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데이트할 때 조심해야 할 7가지 음식
좋아하는 이성 앞에서 예쁘게 혹은 멋지게 보이고 싶은 건 남녀 공통의 관심사다. 아직 연인 앞에서 야무지게 ‘먹방’을 찍을 자신이 없다면 여성을 위한 온라인 커뮤니티 우머니틀리에
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[이야기가 있는 음식] 영화 '먹고 기도하고 사랑하라' 와 파스타
江南通新이 ‘이야기가 있는 음식’을 연재합니다. 영화나 소설 속에 등장해 사람들의 머릿속에 오래도록 기억되는 요리와 이 요리의 역사, 얽힌 이야기 등을 소개합니다. 이번 주는 책과
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평양의 이탈리아 요리 전문식당
북한은 2008년 12월 만경대구역 광복거리에 이탈리아 요리 전문식당을 열었다. 이 식당에는 스파게티와 피자가 주 메뉴다. 스파게티는 고기, 남새(채소), 해산물, 토마토 등 4
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카페 같은 식료품점, 그로서란트 … ‘싱글 요리족’ 천국
SNS 문화가 발전하면서 이제 전 세계의 식탁을 한눈에 볼 수 있게 됐다. 레시피를 구하는 것도 어렵지 않다. 문제는 그들이 사용하는 식재료를 구하는 일이다. 마트 에서도 스파게티
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파라다이스호텔 부산 신년맞이 미식 이벤트 '럭셔리 뷔페'
파라다이스호텔 부산(busanparadisehotel.co.kr) 뷔페식당 '에스카피'가 신년맞이 프로모션 '럭셔리 뷔페'를 진행한다. 올해로 3회째를 맞이하는 파라다이스호텔 부
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[LA의 숨은 명소] 실버레이크 블러바드를 가다
실버레이크 불러바드의 명소로 자리잡고 있는 라밀커피 부띠끄. 식상하다. 딱히 대단히 재미있고 멋있는 곳을 찾는 것은 아니지만 매일 가는 식상한 거리에서 조금은 벗어나고 싶을 때가
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'잘생긴' 와인 리스트
박세훈(33) 푸드 디자이너 WITH FRIENDS 도멘 엠마뉴엘 후제, 파세 투 그랭 2007 (Domaine Emmanuel Rouget, Passe Tout Grains 2
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머리에 스파게티 얹고 목에 카레라이스 끼고…기상천외한 '패션 아이템'
음식점 앞 진열대엔 흔히 밀랍으로 만든 음식 모형을 전시한다. 실제만큼이나 먹음직스러운 이 음식 모형은 메뉴를 고를 때 꽤 도움이 된다. 그런데 이 음식 모형이 식당 앞 진열
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게임 회사라 노는 분위기 생각했는데 도서관에 대학까지 갖춰 놀랐어요
꿈이 뭐냐고 하면 흔히 의사·변호사 등의 직업을 떠올리기 쉽다. 하지만 실제론 가지각색의 회사에 소속돼 일하는 경우가 더 많다. 내가 일하고 싶은 꿈의 직장은 없을까. 소중 학생
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롯데주류, 백화수복에서 설화까지 … 70년 전통 차례주, 조상님들이 웃으시겠네
롯데주류가 추석 명절을 앞두고 차례주 ‘백화수복’과 펜폴즈, 반피, 르프롱드 등 와인 선물세트 190종을 선보였다. [사진 롯데주류] 명절상에 ‘술’이 빠질 수 없다. 주류 선물
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'독거청춘' 밥은 먹고 다니냐
‘자취’는 청춘의 지배적인 주거 형태입니다. 한국청소년정책연구원에 따르면 2012년 기준으로 청년 인구(19~24세) 가운데 41.8%(약 128만 명)가 자취 생활을 하고 있
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뜨끈뜨끈 모듬전골, 매콤한 퀘사딜라 … 전·산적만 있으면 뚝딱
설 명절이면 가족과 친지들이 한자리에 모이는 만큼 그 어느 때보다 먹을 거리가 풍성하다. 하지만 명절이 끝나고 남아도는 음식은 주부들의 고민거리다. 떡국·나물·전·산적·과일 등
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설 음식 100% 활용법
설 명절이면 가족과 친지들이 한자리에 모이는 만큼 그 어느 때보다 먹을 거리가 풍성하다. 하지만 명절이 끝나고 남아도는 음식은 주부들의 고민거리다. 떡국·나물·전·산적·과일 등
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뜨끈뜨끈 모듬전골, 매콤한 퀘사딜라 … 전·산적만 있으면 뚝딱
설 명절이면 가족과 친지들이 한자리에 모이는 만큼 그 어느 때보다 먹을 거리가 풍성하다. 하지만 명절이 끝나고 남아도는 음식은 주부들의 고민거리다. 떡국·나물·전·산적·과일 등
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[뉴스클립] 식품·의약 따라잡기 ⑤ 햄버거의 세계
박태균식품의약전문기자 패스트푸드 대명사, 햄버거(hamburger)는 두 얼굴을 갖고 있습니다. 비만 유발 식품이란 부정적인 평가도 듣지만, 만들기에 따라 간편 다이어트 식으로도
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돈까스클럽, ‘복합 외식·문화공간’ 명성
(주)일승식품의 돈까스클럽(대표 이규석 tonkatsuclub.co.kr)은 2002년에 설립 된 프랜차이즈로 연간 25만명이 이 곳의 돈가스를 소비한다. 돈까스클럽은 새로운 콘
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"일하게 하라, 소비하게 하라 … 그게 기업이 살 길"
이탈리아 북부 파르마에 있는 바릴라 본사에서 만난 루카 바릴라 부회장. 사진 김성희 중앙SUNDAY 유럽통신원 1 바릴라 브랜드를 광고했던 이탈리아 가수 미나. 2 영화배우 안토니
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“일하게 하라, 소비하게 하라 … 그게 기업이 살 길”
이탈리아 북부 파르마에 있는 바릴라 본사에서 만난 루카 바릴라 부회장. 사진 김성희 중앙SUNDAY 유럽통신원 1 바릴라 브랜드를 광고했던 이탈리아 가수 미나. 2 영화배우 안토
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샤브샤브에 고급 샐러드바 결합, 명절음식 질릴 때 딱이네
샤브샤브에 외식시장 웰빙 트렌드로 주목받는 샐러 드바를 결합해 채선당에서 선보인 `채선당PLUS`. 채선당이 기존 샤브샤브에 샐러드바를 결합해 선보인 ‘채선당 PLUS’가 웰빙 외
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"치즈 넣어 짠 이탈리아 요리, 와인 곁들여 천천히 드세요"
페더리코 로시 셰프가 독자 차정희씨가 만든 뇨키를 보고 있다. 그는 "만드는 사람의 취향에 따라 뇨키 크기를 조절할 수 있다"고 말했다. 김경록 기자 지난 8일 오후 삼성동 그랜드
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쉽게 만들수 있는 토마토 요리
로즈마리 허니 토마토 젤리, 토마토 마스카포네 치즈 푸딩, 토마토 크림뷜레, 구워낸 노란 대추방울 토마토, 토마토 그라탕과 셔벗 토마토는 여름이 제철이다. 세계 10대 수퍼푸드로
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허브 효능과 재배 방법
다양한 종류의 허브를 담은 화분과 양철 바스켓, 주전자들이 집 안을 장식하고 있다. 집 안에 꾸미는 미니 허브가든은 관상용과 식용 모두 활용이 가능하다. 단정하게 놓인 양철 바스
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확 달라진 요즘 군대
시간이 지나도 변치 않는 군대 인기 간식 ‘뽀글이’(왼쪽)와 군 햄버거 ‘군대리아’. “5주 만에 아들 볼 생각 하니 벌써 찡하네요.” 15일 3사단 신병교육대 훈련소 앞에서 만난
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확 달라진 요즘 군대
시간이 지나도 변치 않는 군대 인기 간식 ‘뽀글이’(왼쪽)와 군 햄버거 ‘군대리아’. “5주 만에 아들 볼 생각 하니 벌써 찡하네요.” 15일 3사단 신병교육대 훈련소 앞에서 만난