검색결과
  • 난 아직 어리지만 이 삶을 견뎌낼거야

    "밥이 끓는 냄새가 나지 않는 집은 죽은 집이다. " 그러나 밥이 끓고는 있어도 거기서 사람의 향기가 나지 않는다면 그 삶을 어떻게 보아야 할까. 청소년용 저작이 절대 부족한 우리

    중앙일보

    2001.08.18 08:41

  • [틴틴 책세상] '밥이 끓는 시간'

    "밥이 끓는 냄새가 나지 않는 집은 죽은 집이다. " 그러나 밥이 끓고는 있어도 거기서 사람의 향기가 나지 않는다면 그 삶을 어떻게 보아야 할까. 청소년용 저작이 절대 부족한 우리

    중앙일보

    2001.08.18 00:00

  • 보통주부들이 말하는 '특별한 여행 이야기' 관심

    여행을 좋아하는 사람들끼리는 금방 친구가 된다. 서로 여행지는 달랐어도 여행담을 소소하게 나누다보면 결국 '인생의 멋' 을 중시하는 가치관이 닮았음을 발견하게 된다. 여행을 즐기는

    중앙일보

    2001.07.25 00:00

  • 옹기뚜껑에 구워먹는 삼겹살 색다른 맛-가마촌

    고기 구워먹는 재미를 아는 사람이라면 이런 집도 있구나 할 법한 곳이 하나 있다.서울잠실 신천역 뒤편 먹자골목에 두달전 문을 연 「옹기뚜껑전문점」이 그곳. 진짜 상호는 「가마촌」이

    중앙일보

    1996.10.04 00:00

  • 영화감독 임권택씨 부인 채혜숙씨

    영화감독과 여배우의 결혼.게다가 15년이란 나이차와 7년 동안의 비밀연애. 장안의 화제가 되고도 남았을 결혼 이후 18년이 흘렀다.그동안 한국 영화계를 대표하는 장인(匠人)으로 우

    중앙일보

    1996.01.11 00:00

  • 달아 높이곰 돋아사

    책을 빌리고 얼른 집을 나섰다.차로 데려다 주겠다는 것도 뿌리치고 택시를 잡았다. 늙수그레한 운전기사가 백미러를 통해 힐끔힐끔 쳐다보는 것이 신경쓰여 무릎 위에 놓은 책을 펼쳤다.

    중앙일보

    1995.10.20 00:00

  • 37세주부 구정미 鐵人올림픽 완주

    37세로 두 아이의 어머니인 구정미(具貞美)씨.그는 세계 스포츠경기중 가장 힘들다는「철인경기의 올림픽」94하와이세계선수권대회에서 한국 여성으로는 최초로 완주,세계 철인대열에 나란히

    중앙일보

    1994.11.09 00:00

  • 엄마와 함께하는 미술여행 펴낸 康貞伊씨

    적지않은 어린이들이 한번쯤 거치는 미술학원은 어린이들의 미술교육에 어떤영향을 미치고 있을까. 어린이들에게 제대로 미술교육을 하는게 쉽지않다며 일선교사들도곤혹스러워하는 문제를 「보통

    중앙일보

    1994.09.02 00:00

  • 무의탁노인 돕는 대구 달서구 주부들

    『오른 손이 하는 일을 왼 손이 모르게 하라.』 대구시달서구에 거주하는 30~40대의 보통주부 80여명이 동네의 불우이웃들을 찾아 돕는 숨은 봉사활동을 펴고있다. 흔히 자신과 가족

    중앙일보

    1994.08.16 00:00

  • 중앙문화 대상 받은 박완서씨

    朴婉緖씨 약력 ▲31년:京畿開豊郡靑郊面 박적골 출생▲38년:서울 이주.▲50년:淑明女高거쳐 서울大문리대國文科 입학,6.25전쟁으로 중단.▲70년:여성동아 여류장편소설 모집에『裸木』

    중앙일보

    1993.10.31 00:00

  • 늦여름 입맛 돋울 가지·늙은 오이

    가지와 늙은 오이가 지천이다. 값싸고 우리입맛에 맞아 누구나 좋아하는 가지와 늙은 오이를 이용, 몇 가지 요리만 해놓아도 한 상이 푸짐하다. 늦여름을 장식할 채소요리 네 종류를 소

    중앙일보

    1992.08.19 00:00

  • 영양"듬뿍"간식·반찬으로 제격|감자

    감자가 풍부한 철이다. 감자는 우리 식탁에서 조림·볶음·부침 등 다양한 조리법을 이용해 반찬과 간식으로 입맛을 돋우는데 빼놓을 수 없는 재료. 차게 즐길 수 있는 감자 요리와 반찬

    중앙일보

    1992.07.15 00:00

  • 입맛 잃은 여름철 별미 냉국수

    본격적인 여름으로 들어가는7월. 더워로 입맛을 잃은 식구들을 위해 담백하고 시원한 냉국수요리를 준비해보자. 특히 최근에는 시중에 다양한 냉국수가 나와있어 각종 국수요리를 즐길수 있

    중앙일보

    1992.07.01 00:00

  • 비타민 "보고" 양배추|보통주부 최경숙씨 지도

    양배추가 풍부한 철이다. 날로 채썰어 드레싱에 무쳐먹거나 쪄서 쌈을 싸먹어도 맛있는 양배추를 이용, 좀더 색다른 맛으로 즐겨보자. 비타민 A·B·C·U와 칼슘·단백질 등을 포함하고

    중앙일보

    1992.06.17 00:00

  • 딸기 잼·주스 초여름 미각 사철 즐긴다-보통주부 최경숙씨 지도

    초여름의 미각 딸기를 설탕과 함께 졸여 잼이나 주스 등 저장식품으로 만들어두면 사철 그 맛과 향기를 즐길 수 있다. 저장식품으로 만들 딸기는 노천에서 재배돼 주로 5월말∼6월 초순

    중앙일보

    1992.05.27 00:00

  • 야외 도시락

    야외도시락용 음식은 기름기가 끼지 않는 등 찬 것 그대로 맛이 있는 것, 가족 모두가 두루 즐길 수 있는 것, 영양분이 골고루 배합된 산뜻한 맛일 것 등이 필수요건. 야채와 과일을

    중앙일보

    1992.04.18 00:00

  • 김치 오징어 스파게티|주말별미로 가족이 즐겁게…|보통주부 최경숙씨 지도

    모처럼 온 가족이 한자리에 모이게 되는 주말에는 별미를 장만해 가족 모두를 즐겁게 할 수 있는 주부의 음식솜씨가 한껏 빛을 발할 수 있는 기회. 이번에는 싱싱한 오징어와 아직 남은

    중앙일보

    1992.02.29 00:00

  • 잊혀져 가는 전통의 맛 "듬뿍" 유자식혜 호두경단 검은깨떡

    젊은 부부와 자녀들만으로 이루어진 핵가족에서는 전통 한국의 맛이 깃들인 음식류를 맛보기가 쉽지 않다. 그러나 조금만 주부가 관심을 기울이면 시중에서 쉽게 구할 수 있는 찹쌀가루·검

    중앙일보

    1992.02.08 00:00

  • 뜨끈하고 시원한 맛 냄비요리|두부찌개 생태 맑은 찌개|보통주부 최경숙씨 지도

    뜨끈뜨끈하고 시원한 국물이 있는 냄비요리가 제 맛을 내는 철. 이번 주엔 온 가족이 다함께 식탁에 둘러앉아 냄비에 올려놓고 맛있게 먹을 수 있는 냄비 요리로 생태 맑은 찌개와 두부

    중앙일보

    1992.01.11 00:00

  • 정성 듬뿍담아 신년 손님 접대를…

    신년 손님접대상은 서로의 행운과 건강을 기원하는 마음을 담아 정성이 듬뿍 담긴 음식으로 차리는 것이 좋다. 주부 최경숙씨는 『새해에는 여러 집을 방문하게 되므로 떡국이나 전등 집집

    중앙일보

    1991.12.28 00:00

  • 크리스마스 케이크·쿠키|보통주부 최경숙씨 지도

    온가족이 함께 모여 성탄의 기쁨을 나누는 크리스마스 이브엔 대부분의 가정에서 케이크나 과자등을 준비하게 된다. 이번주엔 자녀들과 함께 만들수 있는 크리스마스 케이크와 과자 만드는

    중앙일보

    1991.12.14 00:00

  • 영양 많고 따끈한 어린이 간식|크로켓

    보통주부 최경숙씨 지도 초겨울 어린이 간식으로 또는 주말의 별미로 인기 있는, 각종 야채·어육류를 다양하게 섞어 빚어 기름에 튀겨먹는 크로켓. 금방 기름에 튀겨 뜨거울 때 야채샐러

    중앙일보

    1991.11.30 00:00

  • 가정요리|늦가을 별식…영양도 듬뿍|참치 카레밥 김치·무밥 생표고밥|버섯 구워넣고 은행 곁들이면 일품 표고밥|매운맛 안나 어린이들 먹기에 제격 카레밥

    찬바람이 옷깃을 스며드는 요즘같은 늦가을엔 따스한 주부의 손길이 더욱 그립게 마련. 이번주엔 손쉽게 구할수 있는 재료로 주부의 정성을 듬뿍 담아 색다른 맛을 낼수 있는 별미밥3종을

    중앙일보

    1991.11.09 00:00

  • 늦가을 자녀들 간식으로 별미|사과요리

    깊어가는 가을밤, 계절의 정취를 느끼며 밤늦도록 독서를 하거나 입시를 앞두고 공부하는 수험생들에게는 따끈하고 맛있는 간식거리가 생각나게 마련. 이번 주엔 영양가가 높고 소화도 쉬워

    중앙일보

    1991.10.26 00:00