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벼랑 끝 소상공인, 폐업 전에도 공제금 받는다…노란우산 중간정산 도입
서울 종로구 한 식당에서 종업원이 일을 하는 모습. 뉴스1 서울 신사동에서 아내와 식당을 운영하는 김모(53)씨는 요즘 폐업 여부를 진지하게 고민 중이다. 매출은 들쑥날쑥한데
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백종원? 이부진이 '원조'다…신라가 키운 제주식당 22곳 유료 전용
「 맛있는 제주 만들기 」 제주도에는 정말 믿을 만한 식당이 없을까. 연일 쏟아지는 언론 보도를 보면 진짜로 먹을 곳이 없어 보인다. 비곗덩어리 흑돼지에 20만원짜리 갈치
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감칠맛은 기본, 아삭한 식감까지...반찬 필요없는 마늘종 솥밥 [쿠킹]
반찬은 밥에 곁들여 먹는 음식을 통틀어 이르는 말인데요. 때론 주식에 부족한 영양소를 채우기도 하고, 맛을 더하기도 하죠. 맛있는 반찬 하나면, 밥 한 그릇 뚝딱 비워낼 수 있기
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[미래의 대학, 사이버 대학교] [기고] #그래니룩 #할매입맛…옛것을 나만의 방식으로 즐기는 ‘할매니얼’ 소비자
방혜진 국민대학교 경영대학원 디지털마케팅 전공 주임교수 한국 배우 최초로 오스카를 품에 안은 배우 윤여정부터 이제는 ‘실버 인플루언서’의 상징이 된 박막례 할머니까지, 할머니 셀
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[소년중앙] 식민지 조선인 생활 엿보고, 독립투사 묘역 참배…용산으로 떠나는 일제강점기 역사 여행
일제강점기, 하면 무엇이 떠오르나요. 우리 민족의 자주독립을 선언한 3·1운동이나 봉오동·청산리 전투 같은 독립군의 활약, 조선총독부의 무자비한 탄압 등 많은 게 생각날 겁니다.
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“인재 확보에 진심”…LG엔솔 최고경영진, 뉴욕 총출동한 이유
LG에너지솔루션 경영진이 직접 미국을 찾아 글로벌 우수 인재 확보에 나섰다. LG에너지솔루션은 25일(현지 시간) 미국 뉴욕 타임스퀘어에 있는 메리어트 마르퀴스 호텔에서 글로벌
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BTS 아닌 청년 김남준이었다면?…'이방인'의 순간들 다루는 RM 솔로 2집
방탄소년단(BTS) RM이 지난 24일 솔로 2집 ‘라이트 플레이스, 롱 퍼슨’을 발매했다. 사진 빅히트 뮤직 “‘만약 이 길을 가지 않았더라면 지금의 나는 어떻게 살고 있을
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1만4000명 살해당했다…육두구 열매의 저주, 반다 학살 [김기협의 남양사(南洋史) ]
김기협 역사학자 역사 속의 관념을 현대인이 정확하게 떠올리는 것은 쉽지 않은 일이다. “제왕적 대통령”이라 하면 사람들은 마피아 두목 같은 모습을 쉽게 떠올린다. ‘제왕’의 원래
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[Cooking&Food] 올해도 프리미엄 다이닝 확대 노력 지속…잠실 에비뉴엘 6층에 ‘해남천일관’ 오픈
롯데백화점, 정통 남도 한식 코스로 선보여 롯데백화점은 잠실 에비뉴엘에 프리미엄 다이닝을 확대하고 있다. 지난 4일에는 2024년 미쉐린 가이드에 선정된 ‘해남천일관’을 오픈
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삼성 박차고 나와 치즈에 목숨걸다…조장현 셰프 '무모한 도전' [안혜리의 인생]
지난달 4일 서울 한남동의 치즈 전문 레스토랑 '치즈플로'에서 오너이자 치즈 장인인 조장현 셰프와 만났다. 그가 2개월 걸려 만든 톰(Tomme) 치즈를 들고 있다. 전민규 기자
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20분 완성, 라면으로 만드는 패밀리 레스토랑 인기 파스타 [쿠킹]
애지중지 키운 아이의 독립은 엄마에게도 큰 숙제입니다. ‘오늘 하루는 뭘 먹었을까’ ‘또 컵라면이나 배달 피자로 한 끼를 대충 때우지는 않았을까’ 품에서 떠나보내도 늘 자식의 끼
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[이은주의 아트&디자인] 화가 김창열의 세계, ‘물방울’만 보면 놓치는 것들
이은주 문화선임기자 2년 전 개봉한 다큐멘터리 ‘물방울을 그리는 남자’를 기억하시는지요. ‘물방울 화가’로 유명한 고(故) 김창열(1929~2021) 화백의 둘째 아들 김오안 감
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[소년중앙] 원주 복숭아·논산 딸기·고창 수박…전국 곳곳 특산물이 빵으로 변했어요
특산물빵·쿠키 맛있게 먹다 보면 여행 추억도 지역 경제도 살아나죠 특정 여행지에서만 살 수 있는 기념품 구매는 그곳에서 쌓은 즐거운 추억을 돌아와서도 기억하기에 좋은 방법이
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근사한 브런치 메뉴 '더치베이비'…성공 위한 2가지 비결 [쿠킹]
아침과 점심을 겸한 식사를 뜻하는 브런치의 의미가 달라졌죠. 특정 시간이 아닌 하루 중 언제라도 좋고, 식사만이 아닌 그 시간까지 즐기는 것으로요. 이러한 ‘올 데이 브런치 문화
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[CMG중국통신] “12만 헥타르 규모의 황무지를 논밭으로!”… 농지 개발에 성공한 中 교수는 누구?
중국 북부 내몽골자치구의 알칼리성 토지 개량지에서 수확한 무를 들고 있는 후수원 교수. CMG "농촌에서 태어나 어려서부터 땅과 씨름하며 자랐기에 농민들이 땅에 거는 기대를 잘
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[아이랑GO] 인도의 수도는 어디? 상식 좀 넓혀볼까
학교에 다니면서 교과서로 공부하는 이유 중 하나는 사람들이 보통 알고 있거나 알아야 하는 지식인 상식(常識)을 배우기 위해서죠. 내 감정 표현에 필요한 어휘부터 기본 맞춤법, 세
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지금 가장 새로운 홍콩을 만나다 [더 하이엔드]
호텔 포시즌스 홍콩 1층에 위치한 아르고(Argo) 전경. '아시아 베스트 바(bar) 50 2023'에서 8위에 랭크됐다. 사진 포시즌스 홍콩 지난 몇 년간 홍콩은 우리에게
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9살에 6개 국어 썼던 천재…비결은 ‘모국어’ 조기교육 유료 전용
아이를 잘 키우려면 어떻게 해야 할까요? 시대와 국경을 뛰어넘어 전해지는 유명 교육법이라면 어쩐지 해답을 쥐고 있을 것 같습니다. 교육의 정수가 깃들어 있을 테니까요. 문제는 좋
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[단독]美, 中 관세 때리기 전 한국 챙겼다 "불이익 즉시 알려달라"
“관세 인상은 중국을 겨냥한 것이다. 한국 기업에 지장을 주는 사안이 있다면 즉시 알려달라.” 중국산 전기차에 100% 관세를 물리는 것을 골자로 한 대중(對中) 관세 인상안
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中 식당도 손님도 허리띠 조르기…‘18가지 요리’ 파는 식당 북새통
일자리를 찾기 위해 베이징, 상하이, 선전 등 대도시를 찾던 중국 청년들이 다시 고향 소도시로 돌아가고 있다. 높은 실업률에 고물가·저금리·저임금으로 살림살이가 팍팍해진 탓이다.
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한국재료연-창원대, 태양전지 효율 향상 소자 개발
(왼쪽부터) 한국재료연구원 김재호 박사, 송명관 박사, 창원대학교 안철진 교수 한국재료연구원(KIMS, 원장 최철진/ 이하 재료연) 나노표면재료연구본부 에너지전자재료연구실 김재호
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케이엠에스랩, 산업혁신인재성장지원 대상 선정
케이엠에스랩(주) 배희정 대표이사와 기술연구소 연구진들 케이엠에스랩(주)은 5월 14일 정부가 지원하는 '2024년 산업혁신인재성장지원(해외연계)' 과제에 동국대학교, 카이스트,
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굽는 순간 마음까지 달콤해진다, 마법의 케이크 레시피 [쿠킹]
애지중지 키운 아이의 독립은 엄마에게도 큰 숙제입니다. ‘오늘 하루는 뭘 먹었을까’ ‘또 컵라면이나 배달 피자로 한 끼를 대충 때우지는 않았을까’ 품에서 떠나보내도 늘 자식의 끼
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[2024 고객사랑브랜드대상] 입소문 난 육포 넘어 갈비탕 등 다양한 라인업 선봬
궁 宮 견우푸드의 궁 宮이 ‘2024 고객사랑브랜드대상’ 가공식품/육포 부문 대상을 수상했다. 2년 연속이다. 궁 宮은 전통 방식으로 말려 부드럽고 자극적이지 않으면서 소