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이탈리아 와이너리 의문의 습격…40만 병 분량 와인 쏟고 도주
[사진 콘테 비스타리노 와이너리]이탈리아 밀라노 근교의 와이너리 '콘테 비스타리노'에 괴한들이 침입해 40만 병 분량의 와인을 바닥에 쏟아버리고 도망쳤다고 영국 인디펜던트지가 11
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에스프레소 잘 추출해야 최상의 커피맛 낼 수 있어
문화소통포럼(CCF) 참석차 방한한 세계적인 바리스타 폴 바셋이 3일 서울 한남 커피스테이션에서 에스프레소를 추출하고 있다. 박종근 기자“커피의 본질은 소통이다. 사람들이 모이는
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에스프레소 잘 추출해야 최상의 커피맛 낼 수 있어
문화소통포럼(CCF) 참석차 방한한 세계적인 바리스타 폴 바셋이 3일 서울 한남 커피스테이션에서 에스프레소를 추출하고 있다. 박종근 기자 “커피의 본질은 소통이다. 사람들이 모이
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[승승장구하는 일본 스타벅스] 열도 상륙 20년 동안 변신 또 변신
1996년 8월 문을 연 일본 1호 스타벅스 ‘긴자 마쓰야 도오리점’은 연일 아침부터 만석이다.도쿄 긴자. 미쓰코시와 마쓰야 백화점이 늘어선 대로에서 한 블록 안으로 들어서면 스타
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30·75·150mL 사이즈로…글라스 와인도 골라 마셔요
와인은 원산지와 포도 품종만으론 맛을 상상하기 어려운 술이다. 가격도 만만치 않다. 주세가 적용되면 원산지보다 가격은 두 배 이상 비싸지고, 병당 750mL가 기본이라 한꺼번에 여
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세상만사는 그 자체일 뿐 유머·침착함 잊지 맙시다
적어도 2013~2014년 한국 소설 시장은 그의 강력한 영향력 아래 있었다. 영화까지 개봉되며 지금까지 60만 부 가까이 팔린 초대형 데뷔작 『창문 넘어 도망친 100세 노인』
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'태양의 후예' 송중기 "유시진한테 많이 배웠죠. 이렇게 해야 내 여자가 좋아한다는 걸"
폭발적 인기를 누린 드라마 '태양의 후예'(KBS2)가 막을 내렸다. 마지막 16회의 시청률은 38.8%(닐슨코리아 조사, 전국 기준)까지 치솟았다. 직전 15회의 34.8%보다
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와인 9만 병분 길에 콸콸…프랑스서 공격당한 스페인 수송차
‘구대륙’의 와인 명가 프랑스와 스페인이 제대로 붙었다. ‘와인 전쟁’이다.스페인 외교부는 6일 마드리드 주재 프랑스 대사를 초치했다. 항의 차원이다. 스페인 외교부는 성명에서 “
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'태양의 후예' 송송 커플·구원 커플이 밝힌 김은숙 그리고 '태후열풍'
"로맨스, 브로맨스, 그리고 최고의 제작진"'태양의 후예' 주역들은 신드롬의 이유를 이렇게 꼽았다. 김은숙·김원석 작가의 탄탄한 대본, 이응복·백상훈 PD의 연출이 하나의 하모니
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고량주 칵테일, 담백한 볶음…중국요리 달라졌네
일식은 있어도 중식은 없다. 표준국어대사전 얘기다. ‘일식(日食)’은 일본음식이라 나와 있지만 ‘중식(中食)’은 점심의 다른 말로 풀이된다. 당연히 ‘중식당’도 없다. 사전에서 찾
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고량주 칵테일, 담백한 볶음…중국요리 달라졌네
일식은 있어도 중식은 없다. 표준국어대사전 얘기다. ‘일식(日食)’은 일본음식이라 나와 있지만 ‘중식(中食)’은 점심의 다른 말로 풀이된다. 당연히 ‘중식당’도 없다. 사전에서 찾
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[박태균의 ‘푸드백신’② 감기 예방·치료 식품] 치킨 수프는 ‘유대인의 페니실린’
대기업 임원인 50대 초반의 L씨. 지난 연말 인사고과 등 신경 쓰이는 일이 많아서인지 한동안 몸이 영 신통치 않았다. 컨디션 회복을 위해 술자리와 모임도 자제해오던 터였다. 역대
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[책 속으로] 땅과 날씨가 낳은 도자기, 와인처럼 ‘떼루아’가 있지요
유럽 도자기 여행: 서유럽 편조용준 지음, 도서출판 도도670쪽, 1만8000원여자들이 시절마다 한 번씩 빠져드는 것으로 흔히 보석·가구·그릇을 든다. 지은이는 남자이면서도 도자기
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‘미슐랭 가이드 서울 편’ 발간 일부는 회의적…레스토랑들 전문 지배인 대신 알바 많이 써, 서비스 질 떨어져
대표적인 모던한식(뉴코리안) 레스토랑 ‘정식당’에서 현대적으로 해석한 한식 ‘구절판’을 서비스하는 모습. [권혁재 사진전문기자]본지 설문조사에서 62명의 응답자 대다수가 ‘미슐랭
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[해외대학리포트] 경제학·이공계 강한 800년 역사의 영국 2대 명문 케임브리지대
케임브리지대 킹스칼리지 식당 전경. 킹스칼리지는 1441년 당시 영국의 왕이었던 헨리 6세가 세웠다. 케임브리지대 학생들은 전공 강의 외에 수퍼비전과 숙식 등을 각자 소속된 칼리지
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DVD 2억 개 저장 용량과 맞먹는 ‘DNA 창고’ 신축 위한 터 닦기 한창
컴퓨터 데이터는 그동안 전자기기에 저장되는 디지털 정보라고 이해돼 왔다. 하지만 전문가들은 데이터가 보다 오래 안전하게 존재하기 위해서는 DNA 가닥을 형성하는 생체분자를 부호화
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음악과 맞바꾼 삶 그렇게 전설이 된다
[기획|다큐멘터리 '에이미'] 음악과 맞바꾼 삶 그렇게 전설이 된다에이미 와인하우스 다룬 다큐멘터리 '에이미'우리는 모두 에이미 와인하우스(1983~2011)를 알고 있지만, 동시
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요리하는 배우 서태화
[여성중앙] 요리하는 배우 서태화의 ‘오늘의 메뉴’ 5대의 냉장고와 7개의 조리사 자격증을 가졌다는 것만으로 많은 주부들의 부러움을 샀던 영화배우 서태화의 주방을 찾았다. 그는 부
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오미자차 만들기, 화이트 와인 섞으면 홈 파티에도 어울려…
오미자차 만들기에 대한 네티즌들의 관심이 높아지고 있다. 단맛(甘味), 신맛(酸味), 쓴맛(苦味), 매운맛(辛味), 짠맛(鹹味)을 한 번에 느낄 수 있는 오미자차 만들기. 오
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오미자차 만들기, 상큼한 맛으로 졸음 퇴치?…여름엔 차가운 물로!
오미자차 만들기에 대한 네티즌들의 관심이 높아지고 있다. 단맛(甘味), 신맛(酸味), 쓴맛(苦味), 매운맛(辛味), 짠맛(鹹味)을 한 번에 느낄 수 있는 오미자차 만들기. 오
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오미자차 만들기, 상큼한 맛으로 졸음 퇴치?…차가운 물에 우려내도 OK
오미자차 만들기에 대한 네티즌들의 관심이 높아지고 있다. 단맛(甘味), 신맛(酸味), 쓴맛(苦味), 매운맛(辛味), 짠맛(鹹味)을 한 번에 느낄 수 있는 오미자차 만들기. 오
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오미자차 만들기, 남녀노소 누구에게나 좋아…차가운 물에 우려내도 OK
오미자차 만들기에 대한 네티즌들의 관심이 높아지고 있다. 단맛(甘味), 신맛(酸味), 쓴맛(苦味), 매운맛(辛味), 짠맛(鹹味)을 한 번에 느낄 수 있는 오미자차 만들기. 오
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오미자차 만들기, 기력 증진과 피로회복에 효과적…차가운 물에 우려내도 OK
오미자차 만들기에 대한 네티즌들의 관심이 높아지고 있다. 단맛(甘味), 신맛(酸味), 쓴맛(苦味), 매운맛(辛味), 짠맛(鹹味)을 한 번에 느낄 수 있는 오미자차 만들기. 오
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오미자차 만들기, 기력 증진과 피로회복에 효과적…더 맛있게 먹으려면?
오미자차 만들기에 대한 네티즌들의 관심이 높아지고 있다. 단맛(甘味), 신맛(酸味), 쓴맛(苦味), 매운맛(辛味), 짠맛(鹹味)을 한 번에 느낄 수 있는 오미자차 만들기. 오