 통밀을 사용했다. [사진 SPC삼립] SPC삼립은 맷돌 제분 공법을 적용한 통밀 ‘스톤밀’을 활용해 다
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대가리부터 뜯는 전어구이, 가을을 통째로 맛보다
━ [일일오끼] 전북 부안 전어는 9, 10월이 제철이다. 여름엔 살이 물러 맛이 덜하다. 찬바람 부는 계절이 돼야 통통하게 살이 오른다. 그래서 가을 전어다. 천일염을
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대가리부터 뜯는 전어구이, 가을을 통째로 씹는 맛
━ 일일오끼 - 전북 부안 전어는 9, 10월이 제철이다. 여름엔 살이 물러 맛이 덜하다. 찬바람 부는 계절이 돼야 통통하게 살이 오른다. 그래서 가을 전어다. 천일염
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마시안제빵소, 붉은 수돗물 피해지역에 생수 5000병 지원
㈜씨케이푸드 마시안제빵소(대표 최승욱)는 인천 ‘붉은 수돗물’ 피해가구를 지원하기 위해 지난 22일 2L생수 5000병을 용유동 지역사회보장협의체에 기탁했다. 최승욱 대표
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'방탄소년단'부터 '먹교수''애기씨'까지, 2018 대중문화 키워드①~⑥
방탄소년단은 세계로 날아올랐고, 보헤미안 랩소디는 본고장보다 뜨거운 열풍을 일으켰다. 힐링형 예능과 생활형 먹방은 힘든 시대에 소소하지만 확실한 위로가 됐다. 한국사회를 바꾸고
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[민경원의 심스틸러] 애기씨는 내가 지킨다 '함블리'의 마력
'미스터 션샤인'에서 함안댁으로 출연 중인 배우 이정은. '함블리'가 탄생한 장면이다. [사진 tvN] ‘함블리’. 배우 이정은(48)이 새롭게 얻게
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사랑도 시대도 새롭다 … 드라마로 뜬 격동의 대한제국
양반집 ‘애기씨’로 불리는 고애신(김태리 분)은 비밀리에 총술을 익혀 의병 조직과 함께 움직인다. 오른팔 노릇을 하는 이 집안 노비 함안댁(이정은 분)의 캐릭터와 연기 역시 호평
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[영화 속 그곳] '미스터 션샤인'을 아름답게 수놓은 촬영지들
※이 기사에는 스포일러가 포함돼 있습니다. "신문에서 작금을 '낭만의 시대'라고 하더이다. 그럴지도. 개화한 이들이 즐긴다는 가배, 불란서 양장, 각국의 박래품들 나
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[식빵 전문점 창업 열풍 들여다 보니] 갓 구운 식빵으로 대기업 프랜차이즈에 도전장
소규모 창업 내세운 브랜드 10여개...2000~3000원대 낮은 가격에 손님 몰려 상가 분양이 속속 이뤄지며 창업이 봇물을 이루는 위례신도시 내 상점거리에는 새로 생긴 빵집
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사람들 심장을 뛰게 해야 좋은 광고죠
부산국제광고제 심사위원장에 임명된 웨인 초이 제일기획 제작1본부장은 “독창성, 브랜드 관련성, 기획력에 중점을 두고 출품작을 평가할 것”이라고 강조했다. 2일 한남동 사무실에서 인
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“대중의 심장 뛰게 해야 ‘좋은 광고’”…한인 첫 부산국제광고제 심사위원장 웨인 초이
부산국제광고제 첫 한인 심사위원장으로 임명된 웨인 초이 제일기획 제작1본부장이 2일 자신의 이태원동 사무실에서 포즈를 취하고 있다. 장진영 기자 한국에서 매년 열리는 아시아 최대