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"다 탔어" 화마가 훑고 간 인천 소래포구 어시장, 상인들은 발만 동동
18일 오전 인천 소래포구 어시장. 철제 구조물만 남은 점포 안은 잿더미만 가득했다. 생선들이 쌓여있던 좌판은 흔적도 없이 사라졌고 다른 한쪽엔 불에 탄 초장 용기 속에서 쏟아진
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소래포구 대형화재, 왜 3∼4년마다 되풀이되나
18일새벽에인천 소래포구 어시장에 불이 났다. [사진 JTBC 캡처] 인천 소래포구 어시장에서 18일 새벽 큰 화재가 발생했다.18일 인천소방본부에 따르면 이날 오전 1시 36분
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임금님 드시던 강화도 새우젓, 배에서 담가 더 맛있네
3일 오후 인천시 강화군 외포항 젓갈수산시장에서 손님들이 새우젓을 구매하고 있다. 새우젓은 순무.인삼과 함께 강화도 대표 특산물로 꼽힌다. [김상선 기자] 지난달 31일 오후 인천
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"주꾸미가 왔어요" 선장이 손님 맞는 어시장
인천 북성포구에서는 조업을 나갔던 배가 들어오면 즉석 어시장이 선다. 배 위에서 어부들과 흥정하며 자연산 해산물을 다른 어시장보다 싼 가격에 살 수 있다. [김상선 기자] 일요일인
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아삭한 초석잠, 쌉싸래한 여주…그리고 삼숙이!
"중앙선데이, 오피니언 리더의 신문" 노릇노릇 지져낸 계란 옷 안에 보드라운 생선살. 여느 생선전과 다를 바 없어 보이는 평범한 모양인데 이태우 셰프는 자꾸 “특별한 비밀이 숨어
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아삭한 초석잠, 쌉싸래한 여주…그리고 삼숙이!
22일 인터컨티넨탈호텔 셰프들이 강원도에서 찾아낸 별미 ‘삼숙이’(왼쪽 수조에 담긴 생선)로 만든 매운탕을 선보이고 있다. 조용철 기자 노릇노릇 지져낸 계란 옷 안에 보드라운 생
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소래포구 어시장 현대화사업 시동
인천 소래포구를 어시장(사진) 현대화 사업 등을 거쳐 쾌적한 어촌 관광명소로 만드는 계획이 추진되고 있다. 인천시 남동구는 최근 ‘소래포구 개발과 관광명소화 기본계획’ 수립에 관한
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[week&쉼] 사통팔달 전철
여행이라고 꼭 멀리 가야 맛일까. 시간 없고 지갑 얇은 독자를 위해 서울서 당일치기로 다녀올 수 있는 '지하철 나들이' 코스를 소개한다. 1호선 인천역 차이나타운 1호선 인천역에
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[식품 이야기] 새우
'해로'(海老). 예부터 장수와 호사(好事)의 상징이었던 새우의 겉모습이 허리를 구부린 노인과 닮았다고 해서 그렇게 불렀다. 중국의 본초강목엔 "혼자 여행할 때는 새우를 먹지 말라
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새우
'해로'(海老). 예부터 장수와 호사(好事)의 상징이었던 새우의 겉모습이 허리를 구부린 노인과 닮았다고 해서 그렇게 불렀다. 중국의 본초강목엔 "혼자 여행할 때는 새우를 먹지 말
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[메트로 와이드] 꽃게 향연 펼쳐지는 소래포구
육지와 바다가 아기자기하게 어우러진 포구(浦口) - . 싱그러운 바닷내음, 갯골을 오가는 작은 어선, 얕은 물떼 위로 한가로이 떼지어 다니는 갈매기 무리…. 포구 방파제 한켠에 서