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혀로 느끼는 가을 … 밤 타르트에 차 한 잔
━ 빵요정 김혜준의 빵투어: 서울 삼성동 ‘플랑플랑’ 디저트숍 ‘플랑플랑’은 지하철 9호선 삼성중앙역 부근 아파트 단지 뒤편, 조용한 골목길에 있다. 케이크와 구움과자류
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파리 어느 골목의 고소한 버터향
━ 빵요정 김혜준의 빵투어: 서울 서초동 ‘루엘 드 파리’ 매일 아침 밀가루 반죽이 구워지고 버터 향이 가득 퍼져나오는 작은 빵집을 그려 본다. “타다닥”하며 껍질을 터
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코스트코 제품 되팔다 ‘딱 걸린’ 미미쿠키…소비자 분노
‘미미쿠키’가 온라인에서 판매한 쿠키류 일부(왼쪽). 이는 코스트코에서 구입한 제품(오른쪽)이라고 한다. [사진 인터넷 직거래장터 N카페, 인터넷쇼핑몰 캡처] [사진 온라인 커뮤
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[맛있는 도전] 무더위 녹이는 달콤새큼한 제철 과일 케이크
파리바게뜨는 한여름을 맞아 제철 과일인 청포도·복숭아를 활용한 다양한 형태의 디저트를 선보였다. 여름 케이크 5종, ‘떠먹는 디저트’ 2종, 쿨브레드 시리즈 등 다채롭게 신메뉴를
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슬리퍼 끌고 가서 맛보는 최고의 샌드위치
━ 빵요정 김혜준의 빵투어: 서울 자양동 ‘브레드팩토리 빵야’ 어느 날 아침이었다. 문득 흰 우유 한 잔과 진한 향의 마늘 바게트가 먹고 싶어졌다. ‘어느 빵집을 가야
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[라이프 트렌드] 알록달록, 아기자기, 반짝반짝…달콤한 예술 작품이 입속으로
눈도 즐거운 아트 디저트 디저트는 주요 고객인 2030세대의 소비 트렌드를 따라간다. 이들은 ‘남들이 다 아는 곳’이 아닌 ‘나만 아는 곳’을 즐겨 찾는 성향을 보인다. 그리고
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[혼밥의정석] 딸기와 과자 병에 담았을 뿐인데, 폼나는 디저트
혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.” 혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지만
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[포토사오정]아베, 문 대통령 취임 1주년 축하 케이크 깜짝 선물
문재인 대통령이 9일 아베 신조 일본 총리로부터 취임 1주년 축하 케이크를 받았다. 문 대통령은 이날 일본 도쿄 총리 관저에서 열린 양국 정상 오찬자리 말미에 이와 같은 케이크를
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[맛있는 도전] 5월 가정의 달…소중한 사람과 특별하게
파리바게뜨는 ‘감사와 사랑이 빛나는 5월(You Are My Sunshine)’을 테마로 소중한 사람들에게 사랑과 감사를 전할 수 있는 기획 제품 30여 종을 출시한다. 핑크퐁과
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CU, 日 편의점 ‘모찌롤’ 직수입…디저트류 제품 강화
일본 여행을 가면 꼭 먹어보라고 추천을 받는 모찌롤이 국내 편의점에 ‘직수입’된다. 편의점 CU는 최근 디저트류 매출 상승 흐름에 발맞춰 디저트 상품 구성을 강화하기로 결
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편의점 커피 잘 팔리니 디저트까지 덩달아 나가네
편의점 디저트 “커피는 디저트도 춤추게 한다.” 편의점 즉석 원두커피를 찾는 소비자가 늘면서 디저트도 덩달아 잘 팔리고 있다. 편의점 전용 디저트도 속속 나오고 있다. 소비자
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편의점 커피의 단짝은? 동반구매 상품 살펴보니
“커피는 디저트도 춤추게 한다.” 편의점 즉석 원두커피를 찾는 소비자가 늘면서 디저트도 덩달아 잘 팔리고 있다. 편의점 전용 디저트도 속속 나오고 있다. 소비자들이 편의점
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디초콜릿커피앤드, 22일부터 ‘창업&프랜차이즈쇼’ 참가
할리스에프앤비의 중소형 커피&초콜릿 전문점 디초콜릿커피앤드는 3월 22일부터 25일까지 일산 킨텍스에서 열리는 ‘2018 매경 창업&프랜차이즈 쇼’에 참가한다고 밝혔다. 디초
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日 디저트 몽상클레르, 서울 이촌동에 단독 매장 오픈
일본 디저트 브랜드 몽상클레르'(Mont St. Clair)가 서울 이촌동에 단독 매장을 오픈하고 신메뉴를 선보인다. 몽상클레르는 각종 세계 대회를 석권한 ‘천재 파티시에’
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[맛있는 도전]경의선 숲길서 즐기는 프리미엄 아이스크림 '소프트 랩' 앞세워 디저트 시장 공략 잰걸음
빙그레가 소프트 아이스크림 브랜드 ‘소프트 랩(Soft Lab)’을 앞세워 디저트 시장을 본격적으로 공략하고 있다. 빙그레의 소프트 아이스크림 브랜드 ‘소프트 랩(Soft Lab
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남북 단일팀 이틀 연속 생일파티...북한 진옥 이어 최은경도 생일
28일 여자 아이스하키 단일팀 북한 주장 진옥의 생일을 축하하는 선수들. [사진 문화체육관광부] 29일 북한 최은경의 생일 파티. [사진 문화체육관광부] 여자 아이스하키 남북
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[라이프 스타일] 미국식 와플 만들기 참 쉽다
━ 혼밥의정석 와플 주말 아침, 느지막이 일어나 아침 겸 점심으로 배를 채우기 적당한 가벼운 메뉴. 오늘은 홈메이드 와플이다. 와플은 밀가루·버터·달걀 등을 넣은 반죽
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[혼밥의정석] 미국식 와플 만들기 참 쉽다
혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.” 혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지만
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[라이프 스타일] ‘호주식 브런치’는 뭐가 다를까
━ 트렌드 호주를 생각하며 음식부터 떠올리는 사람은 드물 것이다. 그도 그럴 것이, 대표적인 미식의 나라인 프랑스나 이탈리아 같은 유럽 국가에 비해 역사가 짧고, 오랜
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'호주식 브런치'는 뭐가 다를까?
호주를 생각하며 음식부터 떠올리는 사람은 드물 것이다. 그도 그럴 것이, 대표적인 미식의 나라인 프랑스나 이탈리아 같은 유럽 국가에 비해 역사가 짧고, 오랜 기간의 이민정책으로
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[더,오래] '바보멍충이'란 이름의 이 초콜릿
━ 황연숙의 달콤한 초콜릿공방(4) 오늘 우리가 만든 초콜릿은 19세기 한 제과 공장의 견습생의 실수로 탄생한 초콜릿이다. 어설픈 견습생이 판형 초콜릿을 만들기 위해 놓인 초
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황금 개띠해 ‘강아지’ 캐릭터 술술 팔린다
한국조폐공사의 ‘개띠해’ 미니 골드바. [연합뉴스] 2018년 황금개띠해를 앞두고 유통업계의 ‘개 마케팅’이 활발하다. 오픈마켓 11번가는 부를 상징하는 ‘황금’과 내년 십이지신
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황금개띠해 '개 마케팅' 활발…‘강아지 골드바’ 인기
11번가의 '강아지 골드바.' [사진 신세계백화점] 강아지 문양이 새겨진 '미아방지 목걸이.' [사진 11번가] 2018년 황금개띠해를 앞두고 유통업
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[굿모닝 내셔널]노인친화 '카네이션 마을'에선 구직걱정 NO!
지난 12일 경기도 성남시 산성동에서 카네이션 마을 탄생을 알리는 현판식이 진행된 후 노인들이 기념촬영을 하고 있다. [사진 경기도] 지난 21일 오후 2시30시쯤 경기도 성