검색결과
  • 숯불구이·불고기·전골·육회…소·돼지 못잖은 염소고기 유혹

    숯불구이·불고기·전골·육회…소·돼지 못잖은 염소고기 유혹

     ━  [이택희의 맛따라기] 염소고기의 재발견   얇고 길게 자른 갈빗살(왼편)과 염소 허벅지살로 만든 불고기를 참숯불에 구웠다. 불고기는 국물 양념해 불판에 굽기도 한다. 집에

    중앙선데이

    2019.12.07 00:02

  • [분수대] 동물이나 식물이나 착하게 키워서 착하게 소비해야 착한 우리 몸 만들어지는 거다

    [분수대] 동물이나 식물이나 착하게 키워서 착하게 소비해야 착한 우리 몸 만들어지는 거다

    [일러스트=김회룡 기자] 이쪽에선 멍멍이가 멍멍, 저쪽에선 닭이 꼬꼬댁 꼬꼬, 건너편에선 거위까지 덩달아 꽈악꽈악. 서수남·하청일의 동물농장이 따로 없다. 　새로 이사 온 동네.

    중앙일보

    2012.07.05 00:44

  • [SHOPPING] 한가위 선물 … MD에게 물어봤습니다

    [SHOPPING] 한가위 선물 … MD에게 물어봤습니다

    명절을 맞아 은근한 고민거리가 바로 선물 고르기다. 추석은 설과 함께 민족의 양대 명절이지만, 수확의 계절에 속해있어 선물거리도 훨씬 다양하다. 각 유통업체에서 활약하고 있는 ‘물

    중앙일보

    2007.09.06 18:10

  • 환절기 食補음식 쑥닭백숙 별미

    여름에서 가을로 접어드는 환절기에는 입맛을 잃기 쉽다. 강원도춘천시칠전동 환호먹거리 쑥닭집 (주인 노호숙.39) 의 별미인 쑥닭백숙은 환절기에 입맛을 돋우는데도 좋은 식보 (食補)

    중앙일보

    1997.08.30 00:00

  • 국내서도 '웅담파티' 성행

    태국뿐 아니라 국내에서도 쓸개를 노린 곰 밀도살이 성행하고 있다. 관계법에는 곰의 경우 종류에 관계없이 밀도살은 물론 거래조차 금지토록 돼있으나 마리당 수백만원에서 수천만원씩에 공

    중앙일보

    1996.07.20 00:00

  • "오리 좀 보내주세요" 홍성 正農會 이색주문

    『농촌에 오리「일꾼」을 보내주세요!』 화학비료나 농약을 사용하지 않고 농사를 짓는 농민들의 모임인 정농회(正農會.회장 金俊爀.56)충남홍성군 지회는 1일 中央日報를 통해 도시민에게

    중앙일보

    1995.04.01 00:00

  • 역겨움앞서는 「보신용 농장」

    몸에 좋기만 하면 개구리·지렁이 가릴것 없이 무엇이든 먹어치우는 현대인의 몬도가네식 식성. 이런 취향에 맞춰 교외에는 여러가지 보신용 동식물을 한데 모아 기르는 농장도 생겨나고 있

    중앙일보

    1982.12.27 00:00

  • (19) 전남 광양 군

    섬진강을 허리춤에 끼고 남쪽으로 줄달음질치던 소백산맥이 전남의 최동남단에 불쑥 솟아난 백운산을 등에 업고 펼쳐진 광양군은 총면적 4만2천1백71정보 중 경작 면적은 21%인 9천1

    중앙일보

    1967.01.26 00:00

인기 검색어
많이 본 기사