-
일본인은 신발끈으로 썼다, 한국만 먹는 꼼장어 진실 유료 전용
「 전국 장어 지도 」 보양식의 계절이 돌아왔다. 맛도 좋고 몸에도 좋은 무언가가 생각나는 계절, 국내여행 일타강사가 2회에 걸쳐 계절 강좌를 준비했다. 이름하여 ‘여름 별
-
[비즈스토리] 가성비와 가심비 동시에 잡은 ‘무공돈까스’ 여의도에 100호점 오픈
㈜오름에프씨 압도적 크기와 이색 플레이팅 인기 착한 가격으로 다양한 메뉴 선보여 셀프시스템 도입해 인건비 최소화 ‘공복이 없다’라는 의미의 ‘무공(無空)’을 콘셉트로 내
-
"아빠, 애들이 나더러 개근거지래"…조롱거리 된 개근상
해외여행을 가지 못해 개근상을 받았다는 의미를 담고 있는 혐오 표현 '개근 거지'. 한 가장에 이에 대한 사연을 전해 화제가 됐다. 사진은 인천국제공항의 모습. 뉴스1 '성실함과
-
'거지 밥상' 먹으려고 장사진…中 청춘들의 짠한 짠테크, 왜
중국의 젊은 세대들이 식당에 앉아 저렴한 가격으로 간단한 끼니를 대신하고 있다. 중국 인구의 20%를 차지하고 있는 중국의 Z세대(1995년~2009년 출생)는 심각한 실업난과
-
‘눈엣가시’ 백령도 치려는 北…해병대는 지하요새 만들었다 유료 전용
2024년 1월 5일 북한이 백령도 북쪽 장산곶 일대와 연평도 북쪽 등산곶 일대에서 오전 9시부터 11시까지 200여 발을 포사격했다. 이들 포탄은 서해 북방한계선(NLL) 완충
-
"원초 한 망 7만원 하던 게 35만원"…이러니 김밥 집도 난리지
‘서민 대표 음식’ 김밥 가격이 김 값 상승으로 인해 덩달아 상승했다. 통계청 국가통계포털(KOSIS)에 따르면 지난해 김밥의 소비자물가지수는 125.90이다. 2020년 가격을
-
"점심값, 아무리 싸도 만원 넘더라"…도시락 챙기니 이만큼 절약
[월간중앙] 세태취재 | “돈 아끼고 건강도 챙기고, 일석이조” 고물가 시대에 만난 도시락 애호가 10인10색 점심 값 폭등에 편의점 도시락 5천원으로 한 끼 해결 채식 즐
-
"2년간 정부에 협조했는데"…역대급 실적에 못 웃는 식품기업
지난 1월 서울 시내의 한 대형마트를 찾은 시민들이 장을 보고 있다. 뉴스1 맞벌이 주부 강모(59)씨는 주 1회 장 보러 가는 게 무섭다. 동네 식자재 마트에서 간소하게 사는데
-
유퀴즈 나온 '1000원 식당' 고물가에 근심…공직자까지 후원 나섰다
━ “매번 찾기도 미안” 광주광역시 동구 대인시장에 위치한 '1000원 백반' 해뜨는식당. 황희규 기자 지난 14일 광주광역시 동구 대인시장 내 위치한 ‘해뜨는식당’. 오
-
부산 사람들 ‘소울 푸드’ 돼지국밥, 미쉐린도 주목했다
━ 미쉐린 가이드 부산 지난 22일 ‘미쉐린 가이드 부산’이 처음 발표되면서 부산의 ‘소울 푸드’라 불리는 ‘돼지국밥’이 화제로 떠올랐다. 돼지국밥집 ‘안목’과 ‘합천국밥
-
남대문시장 어귀 소박한 닭곰탕, 담백하고 맑은 국물 일품
━ 김석동의 ‘맛있는 노포’ 사진 1 따끈한 닭곰탕은 삼복더위에 먹기도 하지만 그래도 역시 찬바람 부는 계절에 더욱 잘 어울리는 보양식이다. 닭곰탕은 소고기곰탕에 비해 값
-
"아침 먹고 살 20㎏ 빠졌다" 초고도비만 20세女에 일어난 변화
허리 살이 손에 잡히는 모습. 사진제공=셔터스톡 15일 오후 서울의 한 고교 앞. 수업을 파한 학생들이 쏟아져 나왔다. 중앙일보 취재진이 무작위로 5명을 골라 "아침을 먹느냐
-
4만9000원 '김영란 세트'로 물가 자극할까…고민 빠진 권익위
공무원이 주로 찾는 세종시 어진동의 한 정부부처 인근 한식당 메뉴판. 한우 불고기를 먹을 수 있는 2만8000원 짜리 정식 메뉴도 갖췄다. 세종=김기환 기자 22일 낮 12시 정
-
고물가 속 마트 풍경…강남 주부도 ‘못난이 과일’찾는다
지난 3일 서울 송파구 롯데마트 월드타워점에서 고객들이 모양은 볼품없지만 품질은 이상 없는 ‘못난이 사과’를 살펴보고 있다. [사진 롯데마트] 서울 송파구에 사는 주부 김모(57
-
고급만 찾던 강남 주부도 줄섰다…매출 230% 뛴 '못난이 채소'
지난 3일 서울 서초구 잠원동 킴스클럽 강남점에서 고객들이 시세보다 저렴한 오이와 애호박을 구매하고 있다. 사진 이랜드 서울 송파구에 사는 주부 김모(57)씨는 지난 주말 대
-
5억 적자에도 좋은 배추만…김치회사 대표 된 식당 사장님 [쿠킹]
작지만 강하다. F&B 산업에 새로운 방향을 만들어 가는 스타트업 이야기다. 로컬에서 먹거리 혁명을 일으키고, 소비자가 스스로 만족할 수 있는 가치 소비를 유도하고, 소외된 이웃
-
추석 요리노동 줄이는 간편 추석 상차림 비법 [쿠킹]
차례상이 간편하고 간소화되고 있다. 식문화 소셜네트워크 서비스 '지글지글클럽'과 중앙일보가 함께 진행한 설문을 보면 가구 특징에 맞게 일부 변형하고, 간편식을 활용해 상 차리는
-
'못난이' 찾고, 마트는 밤 8시에 간다…고물가 속 뜨는 '짠테크' 팁
30대 직장인 이모씨는 한 달 전부터 못난이 농산물 정기구독 업체인 ‘어글리어스마켓’에서 매주 채소를 받고 있다. 못난이 농산물은 품질에 문제가 없지만 흠이 있거나 크기와 모양이
-
[Cooking&Food] 요리노동 줄이고 맛있게 즐기는 ‘간편 추석 상차림’
냉동식품·반찬가게·밀키트 활용해 차례상 차리는 팁 차례상이 간편하고 간소화되고 있다. 식문화 소셜네트워크 서비스 ‘지글지글클럽’과 중앙일보가 함께 진행한 설문을 보면, 가구
-
문 닫은 부산 자갈치 시장 횟집…기업들 "우럭탕수육 튀기자"
지난 23일 전남 완도군 노화읍 수산물 포장 작업장에서 어민이 전복을 손질하고 있다. 연합뉴스 일본이 후쿠시마 제1원자력발전소 오염수의 해양 방류를 시작한 가운데 수산 업계의
-
취준생 울리는 고물가…“교재비도 부담돼 중고책 사요”
외식비 상승으로 취업준비생들의 고충이 커지고 있다. 사진은 지난 5월 이화여대 학생들이 ‘천원의 아침밥’을 먹기 위해 줄 서 있는 모습. [중앙포토] 3년 전 회계사 시험 준비를
-
"중고책 사서 공부해요"…응시료·교재비·밥값 인상에 취준생 울상
경희대학교 학생들이 13일 오전 서울 동대문구 경희대 푸른솔문화관에서 천원의 아침밥을 구매하기 위해 줄 서 있다. 뉴스1 3년 전 회계사 시험 준비를 시작한 성모(27)씨는 몇
-
서해 암꽃게만 3일간 숙성 간장게장…밥도둑에 지갑 열리네
━ 김석동의 ‘맛있는 노포’ 사진 1 ‘밥도둑’ 하면 가장 먼저 떠오르는 음식이 간장게장이다. 게장은 간장·술·식초 등에 참게를 담가 숙성시켜 먹던 우리 고유음식으로 조선
-
"그 소스만 안 파나요?" 난리났다…집밥족 열광한 '만능템'
삼양식품은 불닭볶음면의 액상스프만 따로 판매해달라는 소비자들의 요청에 따라 2018년 ‘불닭 소스’를 정식으로 출시했다. 사진 삼양식품 코로나19 시기 성장한 소스 시장이 엔