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한겨울에도 물놀이, 고소한 방어 한점…제주 지금 즐기는 법
한겨울 눈 맞으며 즐기는 노천욕, 살이 꽉 차오른 신선한 방어 한 입…. 겨울 제주도에 볼거리, 먹거리가 없다는 건 오래된 편견이다. 겨울 제주 즐기는 4가지 방법을 소개한다.
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자고로 커야 맛있는 방어…특대방어, 이 부위 안 주면 의심하라 유료 전용
「 국내여행 일타강사⑧ 겨울 맛여행 캘린더 」 바야흐로 겨울이다. 바다로 달려가야 할 계절이다. 겨울만큼 바다가 맛있는 계절도 없어서다. 우리에게 친숙한 꽤 많은 바닷것들이
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"50년째 스키 초급코스, 그래도 행복"…홋카이도 '눈'은 달랐다
일본 홋카이도 토마무 설산에서 스노보드를 즐기는 모습. 일년 중 100일 가까이 눈이 쏟아지는 홋카이도는 모든 스키어의 로망의 장소다. 백종현 기자 영하 10도 아래로 떨어지는
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스키 한 달은 더 탄다…'가성비' 봄 시즌권, 며칠만 타도 본전
코로나 사태 이후 고전을 면치 못했던 전국 스키장이 올겨울에는 이용객이 부쩍 늘었다. 휘닉스평창을 비롯한 강원도 대형 스키장은 3월 말까지 운영할 계획으로, 모처럼 '봄 스키'를
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남당항 새조개, 모슬포 방어…바다는 겨울이 제일 맛있다
충남 서산 간월도 갯벌에서는 겨우내 할머니들이 굴을 캔다. 식탁에 오르는 맛난 갯굴 한 점 한 점은 허리 한 번 펼 새 없는 고된 노동의 결과다. 임현동 기자 바다는 겨울이 제일
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아직 맛볼 시간 남았다..."죽음과도 바꿀 맛" 겨울 바다 별미
조선 임금 진상품이었던 어리굴젓은 충남 서산 간월도 바다에서 캔 굴로 만들어야 제맛이 난다. 간월도 굴은 갯벌에서 산다. 하여 물이 빠졌을 때 바쁘게 캐야 한다. 굴 캐는 일은
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겨울 제주 볼 것 없다? '찐' 여행 고수만 아는 비밀의 장소
제주도 관광의 비수기는 겨울이다. 다른 계절에 비해 볼거리가 약하다는 편견 때문에 관광객이 몰라보게 줄어드는 계절이다. 반대로 겨울 제주도를 최고로 꼽는 여행자도 적지 않다. 오
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우리는 언제쯤…유럽·호주 이어 동남아도 국경 열었다[여행의 기술]
지난해 7월 한국 정부와 여행안전권역 협정을 맺은 사이판은 코로나 시대에 급부상한 인기 여행지다. 사진 마리아나관광청 ■ 여행의 기술 「 챙겨두면 언젠가 쓸모 있는 여행 팁을
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홍어 먹으며 '선거판 여우'와 회동…DJ 즐겨간 홍탁집 어디 [GO로케]
■ GO로케 「 TV나 영화, 뮤직비디오에서 발견한 숨겨진 장소, 소셜미디어 속 화제의 명소를 찾아갑니다. 모든 장소에는 이야기가 있고, 갈 만한 이유가 있습니다. 」 이것은
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핫플 포기하니 힐링이 왔다…홀로 품는 제주도
제주도 서쪽 끝 고산리 앞바다에 점점이 떠 있는 차귀도. 바닷속 폭발로 태어난 수성화산체로, 그 흔적이 섬 곳곳에 남아 있다. 유람선을 타고 한 번에 55명까지만 들 수 있다.
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절정의 맛 모슬포 방어, 멘도롱 꿩메밀칼국수
방어회는 부위에 따라 맛과 식감이 달라 골라 먹는 재미가 있다. 겨울 제주 바다의 주인공은 방어다. 동해를 거쳐 남하한 방어의 최종 월동지가 바로 마라도와 관탈도(추자도와 제주도
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잔뜩 살 찌운 지금이 맛의 절정…놓치면 후회할 제주 별미
제주도 모슬포항 항구식당의 방어회 상차림. 방어회와 함께 방어전, 방어지리, 방어회무침 등이 딸려 나온다. 방어회는 뱃살, 꼬리살, 사잇살 등 부위별로 골라 먹는 재미가 있다.
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민어회는 숙성회가 최고라고? 횟집 수족관 민어에 속았군요 [뉴스원샷]
━ 손민호 레저팀장의 픽- 여행기자가 생선회 먹는 법② 여름 별미 민어회. 적당히 숙성한 민어회는 입에 넣으면 살살 녹는다. 백종현 기자 벌써 여름입니다. 슬금슬금 민어가
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대청도서 잡는 '흑산도 홍어'…자연산 광어 '3㎏의 비밀' [뉴스원샷]
━ 손민호 레저팀장의 픽- 여행기자가 생선회 먹는 법① 온갖 종류의 해산물이 나와있는 서울 노량진 수산시장. 중앙포토 여행기자 생활 십수 년째. 제일 많이 듣는 질문은 “
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제주 모슬포 축제 취소로 갈 곳 잃은 방어, 이마트서 반값 판매
이마트는 제주 모슬포 방어회 40t을 매입해 지난해 행사 가격의 절반 수준에 판매한다. 사진 이마트 이마트가 창립 27주년을 맞아 일주일 동안 신선식품 할인 대전에 나선다. 이마
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중국 자본 유입 끊기자, 제주 땅·집값 10년 만에 미끄럼…대출 16조 어쩌나
━ 부동산 거품 빠진 제주, 무슨 일이 공사 중단으로 흉물이 된 제주도의 민자 유치 1호 사업인 예래휴양형주거단지. 서귀포 앞바다를 내려다볼 수 있는 천혜의 경관을 자랑
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제주의 가을을 맛보는 6가지 방법
#제주도방어 #최남단방어축제 #기당미술관 #까끄래기오름 #제주억새명소 #제주항공우주박물관 #제주갓전시관 #제주허니문하우스 글|백종현 기자 jam1979@joongang
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물회, 어디까지 먹어봤니? 전국 물회 기행
물회만큼 지역성이 도드라지는 음식도 드물다. 흑산도 홍어와 육지 홍어가 다르다지만, 날로 먹느냐 삭혀서 먹느냐의 차이일 뿐이다. 더욱이 홍어는 호남 지역에 한정된 별미라는 한계가
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돌고래 ‘식량’인 방어 … 뱃살 기름지고 사잇살은 육회 맛
━ [제철의 맛, 박찬일 주방장이 간다] 제주 모슬포 승찬호 승찬호의 강창호 선장이 트롤링으로 부시리를 낚아 올리고 있다. 제주=김경빈 기자 새벽 5시 반. 출어하기에 최
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가을은 소리로 온다···11월 제주는 어떤 소리가 들리지?
해안절벽 생이기정에서 바라본 제주 바다. 파도가 용암 절벽에 부딪히는 소리 풍경을 즐길 수 있는 장소다. [사진 제주관광공사] 여행의 어떤 한 순간은 눈이 아니라 귀로 기억될 때
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뼈째 썬 자리돔회, 입안에서 ‘오도독’
‘자리돔’(사진)은 6~7월 제주를 대표하는 맛이다. 뼈째 썬 자리돔회는 입안에서 ‘오도독’ 소리를 내며 독특한 식감을 준다. 길이 10~18㎝ 정도의 작은 생선인데도 ‘참돔’
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[week&] 청보리밭 너머 푸른 바다, 가파도엔 두 개의 파도가 일렁인다
제주도 남서쪽에 떠 있는 작은 섬 가파도는 지금 온통 초록빛이다. 섬 면적의 70%를 차지하는 청보리밭이 파도처럼 일렁이고 있다. 맑은 날이면 바다 건너 용머리 해안과 산방산,
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청보리 일렁이는 섬, 미술관 품은 마을…지금 제주로 떠나야 하는 이유
제주도 남서쪽에 있는 작은 섬, 가파도에는 지금 청보리가 무르익었다. 맑은 날이면 바다 건너 용머리해안과 산방산, 한라산이 한눈에 들어온다. [중앙포토] 4월 20일, 제주공항
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[라이프] 순백 백록담, 초록 저지오름, 선홍 동백마을 … 꿩 먹고 방어 먹고
━ 제주관광공사가 추천한 여행지 신흥리 동백마을 표지석. [사진 제주관광공사]겨울 제주 여행을 계획하고 있다면 제주관광공사(visitjeju.net)가 선정한 제주 1월 추천 여