검색결과
  • 못 믿을 야식배달점

    #서울 관악구의 A식당. 비위생적인 환경에서 족발 2100㎏(2300만원 어치)을 삶아 불법으로 야식업소 2곳에 내다팔았다. 일반 음식점에서 신고 없이 다른 식당에 식품을 판매하는

    중앙일보

    2008.08.22 02:03

  • 사카자키균 잡아라! 곳곳에 살균장치

     분유(조제유)·이유식은 태어난 지 1년도 안 된 아기의 음식이어서 위생·안전이 어떤 식품보다 중요하다. 아기는 위·장 등 소화기관이 미숙하고 질병에 대한 저항력이 떨어지기 때문이

    중앙일보

    2008.07.14 15:39

  • [브랜드경쟁력] 맥주, 하이트 ‘신선도 마케팅’ 캬~

    [브랜드경쟁력] 맥주, 하이트 ‘신선도 마케팅’ 캬~

    지난해 맥주 소비 증가율은 5년 만에 처음으로 소주 소비 증가율을 앞섰다. 맥주 증가율이 3.9%인데 비해 소주는 1.2%에 그쳤다. 1인당 연간 술 소비량은 맥주(500㎖ 기준)

    중앙일보

    2008.04.22 00:48

  • [뉴스비타민] 작년에 쓰던 선크림 어디 있더라 ?

    화장품은 잘못 사용하면 효과는 못 보고, 부작용으로 고생할 수 있습니다. 무심코 하기 쉬운 실수가 오래된 제품을 쓰는 것입니다. 법적으로 레티놀과 비타민 성분이 들어간 화장품만 유

    중앙일보

    2007.06.18 04:50

  • [소금별 왕자의 경제이야기] (50) 미국의 힘, 노블레스 오블리주

    *** 비만도 소송으로 처리 "미국에서는 해마다 대략 40만 명이 비만과 관련된 질병으로 죽는다고 하지. 그러다 보니 관련 소송이 이어지고 있어. 그 중에서도 비만의 책임이 패스트

    중앙일보

    2007.04.29 21:35

  • 된장·포장김치, '유통기한' 없어진다

    내년부터 된장·고추장 등 부패나 변질 우려가 없는 식품은 유통기한 대신 '품질유지기한'이 표시가 가능해진다. 식품의약품안전청은 수분함량과 멸균처리, 포장형태, 보존기준 등을 고려해

    중앙일보

    2006.12.07 14:53

  • [Family리빙] 우리 아이 똑똑한 경제 습관 키우려면

    [Family리빙] 우리 아이 똑똑한 경제 습관 키우려면

    "애들한테 용돈은 얼마나 줘야 하지요?" "신형 휴대전화 사달라, MP3 사달라 자꾸 조르는데 어쩌지요?" 아이들 경제교육으로 고민하는 엄마들이 많다. 학교 공부처럼 정답이 없어

    중앙일보

    2006.10.31 20:25

  • 화장품.이유식 정품을 왜 사? 견본품 사 쓰면 반값인데 …

    화장품.이유식 정품을 왜 사? 견본품 사 쓰면 반값인데 …

    여대생 박원희(23)씨는 이달 초 수입 화장품의 스킨 샘플 10개(개당 11㎖)를 인터넷으로 5만5000원에 구입했다. 원래 이 제품의 정가는 150㎖에 14만5000원으로 ㎖당

    중앙일보

    2006.10.26 05:23

  • 맥주도 유통기한 표시

    맥주에도 '유통기한'이 표시된다. 하이트맥주는 병맥주와 캔맥주의 경우 제조일로부터 365일, 페트병 맥주는 180일을 기한으로 하는'음용 권장 기한 표시제'를 국내 처음 도입해 1

    중앙일보

    2006.08.09 18:58

  • 맥주에도 유통기한 표시된다

    맥주에도 '유통기한'이 표시된다. 하이트맥주(대표이사 윤종웅)는 9일 병맥주와 캔맥주의 경우는 제조일로부터 365일, 페트병 맥주는 180일을 기한으로 하는 '음용권장기한 표시제'

    중앙일보

    2006.08.09 11:46

  • 여름철 식품 보관 이렇게…

    여름엔 늘 먹거리가 문제다. 기온.습도가 올라가면 부패균.식중독균.곰팡이 등 온갖 세균이 제 세상을 만나기 때문이다. 주방에서 음식을 너덧 시간만 방치해도 시큼한 냄새가 나는 것은

    중앙일보

    2005.08.08 09:38

  • [Family/건강] 여름철 식품 보관 이렇게…

    [Family/건강] 여름철 식품 보관 이렇게…

    여름엔 늘 먹거리가 문제다. 기온.습도가 올라가면 부패균.식중독균.곰팡이 등 온갖 세균이 제 세상을 만나기 때문이다. 주방에서 음식을 너덧 시간만 방치해도 시큼한 냄새가 나는 것은

    중앙일보

    2005.08.07 20:40

  • [Family] 농산물 깨끗하고 안전하게 먹는 요령

    [Family] 농산물 깨끗하고 안전하게 먹는 요령

    어떻게 안전한 농산물을 고를 수 있는가. 불행히도 왕도는 없다. 농산물은 외관만으론 안전한지 알 수가 없다. 건강을 해치는 미생물이나 농약.중금속에 오염된 농산물도 겉은 오히려 더

    중앙일보

    2004.11.16 17:50

  • [Family] 농산물 깨끗하고 안전하게 먹는 요령

    [Family] 농산물 깨끗하고 안전하게 먹는 요령

    ▶ 깨끗이 세척해 위생 걱정을 없앤 쌀도 관심을 모으고 있다. 풍년농산 직원들이 산성수와 알칼리수로 두 차례 세척한 쌀을 포장한 뒤 출하하고 있다. 부산=송봉근 기자 bksong@

    중앙일보

    2004.11.16 17:10

  • 유통기한 지난 수입 수산물 학교·식당 등에 100억대 팔아

    부산지방경찰청은 14일 유통기한을 넘긴 수입 냉동 수산물 2만여t(시가 100억원 상당)을 시중에 유통한 혐의(식품위생법 위반)로 수입업자, 수산물 도.소매업자, 제2금융권 직원

    중앙일보

    2004.06.14 22:41

  • [새해 이렇게 달라집니다]

    [새해 이렇게 달라집니다]

    *** 통신·과학 ◆ 휴대전화 번호이동성 제도 시행=휴대전화 가입자가 서비스 회사를 바꿔도 기존 전화번호가 바뀌지 않음. SK텔레콤(011,017) 가입자는 1월 1일부터 회사를

    중앙일보

    2003.12.29 18:00

  • ['불안한 식탁' 언제까지…] 下. 소비자 위생감시 나서야

    ['불안한 식탁' 언제까지…] 下. 소비자 위생감시 나서야

    식품 안전을 정부에만 맡길 수 있을까. 정답은 "아니올시다"다. 단속의 끈이 느슨해지고 관리 체계도 허술하기 짝이 없기 때문이다. 그래서 소비자들의 선구안이 절실하다. 소비자들의

    중앙일보

    2003.11.20 18:18

  • [내달부터 달라지는 것들] 경유·LPG값 크게 올라

    7월부터 야구장.축구장 등의 실외체육시설과 PC방.만화방 및 일정규모 이상의 식당 등에선 흡연실이나 흡연구역에서만 담배를 피울 수 있는 등 흡연 규제가 강화된다. 또 경유.액화석유

    중앙일보

    2003.06.26 18:22

  • [2002행정기관 홈페이지 평가]온라인 행정 지방이 더 적극적

    ◇예산·중점사업도 한눈에 본다='인력 1천7백14명,외교활동비 2백63억원, 국제기구분담금 1천46억원….'외교통상부가 중앙부처 최우수 홈페이지로 선정된 것은 이처럼 안살림까지

    중앙일보

    2002.12.19 00:00

  • 미 콘애그라, 한국서 문제된 리스테리아 검출 쇠고기 우회판매

    미국의 세계적인 축산물 가공업체인 콘애그라사가 한국의 검역절차를 통과하지 못한 쇠고기 제품을 제3자에 판매한 것으로 밝혀져 물의를 빚고 있다고 미국 덴버 포스트가 30일 보도했다.

    중앙일보

    2002.07.31 18:30

  • 농산물 표준바코드 도입

    농산물에도 표준 바코드 제도가 도입되고 농산물포장규격이 1단짜리 소포장으로 전면 개편된다. 농림부는 사과, 배, 오이, 배추, 감자 등 29개 농산물을 소비자 지향, 전자상거래 지

    중앙일보

    2000.11.29 12:02

  • [새해부터 달라집니다 (2)] 특례과세제도 개편 外

    [금융.보험] ◇ 은행 신탁업무 분리〓은행.신탁계정 업무를 완전 분리. ◇ 이자소득세율 인하〓이자소득 증권투자신탁 수익 등에 대한 원천징수세율이 종전 22%에서 20%로 인하. ◇

    중앙일보

    1999.12.29 00:00

  • 화살 세례 받는 '자유무역 경찰'

    세계 각국의 통상담당 장관들은 이달 말 미국 워싱턴州의 ‘에메랄드 도시’로 불리는 안개 많고 커피 냄새 가득한 시애틀로 모여들 예정이다. 그들은 세계무역기구(WTO) 제2차 각료회

    중앙일보

    1999.11.23 16:19

  • [뉴라운드 줄다리기] 화살 세례 받는 '자유무역 경찰'

    세계 각국의 통상담당 장관들은 이달 말 미국 워싱턴주의 '에메랄드 도시'로 불리는 안개 많고 커피 냄새 가득한 시애틀로 모여들 예정이다. 그들은 세계무역기구(WTO) 제2차 각료회

    중앙일보

    1999.11.23 11:50