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아주 싸거나 아주 비싸거나

불황에 설 대목을 맞은 식품·유통업체가 소비자의 지갑을 열기 위해 ‘양극 전략’을 쓰고 있다. 아주 싸거나, 아니면 아주 고급 제품을 선물용으로 내놓은 것이다. 유통업체들은 1만~

중앙일보

2009.01.12 00:37
[산청 ‘유기한우단지’ 르포] “자식처럼 키우니 소도 보답하네요”

“바우야 잘 잤냐. 배 고푸제(고프지)….” 경남 산청군 차황면 부리에 있는 축산영농조합 ‘유기한우단지’의 공동축사를 찾은 지난해 말, 조합원 이상목(42)씨는 28개월짜리 수컷

중앙일보

2009.01.02 01:00
쑥쑥 크는‘개군한우’

박동기 개군한우 회장이 경기도 양평군 개군면에 있는 자신의 축사에서 한우들에게 볏짚 사료를 주고 있다. [전익진 기자]“미국산 소가 들어와도 걱정하지 않습니다. 개군한우는 품질이

중앙일보

2008.11.24 01:42
“양식 광어 항생제 걱정 마세요”

어민들이 다 자란 넙치를 플라스틱 통에 담고 있다. 양식 HACCP에선 사료 관리를 어떻게 하느냐가 항생제 관리 못지않게 중요하다.양식어는 늘 자연산과 비교를 당한다. 양식산은 “

중앙일보

2008.10.20 16:14
충북도 한우 브랜드 ‘청풍명월’로 통합

충북도는 한우 품질 고급화를 위해 시·군마다 다르게 사용하고 있는 한우 브랜드를 2010년까지 ‘청풍명월’이라는 단일 브랜드로 통합하겠다고 19일 밝혔다. 도 관계자는 “미국산 쇠

중앙일보

2008.05.20 01:45
유기농 식품 88%가 가짜

'유기농 두부' '유기농 쨈' '유기농 올리브유' 등 "국내에서 팔리는 유기가공식품 대부분은 공식 인증을 받지 않은 것으로 나타났다" 한국식품연구원은 "국산 유기가공식품의 88%는

중앙일보

2007.12.01 06:51
제주산 닭고기 일본수출 재개

제주산 닭고기의 일본 수출이 11개월여 만에 재개됐다. 　제주시 한라육계영농조합법인은 일본정부가 수입중단 조치를 해제함에 따라 닭고기 3t(6000마리 분)을 후쿠오카(福岡) 지역

중앙일보

2007.10.04 05:52
[심층 취재] ‘금값’ 韓牛의 비밀

한우 한 마리에 600만 원. 미국산 육우는 약 100만 원. 무려 여섯 배 차이다. 미국산 쇠고기 판매가 재개되면서 한우 거품논쟁이 일었다. 그 속내를 뜯어보았다."마음이 편하

중앙일보

2007.09.23 11:50
새해부터 이렇게 달라져요

새해를 맞아 꼭 챙겨봐야 할 것이 생활 주변에서 달라지는 제도들이다. 올해는 특히 부동산.소득공제 등과 관련해 달라지는 법규가 많다. 이런 제도를 잘 알아두면 재테크에도 큰 도움이

중앙일보

2006.12.29 04:47
유기농산물은 더 불안 ?

김치가 기생충 알에 오염된 경로로써 배추 등 원료 농작물 재배 과정에서 사람이나 돼지 배설물을 이용한 퇴비 사용 가능성이 제기되고 있다. 이로 인해 일부 소비자 사이에선 유기농산물

중앙일보

2005.11.04 09:49
[국산 김치 일부서 기생충 알] 유기농산물은 더 불안 ?

김치가 기생충 알에 오염된 경로로써 배추 등 원료 농작물 재배 과정에서 사람이나 돼지 배설물을 이용한 퇴비 사용 가능성이 제기되고 있다. 이로 인해 일부 소비자 사이에선 유기농산

중앙일보

2005.11.04 04:58
"제주 청정 농수산물 공급합니다"

농업관료 출신으로 제주지사와 축협중앙회장을 지낸 신구범(62.사진)씨가 사업가로 변신한다. 그는 오는 13일 제주농수산물의 유통가공업체인 ㈜삼무(三無)를 설립한다. 광역단체장 출

중앙일보

2004.11.02 17:20
[커버 스토리] '유기농' 친환경 식품 쑥쑥 자란다

현대백화점 압구정본점의 유기농 코너 '유기농 하우스'를 자주 찾는 주부 김지혜(36)씨는 식단 구성에서 유기농 식품의 비중을 점차 늘려가고 있다. 광우병, 조류 독감, 불량만두 파

중앙일보

2004.06.09 18:05