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  • 시장소식

    ▲중앙시장=찬바람이 나면서 추석 및 고사철을 앞두고 깐 녹두등 성수 잡곡류의 거래가 서서히 활기. 팥빙수와 콩국수 등의 재료로 여름내 거래가 활발했던 붉은 팥과 흰콩이 각각 2천

    중앙일보

    1989.08.25 00:00

  • 광어 등 횟감 풍성

    ○…광어·숭어 등 횟감으로 애용되는 고급 어종들이 연안해에 모여드는 4, 5월 이맘 때가 연중 가장 싸게 담백한 생선회를 즐길 수 있는 철. 요즘 노량진수산시장에는 하루 60여t

    중앙일보

    1989.04.22 00:00

  • 난류성 어종 때아닌 성시

    요즘 시장동향을 한마디로 요약하자면 이상난동과 물가오름세다. 유달리 춥지 않았던 겨울 탓에 노지 푸성귀가 일찍부터 선보이고 웃자랄 것을 걱정하는가 하면 난류성 어종들이 때아니게 풍

    중앙일보

    1988.03.05 00:00

  • 채소 오르자 양념값도 들먹

    예년과는 달리 태풍·집중호우가 파상공세를 보인 올해 장마는 많은 인명피해와 이재민을 내고 농경지·산업시설의 침수등 막대한 직접피해를 가져온 외에 생필품 가격상승으로 가계에도 적지

    중앙일보

    1987.08.07 00:00

  • 발길많이 안닿는 관광명소

    관광철이면 남쪽에서는 북쪽으로 북쪽에서는 남쪽으로 관광인구가 이동한다. 서로 안 가본 곳을 찾아 나서기 때문이다. 중부 관광권은 하루 또는1박2일 일정으로 전국 어느 곳에서나 찾아

    중앙일보

    1985.05.24 00:00

  • 신춘「중앙문예」단편소설 당선작|그 여름의 초상|송춘섭

    헬리콥터가 수면 위의 집지 붕 위를 날아 춘천역 쪽으로 커다란 엔진소리를 지상으로 뿌리며 날아간다. 한낮, 그러나 대지는 고요히 잠들어 있다. 카페「에머럴드」에서 내다보면 몇 대의

    중앙일보

    1982.01.01 00:00

  • (62)|섬진강의 특산 은어회가 별미|곡성군 오곡면 압록리

    장간이 획 하늘을 긋는다. 반짝, 은어가 햇빛에 반사한다. 풍덩하고 미끼은어는 날쌔게 물 속을 헤쳐가고 그 뒤를 다른 녀석들이 바짝 덤벼든다. 순간이다. 후닥닥하고 장작 뻐개지는

    중앙일보

    1981.07.03 00:00

  • 새벽 부지런으로 싱싱한 생선을

    새벽 부지런을 한번 떨면 싱싱한 생선을 싼값으로 밥상에 올려놓을 수 있다. 서울 당량진 수산물센터는 새벽 4시가 되면 남해동해 서해등지에서 야간열차를 타고 밤새 냉동되어 올라온 생

    중앙일보

    1981.05.16 00:00

  • 부산의 명물 생선횟집 해변곳곳에 새로 생겨

    활어조에서 활개를 치면서 헤엄쳐 다니는 숭어·전어·방어와 활어조 바닥에서 눈만 껌벅거리고 있는 싱싱한 광어와 도다리. 거물족자로 활어조를 힘차게 헤엄쳐 다니는 생선을 건져내 회를치

    중앙일보

    1978.03.10 00:00

  • 잔챙이들 성화로 조황은 저조|초평, 금년 월척2백3수 기록

    가을 낚시철로 접어들며 각 낚시터에서 잔챙이들이 성화를 부리고있다. 거의가 10∼15cm로 그저 잡는 재미뿐. 지난 주말은 폭우로 조황의 변화가 많았다. 초평은 7대가 몰려 연3주

    중앙일보

    1975.09.08 00:00

  • (12)-회 요리

    우리나라의 회 요리는 쇠고기나 생선의 날것에다 갖은 양념으로 주물러 초장이나 겨자에 찍어 먹는 것이 대부분이다. 그러나 생선회는 특히 날것대로의 생 회와 함께 살짝 익히거나 솥에

    중앙일보

    1973.07.31 00:00

  • 김용식·김부자「데이트」조난형씨 가야금 산조도

    TBC-TV의『TBC파노라마』 (밤10시40분∼11시25분), 15일의 「뵙고싶었읍니다」「코너」에는 문학평론계의 원로인 백철 박사가 출연, 인생과 문학에 대한 이야기를 듣는다. 또

    중앙일보

    1973.05.15 00:00

  • 평양에서의 첫 밤|본사 이광표 특파원 평양에서 이틀째

    【평양30일 신문·통신 공동취재단】평양에서의 첫 밤은 남북적십자회담의 전도를 축하하는 만찬과 함께 평양시내 야경을 바라보는 휴식으로 보냈다. 만찬은 29일 밤 8시30분부터 9시5

    중앙일보

    1972.08.30 00:00

  • 북극 산 해표 잡아

    【온양】14일 새벽 1시 아산군 선장면 궁평리 앞 바다에서 동면 궁덕리 하종철(37)씨 등 5명은 숭어 잡이를 하다 서해서는 보기 힘든 북극산 1「미터」20「센티」, 40「킬로」해

    중앙일보

    1967.04.15 00:00

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