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유니텔, 전통음식 관련정보 무료서비스
한국전통요리를 집대성한 PC통신서비스 '한국전통음식의 맛과 멋' 이 삼성SDS의 유니텔에 개설됐다. 이번 주부터 'GO KRFOOD' 로 무료이용이 가능. 궁중음식.향토음식.저장음
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경주 전통 술·떡 큰잔치…26∼29일 보문단지서 축제
고도 (古都) 경주에서 전통떡과 술의 한마당이 펼쳐진다. 26~29일 경주시 주최로 경주보문단지에서 열리는 '제1회 한국전통주와 떡 축제' 에는 술의 명인들이 빚어낸 갖가지 전통주
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윤숙자교수 도움으로 알아본 배추·나박김치 만들기
주부 이인영 (서울방이동.33) 씨는 최근 인근 슈퍼의 포장김치판매대 규모가 반으로 줄어든 것을 보고 치솟은 물가를 실감했다. 종종 포장김치를 사먹던 그도 두끼 분량에 3천원 안팎
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한방음식 맛으로 즐긴다…배화여전 전통조리과 졸업작품전
음식이란 일단 맛이 있어야 한다. 아무리 건강에 좋은 음식이라 해도 맛이 없으면 음식으로선 실패다. 배화여자전문대학 전통조리과가 올해 졸업작품전으로 준비한 '한방요리전' 에선 한방
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주제별 상차림요령 책으로 - '즐거운 날의 상차림'
◇요리와 테이블세팅 요령을 함께 엮은 책'즐거운 날의 상차림'(정우진흥.2만5천원)이 출간됐다.지난달 열린'제1회 국제테이블세팅 전시회'의 출품작들을 중심으로 요리연구가 한정혜씨가