검색결과

[SHOPPING] 신라호텔·롯데호텔 30돌 초대합니다

대표적인 토종 호텔 두 곳이 올해 개관 30주년을 맞았다. 주인공은 신라호텔과 롯데호텔. 신라는 1979년 3월 8일, 롯데는 이틀 뒤인 10일 문을 열었다. 두 호텔 모두 외국에

중앙일보

2009.03.06 00:33
[창업 Memo] ㈜제너시스BBQ 外

■ ㈜제너시스BBQ의 4개 소자본 창업 프랜차이즈를 운영 중인 GNS델리는 ‘BBQ올리브떡볶이’와 커피-와플 전문점‘델리아띠’프랜차이즈 창업설명회를 3일 오후 3시 서울 문정동 본

중앙일보

2009.03.03 00:28
느긋한 2월의 주말에는 브런치를

사실 2월은 느긋하지도 급하지도 않은 달이다. 설 명절이 한바탕 지나고 시간은 넉넉해졌지만 바깥 날씨가 아직 추워 몸과 마음은 여전히 긴장한 상태. 이런 허탈한 2월의 주말에 가

중앙선데이

2009.02.01 06:10
느긋한 2월의 주말에는 브런치를

1.비알시디 BRCD 건국대입구역 롯데백화점 스타시티 쇼핑몰 2층 문의 02-2218-3250 상호명은 ‘Bread is Ready, Coffee is Done’의 약자다. 우리

중앙선데이

2009.02.01 01:35
[창업 Memo] ‘BBQ참숯바베큐’ 사업설명회 外

■ 제너시스BBQ 그룹은 13일 오후 2시와 14일 오전 11시 서울 문정동 본사 5층에서 ‘BBQ참숯바베큐’ 사업설명회를 연다. ‘BBQ참숯바베큐’는 500도 고온의 숯가마에서

중앙일보

2009.01.13 00:38
[JOBs] 발품·정성·차별화로 희망 만든다

‘소띠 해’다. 소는 근면을 상징하는 대표적인 동물. 불황 여파로 창업시장 전망이 밝지 않지만 소처럼 성실하다면 성공 창업의 길을 닦을 수 있다. 2009년을 자신의 해로 만들고자

중앙일보

2009.01.06 00:49
[창업 Memo] 치킨매니아 外

■ 레스토랑형 치킨호프 전문점 ‘치킨매니아’(www.cknia.com)가 8일 오후 1시 서울 마포구 서교동 본사 회의실에서 사업설명회를 한다. 창업비용은 33㎡ 기준으로 점포비를

중앙일보

2009.01.06 00:48
[창업 Memo] 한국프랜차이즈협회 정책위원회 外

■ 한국프랜차이즈협회는 ‘한국프랜차이즈협회 정책위원회’를 구성했다. 변명식 장안대 교수와 박원휴 체인정보 대표가 공동 위원장으로, 전태유 세종대 교수가 부위원장으로 선임됐다. ■

중앙일보

2008.11.04 00:33
[JOBs] 불경기야~ ‘손맛’좀 볼래?

경기도 안산시 본오동에 위치한 수제 돈가스 전문점 ‘까스웰’(www.gaswell.co.kr) 매장. 주변의 다른 음식점에 비해 유달리 엄마와 함께 온 아이가 많다. 돈가스가 아이

중앙일보

2008.11.04 00:32
[사진] 옥토버 페스트 오세요

파라다이스호텔 부산은 독일 전통 맥주 축제인 ‘옥토버 페스트(17일)’ 행사를 앞두고 13일 로비에서 행사용 정통 수제 소시지, 생맥주, 아이스 바인(독일식 족발)등을 미리 선보

중앙일보

2008.10.14 03:04
[위·아·자 나눔장터] 주한 대사 부인들 동참 다문화 축제로

주한 외국대사 및 상사 주재원 부인들의 모임인 서울국제여성협회(SIWA) 회원들이 위아자 나눔장터에서 판매할 영어책 등 기증품들을 선보이고 있다. 왼쪽부터 웬디 하겐(회원관리 담당

중앙일보

2008.10.08 01:57
HOTEL NEWS

서울웨스틴조선호텔, 양양 자연송이 프로모션서울웨스틴조선호텔의 콘티넨털 레스토랑 나인스게이트에서 10월 14일까지 최상품 양양 자연송이로 만든 다양한 요리를 선보인다. 전복·농어

중앙선데이

2008.09.27 11:19
[SHOPPING] 독일 맥주, 독일 별미 다 모였네

　독일 뮌헨의 민속 축제 옥토버페스트는 세계에서 가장 유명한 맥주 축제다. 요즘은 9월에 시작하지만, 원래는 추수 감사 축제라기보다는 결혼식을 축하하기 위한 잔치로 10월에 시작했

중앙일보

2008.09.26 00:58
나, 고향에 돌아오리라

벌초 가는 날은 화창했다. 아내는 아이스박스에 각종 음료수와 얼음물, 과일에다 캔맥주까지 정성스레 준비해 햇볕 정책에 화답을 했다. 일 년 열두 달 추석과 설 빼놓고는 단 하루도

중앙선데이

2008.09.13 00:45
아웃백의 가을 한정메뉴 스테이크&랍스터 플래터, 립스 위드 그릴드 스퀘어

국내 패밀리 레스토랑 업계 1위 아웃백 스테이크하우스 (www.outback.co.kr)가 9월 3일 가을 한정메뉴를 선보인다. 이번 가을 한정메뉴로 선보이는 ‘스테이크 & 랍스터

중앙일보

2008.09.03 15:04
[JOBs] 이 술 저 술, 이 안주 저 안주 … 필요 없어요

주류 전문점이 바뀌고 있다. 한동안 시장을 이끌었던 퓨전주점에 이어 크림맥주·와인·사케 등 한 가지 술을 특화한 전문점이 인기를 끌고 있다. 해외여행·어학연수를 통해 다양한 문화를

중앙일보

2008.09.02 00:43
[week&CoverStory] 하우스 맥주, 여기가 명가

매장에서 직접 발효과정을 거쳐 만드는 하우스 맥주. 공장에서 만드는 병맥주와 달리 효모가 살아 있어 신선함이 그만이다. ‘맥주 만들기 동호회’ 운영자인 정영진씨가 서울 시내 ‘하

중앙일보

2008.05.08 14:56
홍대 뒷골목 카페 창업 붐

지금 홍대에는 하루가 멀다 하고 카페가 생긴다. 사장님들은 20대 후반에서 30대 초반. 젊어 고생은 사서도 한다고 했던가. 인테리어부터 요리까지 직접 다하는 무한도전식 창업 주

중앙일보

2007.12.29 15:02
[세계시장산책] 탱고에 젖다

탱고가 태어난 산텔모에 도착하니 시장 입구에서부터 탱고 가락이 들려왔다. 음악을 좇아가니 각기 다른 공연이 여기저기서 펼쳐지고 있었다.벼룩시장으로 유명한 산텔모 지역은 아르헨티나의

중앙일보

2007.12.13 15:17
[week&CoverStory] ‘와인 포차’ 그곳에선 순대도 안주

[사진=권혁재 전문기자]20대의 와인 문화는 튄다. ‘포장마차’에서 마시고, 순대와 떡볶이를 곁들이기도 한다. 이들에게 와인은 ‘우아함’의 대명사도 아니고 ‘좀 아는 사람들의 전유

중앙일보

2007.11.30 13:52
[week&CoverStory] ‘와인 포차’ 그곳에선 순대도 안주

[사진=권혁재 전문기자]20대의 와인 문화는 튄다. ‘포장마차’에서 마시고, 순대와 떡볶이를 곁들이기도 한다. 이들에게 와인은 ‘우아함’의 대명사도 아니고 ‘좀 아는 사람들의 전유

중앙일보

2007.11.29 15:32
너무 짧은 일생 돈만 날렸구나

1997년 외환위기 이후부터 2007년 현재까지 10년간 국내 창업시장에서 반짝하고 등장한 사업들은 공통된 특징이 있다. 원재료 가격이 싸고 사람들이 꾸준히 찾는 아이템이 창업의

중앙일보

2007.10.24 13:39
너무 짧은 일생 돈만 날렸구나

1997년 외환위기 이후부터 2007년 현재까지 10년간 국내 창업시장에서 반짝하고 등장한 사업들은 공통된 특징이 있다. 원재료 가격이 싸고 사람들이 꾸준히 찾는 아이템이 창업의

중앙일보

2007.10.22 16:01
중세 골목에서 찾아낸 ‘프라하의 속살’

1. 구 시청사의 시계탑에서 내려다본 구시가 광장의 풍경. 2. 시계탑의 장치시계는 1410년 만들어져 매 정시에 움직이는 12사도상을 볼 수 있다.3. 체코산 크리스털과 보헤미

중앙선데이

2007.10.14 03:15