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"맨몸으로 활력 만든다"…DJ가 노래트는 수제맥주집 진짜 정체 [김현예의 톡톡일본]
김현예 도쿄 특파원 영업 개시 시간인 오전 11시가 되자, 가방을 짊어진 젊은 손님들이 하나둘 들어오기 시작했다. 5분이 채 되지 않는 시간 동안 10명이 넘는 손님들이 찾아왔는
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뉴욕관광청, 퀸즈 관광 명소 소개
뉴욕 관광청은 뉴욕시의 5개 지역 별 매력을 순차적으로 소개하는 “겟 로컬 뉴욕(Get Local NYC)” 캠페인의 마지막 순서로 ‘뉴요커가 사랑하는 퀸즈’ 를 발표했다.
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부드러운 스타우트 vs 상큼한 페일에일…3세대 '홈브루' 써보니
모델이 LG전자의 수제맥주 제조기 'LG 홈브루'에서 완성된 맥주를 따르고 있다. [사진 LG전자] “이걸로 집에서 맥주를 만든다고?” 아파트 주방 한쪽에 설치한 LG전
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[팩플] “이커머스의 미래는 크리에이터” ‘티몬 의장님’의 창업 유료 전용
팩플레터 224호, 2022.4.14 Today's Interview MZ 의장님이 만든 힙커머스 혹시 최근에 가로수길, 한남동, 성수동에 가보신적 있으세요? 골목 골목 맛집
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품절대란 ‘곰표’ 세븐브로이 대표 “독일서 통하는 K맥주 시대 열 것”
국내 최초의 수제 맥주 기업 세븐브로이맥주의 횡성 양조장의 모습. 사진 세븐브로이맥주 한국 1세대 수제맥주 업체 ‘세븐브로이맥주’의 올해 매출은 650억원으로 예상된다. 지난해
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[더오래] "캔 따니 불쾌한 냄새" 불량 수제 맥주 골라내는 법
━ [더,오래] 황지혜의 방구석 맥주여행(60) 날이 갈수록 편의점에서 맥주를 많이 구매하게 된다. 무엇보다 다른 구입처와 비교할 수 없을 만큼 접근성이 탁월하기 때문이다
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서울대 출신에 유학파도 산다, 20대들이 찾는 '힙'한 시골
━ 청년들의 '힙(hip)한' 시골살이 호피 홀리데이를 운영하는 김예지씨. 김윤호 기자 #1. 경북 의성군 안계면에 있는 수제 맥주집 '호피 홀리데이'. 안으로 들어가면
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코나카드 발급 90만장 돌파…연내 200만장 넘는다
코나카드에서 현재 발급 중인 웰컴카드 5종 코나아이(대표 조정일)는 9월말 기준 코나카드 누적 발급량이 90만 장을 돌파했다고 2일 밝혔다. 지난해 11월 런칭한 코나카드는 올
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[권강수의 부동산과 창업(1)] ‘상권 분석→점포 물색→아이템 선정’ 순서로
대부분 아이템 먼저 정하지만 바람직하지 않아 … “죽어가는 상권도 나름의 매력 있어” ‘회사 때려치우고 창업이나 해볼까’. 이런 꿈을 꿔보지 않은 직장이 있을까. 은퇴자는 특
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[인스타, 거기 어디?] 나폴리 피자 장인협회가 인정한 맛
한국에서 열린 2018 카푸토컵(나폴리 피자 장인 대회) 1위를 차지한 '비스마르크' 피자. [사진 다로베] ‘치맥(치킨+맥주)’이냐 ‘피맥(피자+맥주)’이냐. 매
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“맥덕 모여라”…코나카드로 결제 땐 수제맥주집 10% 할인
요즘 ‘혼술’, ‘홈술’의 유행을 타고 맥주 붐이 일어나며 맥주에 대한 관심이 국산맥주에서 수입맥주로, 그리고 다시 수제맥주로 옮겨가고 있다. 수제맥주는 맥주의 재료인 물, 맥아
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[맛있는 도전] 유명 수제맥주 브랜드 47곳 제휴…‘맥덕’을 위한 카드
코나카드는 전국의 유명 수제맥주 브랜드 47곳과 제휴를 맺고 코나카드 결제 시 10% 할인 혜택을 제공한다. 이 혜택과 연계해 이달 31일까지 수제맥주 인증 이벤트도 진행한다.
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스타트업 대동여지도(8) 강원도 관광 문화 콘텐트로 강원도를 바꾸다
전국에서 두 번째로 넓은 지역 강원도. 이에 반해 인구나 인프라, 경제 규모는 다른 지역에 비해 현저히 떨어진다. 강원도는 스타트업 활성화를 통해 젊은이들이 일할 수 있는 지역경
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이젠 대통령까지…요즘 뜨는 '성수동' 샅샅이 훑어봤다
낡은 공장이 몰려 있던 성수동이 젊음의 거리로 변모했다. [중앙포토] 낡고 투박한 구두공방과 오래된 공장들 사이로 트렌디한 문화 공간과 카페, 식당이 잇따라 문을 열면서 낡음과
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[인터뷰] 국산 맥주, 치킨과 함께 먹을 때 가장 맛있다
━ 세계맥주대회 우승한 MBA 출신 박상재씨 어메이징 브루잉 컴퍼니 공동 창업자인 박상재씨가 본인이 만든 맥주 장비 앞에 섰다. 발효조나 냉각용 기계 등 10여 개 장비를 직접
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"맥주가 배부른 술? 한국 맥주 맛 없다고? 몰라서 하는 말"
성공한 덕후. 수제 맥주 전문점 ‘어메이징 브루잉 컴퍼니’ 공동 창업자 박상재(29)씨가 딱 그렇다. 2014년 카이스트 경영대학원(MBA) 재학 시절 홈브루잉(Home brewi
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[라이프 스타일] 강남 가면 강남 맥주, 해운대 가면 해운대 맥주?
강남·강서(서울), 달서(대구), 해운대(부산). 이들에게 무슨 공통점이 있을까. 지명으로 이름을 붙인 수제 맥주, 다시 말해 지역 맥주가 있는 동네들이다. 시작은 강남. 2016
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강남 사람은 강남 맥주 마신다고요?
지역 이름을 붙인 수제맥주가 인기다. 라벨에 지하철 강남역을 넣은 '강남맥주', 김포공항을 그려넣은 '강서맥주', 대구 달서구에 있는 83타워(우방타
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'착한 프랜차이즈', 지속 가능한 프랜차이즈 모델은 어디에
본사의 갑질이 없고, 가맹사업자는 웃으며 일하는 ‘착한 프랜차이즈’는 가능할까. 아직은 초기 단계지만 이런 문제의식으로 실험에 나서고 있는 프랜차이즈들도 있다. 본사가 가맹점을 쥐
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한국 전통주 병, 파격 변신시킨 파란 눈의 디자이너들
(왼쪽부터) 추성주 새 레이블을 기획한 '대동여주도' 이지민 대표, 아몬드 디자인 팀의 한국인 디자이너 조수아씨, 핀란드 출신의 디자이너 밀라, 노르웨이 출신의 디자이너 앨런드.
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靑, "한국 맥주, 북한 맥주보다 맛없다" 다니엘 튜더 채용 검토
청와대가 영국 시사주간지 이코노미스트의 다니엘 튜더 전 한국 특파원을 비상근 정책자문으로 채용하는 방안을 검토 중이다. 청와대 관계자에 따르면, 청와대는 튜더의 채용을 위해 검
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[푸드트립]오래된 공장과 낡은 주택의 '반전' 매력, 성수동의 낮과 밤
낡은 공장이 몰려 있던 성수동이 젊음의 거리로 변모했다. [중앙포토] 요즘 뜨는 동네? 맛집 거리다. 서울 가로수길이나 경리단길 등은 모두 이 집 저 집 옮겨다니며 밥 먹고 차
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억대 연봉 직장보다 수제맥주가 좋았죠
“5월에 송도를 시작으로 직영점을 4곳으로 늘립니다.” 유수의 글로벌 컨설팅 회사 출신으로 촉망받던 컨설턴트가 수제맥주로 스타트업 사업에 나서 주목받고 있다. 주인공은 베인앤컴퍼니
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[J가 만난 사람] 맛난 맥주에 인생 걸었다, 한의사 접고 ‘맥덕’의 길로
━ 수제맥주 시장 판도 바꾸는 김희윤 더부스 대표 서울 이태원 경리단길에 자리한 더부스 매장에서 김희윤 대표가 자사의 맥주를 들고 있다. 한의사 출신으로 맥주 마니아인 그의