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8천번 품질 테스트 하이스코트 '랜슬럿'
8천 번의 품질 테스트를 통과해야만 출고된다고 내세우는 위스키가 있다. 하이스코트의 '랜슬럿'(사진)이다. 셰리오크통을 사용해 풍부하고 감미로운 맛과 과일 향 등을 느낄 수 있다
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세계를 매혹시킨 '명주 역사 기행'
명주에도 산실이 있다. 명주의 고향이다. 오묘한 맛은 거기서 나온다. 위스키는 더욱 그렇다. 위스키는 세계인의 술이 됐다. 세계 어느 곳을 가도 이를 즐기는 사람들이 있다. 그
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세계인에게 사랑받는 스카치 위스키 시바스 리갈
위스키가 탄생된 지 500년이 넘었지만 시바스 리갈의 정통 스카치 위스키 제조비결은 아직 누구도 흉내조차 내지 못하고있다.다양한 몰트 위스키와 블렌디드 위스키가 있음에도 불구하고,
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[분수대]술시장 불황
세상엔 헤아릴 수 없이 많은 종류의 술이 있지만 모든 술은 크게 4종류, 즉 원료의 종류에 따라 곡주와 과실주, 제조방법에 따라 발효주와 증류주로 구분된다. 보리를 발효시키면 맥주
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위스키 過消費
양주는 제조방법에 따라 양조주.증류주.혼성주 셋으로 나눈다. 양조주는 발효가 끝난 술을 여과한 것으로 와인.맥주가 이에 속한다.증류주는 양조주를 증류한 것이다.브랜디는 와인을,위스
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