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돼지고기 모르고 삼겹살 식당 차린다? 맛집은 공부가 기본
━ [더,오래] 이준혁의 창업은 정글이다(9) 퇴직을 하면 제일 먼저 떠올리는 게 식당 창업이다. 별 기술이 없어도 주방장만 잘 고용하거나 집안에 한 두 사람은 맛의 달인
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[맛있는 도전] 선착순 50% 할인 등 ‘삼겹살데이’ 마케팅
━ 한돈자조금관리위원회 삼겹살데이를 앞두고 한돈 소비 촉진 행사가 열린다. [사진 한돈자조금관리위원회] 한돈자조금관리위원회는 3월 3일 삼겹살데이를 앞두고 한돈 소비 촉진
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해수부‧어촌어항공단 추천 ‘해맞이‧해넘이 어촌체험마을’
장사어촌체험마을(강원 속초) 해맞이 풍경 아쉬움과 후련함이 교차하는 연말연시. 한 해를 마무리하고 또 새롭게 시작하는 이벤트로 해맞이와 해넘이를 보며 소중한 시간을 가져보는 것은
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[라이프 트렌드] 우리 도자기에 집밥 담은 ‘맛있는 그릇’ 감상·체험
2018 G-세라믹페어 주 52시간 근무제로 사람들이 ‘퇴근 후’ 여유를 되찾았다. 시간에 쫓겨 외식하는 대신 집에서 해먹는 따뜻한 식사가 주목받는다. 맛있는 음식을 멋스럽게 담
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'중국판 KFC' 밥매출만 160억 토종 패스트푸드 전문점
[사진 충칭상바오] 2018년 중추절(중국의 추석) 전날 밤, 각종 매체와 업계 인사들이 한 자리에 모였다. 충칭 난핑 보행가 샹춘지(乡村基) 레스토랑 신메뉴 시식회에 참여하기
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정선 민둥산엔 억새꽃 절정, 청남대엔 1만 송이 국화 만개
강원도 정선군 민둥산 억새밭은 매년 관광객으로 북적인다. 전국 5대 억새꽃 군락지이다. [중앙포토] 깊어가는 가을, 충청과 강원 곳곳에서 축제가 열린다. 강원도 정선에서는 민
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추석맞이 직거래장터 찾은 김정숙 여사 "우리만 먹기 미안하네"
11일 청와대 연풍문에서 열린 추석맞이 직거래장터를 찾은 문재인 대통령과 김정숙 여사가 시식을 하고 있다. [청와대사진기자단] 문재인 대통령이 추석을 앞두고 명절 물가를 살펴보고
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[비즈스토리] “농업기술박람회 오늘 개막…미래 유망산업 첨단 농업을 만나 보세요”
━ 라승용 농촌진흥청장 인터뷰 오늘(18일)부터 오는 21일까지 나흘 동안 창원컨벤션센터(CECO)에서 ‘농업의 혁신, 그 희망을 보다!’란 주제로 ‘2018 농업기술박람
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28일부터 이마트에서 ‘금징어’ 반짝 세일…최대 30% 할인
[중앙포토] 최근 어획량이 급감해 ‘금값’이 된 오징어를 정부가 최대 30% 저렴하게 공급한다. 해양수산부는 오는 28일부터 7월 4일까지 전국 이마트 매장에서 ‘원양
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[라이프 트렌드] 지역 특색 살린 문화콘텐트 개발, 도시에 활력 불어넣다
서울·제주 도시재생 현장 인적 드문 도시가 다채로운 문화예술 행사로 들썩인다. 칠이 벗겨진 곳을 페인트로 새 단장하고 높은 빌딩을 세우는 등 겉모습에 집중하는 ‘도시재생’과는
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[카드뉴스] 하나투어 여행박람회 알차게 즐기는 법
우리 여행 같이 갈까? 휴가 계획 못 세운 사람 주목! 하나투어 여행박람회 알차게 즐기는 법 언제? 6월 8~11일 딱 3일 간 어디서? 경기도 고양 킨텍스 제1전시장 1~3
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[부산울산경남 핫플레이스] 부산의 명물 ‘수제 어묵’ 직접 만들고 맛볼 수 있어요
“생선 살로 어묵을 만든다는 사실을 첨 알았어요. 직접 만들어 바로 먹으니깐 시중에서 사 먹는 것보다 훨씬 맛있어요.” 지난 26일 영도구 태종로 삼진어묵 체험 역사관에서 만
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미국육류수출협회, 수제 맥주 축제 ‘더 비어위크 서울’ 참가
미국육류수출협회(한국지사장 양지혜)가 5월 22일부터 27일까지 6일간 서울 광진구 건대 커먼그라운드에서 열리는 '더 비어위크 서울'에 참가한다고 18일 밝혔다. ‘더 비
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임업진흥원, 30일까지 온라인 장터서 ‘봄 산나물 축제’
한국임업진흥원(원장 구길본)은 4월 24일(화) 한식문화관*에서 ‘내 밥상에 봄, 봄 산나물 온라인 축제’ 기간(4.16~4.30) 중 봄 산나물을 구입한 고객들을 대상으로 ‘봄
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[굿모닝 내셔널]“퍼뜩 오이소”…회와 찌개,구워 먹는 기장멸치 어떤 맛이길래?
요즘 부산 기장군 대변항에선 오후부터 해 질 무렵까지 멸치잡이 어선이 꾸준히 들어온다. 어선이 항구에 도착하면 선원들은 일렬로 서서 노래를 부르면서 일사불란하게 손발을 움직이며
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한국임업진흥원, 16일 ‘봄산나물 온라인 축제’ 개최
한국임업진흥원(원장 구길본)은 4월 16일(월)부터 30일까지 우수 쇼핑채널인 우체국쇼핑, 나물투데이, 마켓포레 등과 함께 ‘봄 산나물 온라인 축제’를 개최한다. 올해로
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[카드뉴스] 봄이 왔어요! 전국 봄맞이 축제 5선
3월 17 ~ 4월 18일, '보령신비의 바닷길 주꾸미·도다리 축제' 충남 보령 무창포항에서 열리는 주꾸미·도다리축제에서는한창 맛 오른 알이 잔뜩 밴 주꾸미와 살이 쫄깃한
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[week&] 봄 맞으러 남으로 … 전국은 시방 봄앓이 중
주말부터 봄 축제가 잇따라 열린다. 논산 딸기축제에서 직접 딴 딸기를 먹는 아이들. [프리랜서 김성태] 봄이 온 게 확실하다. 하늘이 온통 누렇더니 미세먼지 ‘나쁨’이 연일 이어
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바야흐로 봄…꽃길 걷고 맛여행 즐길 곳은 어디?
봄이 온 게 확실하다. 미세먼지 ‘나쁨’이 연일 이어지고 있다. 하늘을 올려봐도 누렇다. 이러다 금세 반팔 차림의 계절이 온다는 건 자명한 사실이다. 하늘이 누렇다고 봄을 그냥
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얌샘김밥, '2018 프랜차이즈 서울' 창업박람회 성황
프리미엄 종합 분식 브랜드 얌샘김밥이 ‘2018 프랜차이즈 서울’ 창업박람회에 참가해 첫날부터 성황을 이루며 성공적으로 일정을 마쳤다. 얌샘김밥은 3월 1일부터 3일까지 3일간
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[굿모닝 내셔널] 징그러운 곤충 요리? 새우만큼 고소하답니다
절지동물 곤충류 딱정벌레목인 갈색거저리는 유충일 때 쌀벌레처럼 생겼다. 길이 3㎝ 정도로 원통형 몸을 가지고 꿈틀거리는 모습이 딱 그렇다. 지렁이와도 똑 닮았다. 그런데 생긴 것
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[굿모닝 내셔널]장수풍뎅이 주스는 무슨 맛? 갈색거저리 쉐이크는 무슨 맛?
━ '곤충의 고장' 경북 예천군에 국내 첫 곤충 카페 곤충을 재료로 사용한 모카번. [사진 예천곤충연구소] 절지동물 곤충류 딱정벌레목인 갈색거저리는 유충일 때 쌀벌레처
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얌샘김밥, 3월 ‘2018 프랜차이즈 서울’서 예비 창업자 만난다
프리미엄 종합 분식 브랜드 얌샘김밥이 오는 3월 1일부터 3일까지 3일간 열리는 ‘2018 프랜차이즈 서울’ 창업박람회에 참가해 예비 창업자를 만나는 시간을 갖는다. 서울 강남구
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가족 함께면 더 싸다는데…스키장 갈까 워터파크 갈까
차례나 성묘 같은 전통 의례에 얽매이지 않고 설 연휴를 가족과 오붓하게 보내는 사람이 많다. 전국의 주요 리조트와 테마파크에서도 가족 방문객을 겨냥해 할인 혜택을 제공하거나 명절