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일본인은 신발끈으로 썼다, 한국만 먹는 꼼장어 진실 유료 전용
「 전국 장어 지도 」 보양식의 계절이 돌아왔다. 맛도 좋고 몸에도 좋은 무언가가 생각나는 계절, 국내여행 일타강사가 2회에 걸쳐 계절 강좌를 준비했다. 이름하여 ‘여름 별
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한번 맛보면 손뼉 치게 만드는 카레 맛의 비결은 [쿠킹]
애지중지 키운 아이의 독립은 엄마에게도 큰 숙제입니다. ‘오늘 하루는 뭘 먹었을까’ ‘또 컵라면이나 배달 피자로 한 끼를 대충 때우지는 않았을까’ 품에서 떠나보내도 늘 자식의 끼
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삼계탕 닮은 국물에 마법소스…日 미쉐린 셰프의 특별한 라멘 [쿠킹]
한 끼 식사를 위해서 몇 달을 기다려본 경험이 있으신가요. 한 식당을 예약하기 위해 800통이 넘는 전화를 걸고, 10개월이 넘는 오랜 기다림의 시간을 보내기도 하는, 누구보다
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양상추·얼갈이·배 넣은 초계탕 일품…쫀득한 닭무침이 기본 반찬
━ 이민영의 ‘SNS시대 노포’ 사진 1 날씨가 더워지고 있다. 여름에 가장 인기 있는 음식은 냉면이다. 유명한 평양냉면 맛집들을 이미 섭렵했다면 ‘평래옥(사진1)’에도
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'요리도 장비발', 전골·구이·볶음 등 활용도 높은 무쇠주물 멀티팬 출시 [쿠킹]
‘보도자료’. 사전적 의미로는 공식적인 입장을 언론에 제공하기 위하여 작성한 자료를 뜻합니다. 기자의 메일함엔 하루만 놓쳐도 페이지를 여러 개 넘겨야 할 만큼 많은 보도자료가 쌓
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[비즈스토리] 가성비와 가심비 동시에 잡은 ‘무공돈까스’ 여의도에 100호점 오픈
㈜오름에프씨 압도적 크기와 이색 플레이팅 인기 착한 가격으로 다양한 메뉴 선보여 셀프시스템 도입해 인건비 최소화 ‘공복이 없다’라는 의미의 ‘무공(無空)’을 콘셉트로 내
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‘불황형 대출’ 급증…카드론 연체율 3.4% 10년 만에 최고
━ 돈줄 막힌 서민들 서울 강남구에서 4년째 반찬가게를 운영하는 강모(41) 씨는 최근 카드론으로 2000만원을 빌렸다. 지난해 한 시중은행에서 이미 사업자 대출을 받았지
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'불황형 대출' 는다…은행 신용카드 대출 연체 10년 만에 최고
서울 시내 골목에 카드론 광고 스티커가 붙어있다. 연합뉴스 서울 강남구에서 4년째 반찬가게를 운영하는 강모(41) 씨는 최근 카드론으로 2000만원을 빌렸다. 지난해 한 시중은행
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"김호중, 독방서 대부분 잠만 자"…전문가 "자포자기 상태인듯"
음주 뺑소니 혐의를 받는 가수 김호중이 지난 24일 구속 전 피의자 심문(영장실질심사)을 마친 뒤 서울 서초구 서울중앙지법을 나와 호송차로 향하고 있다. 연합뉴스 음주 뺑소니 혐
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백종원? 이부진이 '원조'다…신라가 키운 제주식당 22곳 유료 전문공개
「 맛있는 제주 만들기 」 제주도에는 정말 믿을 만한 식당이 없을까. 연일 쏟아지는 언론 보도를 보면 진짜로 먹을 곳이 없어 보인다. 비곗덩어리 흑돼지에 20만원짜리 갈치
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감칠맛은 기본, 아삭한 식감까지...반찬 필요없는 마늘종 솥밥 [쿠킹]
반찬은 밥에 곁들여 먹는 음식을 통틀어 이르는 말인데요. 때론 주식에 부족한 영양소를 채우기도 하고, 맛을 더하기도 하죠. 맛있는 반찬 하나면, 밥 한 그릇 뚝딱 비워낼 수 있기
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미슐랭 맛집도 생선가게도 있다…도쿄 흔든 '이색 수퍼마켓' [김현예의 톡톡일본]
김현예 도쿄 특파원 롯폰기힐스와 도라노몬 힐스, 아자부다이 힐스를 잇따라 세우며 일본 수도 도쿄(東京)의 마천루를 바꿔오던 부동산 개발회사 모리빌딩이 새 도전에 나섰다. ‘도쿄를
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칠순 넘기신 엄마, 두통·근육통·소화불량까지…알고보니 이 병
━ 노년기 우울증 정정하던 부모님이 활기를 잃고 무기력하게 지내는 모습을 보면 자식 된 입장에서 마음이 무겁다. 하지만 부모님은 본인의 감정이 슬프고 우울해도 주변에 부담
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"아빠, 애들이 나더러 개근거지래"…조롱거리 된 개근상
해외여행을 가지 못해 개근상을 받았다는 의미를 담고 있는 혐오 표현 '개근 거지'. 한 가장에 이에 대한 사연을 전해 화제가 됐다. 사진은 인천국제공항의 모습. 뉴스1 '성실함과
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몸 여기저기 괜히 아프다는 부모님…어쩌면 우울증 신호
━ 노년기 우울증 정정하던 부모님이 활기를 잃고 무기력하게 지내는 모습을 보면 자식 된 입장에서 마음이 무겁다. 하지만 부모님은 본인의 감정이 슬프고 우울해도 주변에 부담
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여름 준비? 오도독 톳에 영양 가득 전복 듬뿍 넣은 한그릇 [쿠킹]
아이의 뒤를 쫓다 보면 엄마의 하루는 금세 지나가죠, 신혜원씨는 ‘엄마가 잘 먹어야 아이도 잘 키운다’는 생각으로, 대충 한 끼를 때우거나 끼니를 거르지 않으려 노력합니다. 거창
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[Cooking&Food] “당뇨는 일찍 일어나고 규칙적인 생활로 충분히 예방·관리할 수 있어”
김광원 가천길병원 내분비대사내과 교수에게 듣는 올바른 당뇨 관리법 하루 7~8시간 숙면하고 생활 습관 개선 식판 활용해 담은 음식 골고루 먹어야 저탄고지 식단 등은 건강 해칠 수
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[Cooking&Food] 군고구마보다 찐고구마, 갓 지은 밥보단 데운 밥이 혈당 상승 낮아
쿠킹팀이 직접 연속혈당측정기로 조리법과 먹는 순서 따른 혈당 변화 확인 혈당이나 체중을 조절하기 위해 꾸준히 식단 관리를 할 때 떨어지지 않게 구비해두는 식재료 중 하나가 고
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[건강한 가족] 위암 초기 증상 위염과 비슷, 내시경 조기 발견이 ‘답’
기고 김경오 가천대 길병원 소화기내과 교수 70대 남성 환자가 속 쓰림과 소화불량을 호소하며 진료실을 방문했다. 이 남성은 1년 전부터 이런 증상을 겪었다. 단순히 위염이라고
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[책꽂이] 장일순 평전 外
장일순 평전 장일순 평전(한상봉 지음, 삼인)=무위당 장일순(1928~1994)은 교육자·사회운동가·서예가, 반독재 민주화운동과 한살림운동의 숨은 주역, 생명운동의 스승으로 일컬
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“욕망에 충실한 엄마가 낫다” 정신과 의사 상식파괴 육아팁 유료 전용
두 엄마가 있습니다. 한 명은 새벽마다 아이 반찬을 만들고, 유치원 마치면 아이를 여러 기관에 데리고 다니며 이거 저거 가르쳐요. 다른 한 명은 반찬은 사서 먹이고 친구 만나느라
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유통기한 지난 軍고추장 반출이 죄? 징계 받은 중령, 法 판결은
고추장 자료사진. 중앙포토 3000원짜리 군용 고추장 2통을 외부로 반출했다가 견책 징계와 징계금을 부과받은 해병대 중령이 여단장을 상대로 제기한 행정소송에서 승소했다.
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반찬 1개뿐 '부실 급식' 논란에…강남·강동 조리원 우선 배치
부실 급식 논란이 불거진 서울 서초구 A 중학교의 식판. 사진 온라인 커뮤니티 캡쳐 서울 서초구의 A중학교에서 최근 ‘부실 급식’ 논란이 불거진 데 대해 서울시교육청이 13일 “
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"여사님 살려줘요"…2명이 1000인분 조리 '충격 급식' 이 학교
지난달 29일 서초구청 홈페이지 '구민의 참여' 게시판에 한 중학교 학부모가 부실 급식이 심각하다는 민원 게시글과 함께 첨부한 급식 사진. 서초구청 홈페이지 여사님 그만두시면 급