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  • '화끈한 일탈'이라더니 남희석 아내가 택한 '반전 장소'

    '화끈한 일탈'이라더니 남희석 아내가 택한 '반전 장소'

    개그맨 남희석의 아내 이경민이 '아내DAY'를 맞아 '일탈 여행'을 떠났다.  [사진 SBS 방송화면] 지난 2일 SBS 예능 프로그램 '싱글와이프'에는 남희석의 아내 이경민이 시

    중앙일보

    2017.08.04 17:24

  • '80년대 문학운동 선구자' 채광석 시인 30주기 추모행사

    '80년대 문학운동 선구자' 채광석 시인 30주기 추모행사

    30주기가 돌아오는 채광석 시인 짧은 생을 뜨겁게 살다간 시인 채광석(1948∼87)의 30주기 추모행사가 열린다. 추모의 밤 행사가 열리고 묘소와 시비도 참배한다. 기일인 12

    중앙일보

    2017.07.06 14:06

  • [땅이야기 맛이야기] 강원(10) 소양호 메기와 인제 질경이, 대흥식당

    [땅이야기 맛이야기] 강원(10) 소양호 메기와 인제 질경이, 대흥식당

    어부의 자존심 그리고 어부의 손길'대흥식당'의 대표메뉴는 메기찜이다. 바깥주인장이 어부인 덕분에 매운탕에서 시작해 붕어찜을 거쳐 메기찜에서 단단하게 자리를 잡은 것이다. 그만큼 어

    중앙일보

    2016.11.09 00:01

  • [오늘 점심 뭐 먹지?] 고향매운탕 - 빼어난 강변 풍광 보며 먹는 쏘가리 매운탕!

    [오늘 점심 뭐 먹지?] 고향매운탕 - 빼어난 강변 풍광 보며 먹는 쏘가리 매운탕!

    고향매운탕 상 호 고향매운탕 (한식) 개 업 1989년 주 소 경기도 광주시 남종면 산수로 1633-20 (분원리) 전 화 031-767-9693 주 차 가능 영 업 오전 10시~

    온라인 중앙일보

    2015.02.02 00:01

  • 김종열 박사의 한방 건강 신호등 ⑧ 체질과 궁합 맞는 보양식

    김종열 박사의 한방 건강 신호등 ⑧ 체질과 궁합 맞는 보양식

    ▷여기를 누르시면 크게 보실 수 있습니다 여름은 영양 보충이 어느 때보다 중요한 계절이다. 더위를 먹는 현상도 땀을 지나치게 흘린 결과다. 땀은 99% 수분이지만 1%의 전해질이

    중앙일보

    2013.07.22 00:30

  • [뉴스 클립] 식품·의약 따라잡기 ① 절식과 시식

    [뉴스 클립] 식품·의약 따라잡기 ① 절식과 시식

    박태균 식품의약전문기자우리 조상은 예부터 ‘절식’과 ‘시식’을 했습니다. 24 절기와 명절에 맞춰 먹는 음식이 바로 절식(節食)입니다. 입춘(立春)에 궁중에선 수라상에 오신반(五辛

    중앙일보

    2013.01.14 00:02

  • 왕의 보양식 붕어찜, 위와 장 튼튼하게 해

    붕어빵·잉어빵에서 보듯 붕어·잉어는 우리에게 친숙한 물고기다. 민물고기라고 하면 이들 두 어종을 연상하는 사람이 많다. 붕어는 국내 거의 모든 강에 서식한다. 몸은 옆으로 납작하고

    중앙선데이

    2012.08.12 01:58

  • 혜경궁 홍씨 환갑상에도 오른 ‘보약’

    혜경궁 홍씨 환갑상에도 오른 ‘보약’

    관련기사 탕·볶음·스튜...신촌은 홍합 요리 격전지 ‘간단 심플’ 홍합찜 레시피에 낚인 사연 조선 왕조에서 간행된, 음식과 관련된 『의궤』를 연구한 지도 근 30여 년이 된 필자

    중앙선데이

    2012.02.18 23:46

  • [김진의 시시각각] 공지영, 혼돈에 빠진 영혼

    [김진의 시시각각] 공지영, 혼돈에 빠진 영혼

    세속이란 문을 통해 소설가는 영혼의 땅에 들어간다. 독자는 서툰 걸음으로 따라간다. 인생에는 주식이나 아파트로는 채울 수 없는 공간이 있다. 그래서 사람들은 소설을 읽는다. 소설

    중앙일보

    2011.12.05 00:00

  • [우리말 바루기] 닭찜과 ‘찜닭’

    닭찜은 닭을 잘게 토막 치고 갖은 양념을 해 국물이 바특하게 흠씬 삶은 음식이다. ‘찜’ 자체가 고기나 채소에 여러 가지 양념을 해 국물이 바특해지도록 삶은 음식을 이른다. 그러

    중앙일보

    2011.09.22 00:09

  • 예당저수지와 붙은 펜션단지 ‘예당정원’

    예당저수지와 붙은 펜션단지 ‘예당정원’

    예산 예당저수지가 한눈에 펼쳐지는 곳에 유럽식 펜션단지 ‘예당정원’이 있다. 문을 연지 1년여 밖에 안됐지만 벌써 인근 시·군 및 수도권 주민들 입소문을 타고 있다. 예당저수지(둘

    중앙일보

    2010.07.26 15:57

  • [food&] 삭히고, 묵히고, 우려내고 … 세월이 빚었습니다

    [food&] 삭히고, 묵히고, 우려내고 … 세월이 빚었습니다

    우리나라에 있는 슬로시티의 슬로푸드를 찾아 날 잡아 여행을 떠났다. 슬로푸드 취재여행이지만 무척이나 서둘러 다녔다. 그래도 여섯 곳을 도느라 꼬박 나흘이 걸린 여행이었다. 슬로시

    중앙일보

    2010.06.22 00:18

  • [food&] 슬로푸드, 느림의 맛

    [food&] 슬로푸드, 느림의 맛

    “바닷물이 맑으니 전복이 맛있제.” 해녀 생활 35년째라는 고순심(55)씨는 전남 청산도 전복 자랑을 늘어놨다. “전복은 이 바위 저 바위 옮겨 다니면서 해초를 뜯어 먹고 살거든.

    중앙일보

    2010.06.22 00:16

  • [지금이 제철] 진천 붕어찜

    충북 진천은 예로부터 ‘생거진천(生居鎭川)’으로 불린다. 경치가 좋고 곡식 등 먹을거리도 풍부해 살기가 좋은 고장이라는 의미에서 생긴 별칭이다. 진천의 먹을거리 가운데 널리 알려진

    중앙일보

    2009.11.16 03:03

  • 한국의 맛, 제대로 느껴 보실래요

    한국의 맛, 제대로 느껴 보실래요

    국내 거주 외국인에게 한식의 맛과 멋을 일깨워주는 프로그램이 안방을 찾는다. KBS-2TV가 22일 밤 8시50분 처음 방송하는 ‘도전! 디미방’이다. 디미방[知味方]이란 음식의

    중앙일보

    2009.10.22 00:11

  • 어버이날, 경기도세계도자비엔날레에서 부모님을 초대해요!

    어버이날, 경기도세계도자비엔날레에서 부모님을 초대해요!

    오는 5월 24일까지 펼쳐지는 ‘2009 경기도세계도자비엔날레(The 5th World Ceramic Biennale 2009 Korea)’에는 어버이날을 맞아 부모님을 모시고

    온라인 중앙일보

    2009.05.07 16:35

  • [week&] 이런 축제도 있어요

    [week&] 이런 축제도 있어요

    울산 고래축제 한때 우리나라 포경 전진기지였던 울산시 남구 장생포와 도시를 가로지르는 태화강 둔치에서 5월 15일부터 17일까지 ‘울산고래축제’가 열린다. 15일 전야제와 함께

    중앙일보

    2009.04.30 00:02

  • 추석연휴 나들이 명소 Best 15

    추석연휴 나들이 명소 Best 15

    강릉근교 주문진 소동항 바닷가의 아들바위(여행작가 유연태) 올해는 추석 연휴가 13일부터 15일까지 사흘이다. 예년 같았으면 신나게 해외여행을 계획했겠지만, 너무 짧은 연휴로 해외

    중앙일보

    2008.09.03 11:44

  • 피를 팔아 중국 현대史를 헤쳐온 사나이

    피를 팔아 중국 현대史를 헤쳐온 사나이

    한참 웃다가 결국 눈물을 글썽거리게 만드는 소설이 있다. 현대 중국의 대표 작가 중 한 명인 위화(余華)의 『허삼관매혈기(許三觀賣血記)』가 그런 경우다. 이 소설은 문화대혁명을

    중앙선데이

    2008.03.03 14:59

  • 9. 위화『허삼관매혈기』

    9. 위화『허삼관매혈기』

    일러스트=남궁유 한참 웃다가 결국 눈물을 글썽거리게 만드는 소설이 있다. 현대 중국의 대표 작가 중 한 명인 위화(余華)의 『허삼관매혈기(許三觀賣血記)』가 그런 경우다. 이 소설

    중앙선데이

    2008.03.02 01:52

  • [week&쉼] 9월 호수 낭만 드라이브

    [week&쉼] 9월 호수 낭만 드라이브

     호수는 작다. 개중 제법 큰 규모를 자랑한 것들도 있지만, 그렇다고 바다에 비할 바는 아니다. 하지만 호수의 미덕은 따로 있다. 담수라 갯내 없이 깔끔한 게 하나고, 땅이 품은

    중앙일보

    2007.08.30 15:42

  • 남종면,세미원,도락산

    남종면,세미원,도락산

    남종면드라이브 코스 남종면 드라이브 코스강바람 맞으며 한 폭 수채화 속으로정진섭 | 광주 | 한나라당나 자신을 누그러뜨려야 할 일이 생기면 나는 무작정 팔당호로 차를 몰고 나간다

    중앙선데이

    2007.07.08 01:05

  • '3저 1고' 맛의 예술

    '3저 1고' 맛의 예술

    중국 본토를 뛰어넘는 정통 광둥요리. 정.재계 인사 및 해외 국빈들이 즐겨 찾는 중식당. 불도장을 한국에 처음 들여온 곳. 이쯤 얘기하면 알만한 사람은 다 안다. 호텔신라 중식당

    중앙일보

    2007.01.08 11:40

  • [week&] '맛캉스' 전국 일주

    [week&] '맛캉스' 전국 일주

    여름휴가를 떠나는 길엔 먹을 것이 많다. 산 속으로 들어가면 풋풋한 산나물 밥상이 펼쳐지고, 바닷가로 달려가면 싱싱한 생선회상이 반긴다. 강이나 들로 나가면 뜰체로 들어올린 천렵

    중앙일보

    2006.07.13 17:55