![[오늘의 운세] 6월 17일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/17/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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스테이크 속 대장균 99% 죽인다…식중독 막을 박테리오파지
대장균 표면에 붙어있는 T1 박테리오파지. 박테리오파지는 세균을 공격하는 바이러스다. [중앙포토] 야채나 육류 등이 병원성 대장균에 오염되는 것을 막기 위해 박테리오파지를 활용하
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美연구진이 개발한 대장균으로 청바지 염색하는 방법
대장균으로 청바지 염색을 가능케하는 기술이 개발됐다. [중앙포토] 대장균으로 청바지 염색을 가능케 하는 기술이 개발됐다. 미국 버클리 캘리포니아대(UC버클리) 연구진은 식
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KAIST 연구진, 미생물서 가솔린 뽑아냈다
국내 연구진이 세계 최초로 미생물을 이용해 가솔린(휘발유)을 만들었다. 채굴한 원유를 정제해 얻는 기존의 가솔린과 달리 바이오매스(biomass·광합성을 하는 식물 등 유기성 물질
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김치 유산균서 천연 항생물질 대량 생산
김치 유산균에서 천연 항생물질을 대량 생산할 수 있는 기술이 국내 연구진에 의해 개발됐다. 서울대 강사욱(姜思旭.52) 교수팀은 김치에서 분리된 유산균인 페디오코커스 펜토사세우스를
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[RNL생명과학] "자사 제품 코로나바이러스 억제 효과"
바이오벤처기업인 RNL생명과학㈜(http://www.rnl.co.kr 대표 라정찬)은 자사의 식품신선도 보존제 '그린존'이 사스(SARS.중증 급성호흡기증후군)를 일으키는 코로나바
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수입고기 취급 음식점 '코리안소스' 개발 한창
먹고 마시기 두려운 세상. O - 157균 파동으로 쇠고깃집들이 울상이더니 미국 미네소타 닭고기가 캄필로박터균에 오염됐다는 보도에 치킨센타들이 비상이 걸렸다. 스테이크 전문점등 수
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주부들 손에 의외로 세균많다|일서 조사한 「손의 건강학」
당신의 손에는 얼마나 많은 세균이 붙어있다고 생각하십니까. 당신은 하루에 몇번씩, 그리고 어떤 식으로 손을 씻고 계십니까. 손씻는 습관은 개인위생수칙의 제1장으로 누구나 알고 있는
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인터페론 국내양산의 의의
제일제당 유전공학 연구실이유전공학적인 방법으로 인터페론을 생산했다는 사실은 유전공학이 갖는 무한한 가능성을 생각할 때 커다란 성과로 평가된다. 인터페론의 생산, 그 자체도 중요하지
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유전자 주입한 대장균배양해 인간성장「호르몬」얻는데 성공
【동경=김두겸특파원】뇌하수체에서만 얻어지던 인간의 성장「호르몬」을유전자조작에 의해 인공적으로 만드는데 성공했다. 미국 「시티·오브·호프· 메디컬· 센터」에 근무하는 일「이따꾸라」(
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