![[오늘의 운세] 6월 25일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/25/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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중화요리 만물상…짬뽕, 너의 국적은?
한국의 중국 음식점에 가면 마치 사연이 많은 어른과 이야기하는 기분이다. 전 세계에서 유례가 없을 정도로 개성적이고 독특하기 때문이다. ━ 김치, 단무지를 기본 찬으로 내는 세
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[백가쟁명:유주열] “짜차이” 지수와 투자환경
쌀이나 면을 주식으로 하는 한중일 3국의 기본 부식에 소금에 절인 것이 많다. 한국의 김치는 배추나 무를 소금에 절여 발효한 것이고 일본의 단무지(다쿠앙)같은 쓰케모노(漬物)도
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![[뉴스클립] Special Knowledge 우리 생활 속 일본어](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201209/05/htm_201209052364250105011.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[뉴스클립] Special Knowledge 우리 생활 속 일본어
박소영 기자올해로 광복 67주년을 맞았지만 우리 생활 곳곳에는 일본의 잔재가 많이 남아 있습니다. 그중에서도 가장 두드러지는 분야가 언어입니다. 광복 후 우리 정부는 국어순화운동을
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봄길에서 만난 ‘솔 푸드’
일 때문에 읍내에 나갔다가 점심 무렵 인근 암자에 들렀다. 밥상에 봄동 겉절이가 올라왔다. 눈과 코 등 오감(五感)이 동시에 거기로 향했다. 맛있는 게 사방에 널려 있는 세상이건
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![[200자 읽기] 한국음식문화박물지 外](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201109/09/htm_20110909230102a000a010-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[200자 읽기] 한국음식문화박물지 外
◆한국음식문화박물지(황교익 지음, 따비, 288쪽, 1만4000원)=쌀·국·냉면·삼겹살·젓갈·짜장면·고구마·김밥·햄버거…. 나열된 목차가 책의 성격을 말해준다. 현재 한국 땅에
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[시가있는아침] ‘자장면은 전화선을 타고 온다’
‘자장면은 전화선을 타고 온다’- 함성호(1963∼ ) 자장면 왔습니다 자장면집 배달원이 자장면을 가지고 왔다 거기 놓으세요 가장 어린 직원이 신문지를 편다 야근을 자장면 먹듯이
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![[오프라인 blog] 호나우두가 야구도 잘해?](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200509/htm_2005090920002260006010-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[오프라인 blog] 호나우두가 야구도 잘해?
월드컵에서 브라질이 남아프리카공화국에 2-1로 이겼습니다. 브라질은 네덜란드와도 좋은 경기를 펼쳤습니다. 지금 무슨 뚱딴지 같은 월드컵이냐 하시겠지만 정말입니다. 언제, 무슨 월
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김치, 일본서 '밥도둑' 3위
김치가 일본인들이 뽑은 '밥도둑' 반찬 3위에 올랐다. 일본의 민영방송인 후지TV가 지난 11일 방송한 잡학(雜學) 프로그램 '트리비아의 샘'에서 '일본인이 이것만 있으면 밥을 몇
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김치, 日식탁 점령…단무지 누르고 반찬 인기 1위
일본에서 김치가 다쿠앙(단무지)을 꺾고 '대표 반찬'의 자리에 올랐다. 니혼게이자이(日本經濟)신문이 지난 10일 전국 1천4백76명을 대상으로 절임반찬의 인기 순위를 조사한 결과
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한국 진출 일본 탈락 '萬感'
18일 밤 안정환 선수의 골든골로 한국의 월드컵 8강 진출이 확정되는 순간 거실의 전화벨이 요란하게 울렸다. 도쿄(東京)에 사는 10년지기 일본인 친구였다. "갓타요(勝ったよ·이
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日 문화 넘치는 대영박물관·런던 거리 우리 정부·기업은'팔짱'
최근 영국 취재 중 대영박물관에 들를 기회가 있었다. 국립 도서관 건물을 개조해 유리지붕을 얹어 새로 만든 그레이트 코트에 대한 설명을 들으며 안쪽 건물로 들어섰을 때였다. 건물
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김치 日식탁서 '다쿠앙'에 한판승 10년간 283% 증가… 절임음식 시장 1위
김치가 일본 식탁에서 다쿠앙(단무지)을 밀어냈다. 일본 식품수급연구센터가 조사한 '2000년도 절임음식(쓰케모노·漬物)생산량 순위'에서 김치는 한해 동안 32만t을 기록, 확고한
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[새비디오] 무사 쥬베이
출시일 : 2000/11/10 출시사 : 체리 장르 : 애니메이션>액션>무협 감독 : 가와지리 요시아키 주연 : 러닝타임 : 91분 등급 : 18세 자신의 문파가 몰살당한 이후 홀
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카와지리 요시아키 '수병위인풍첩'
한 마을주민 전체가 전염병으로 몰살하게 되고 여성 닌자 카게로는 지방영주의 명을 받고 마을의 진상을 파악하기 위해 길을 나선다. 카게로는 요괴 '뎃사이'에게 잡혀가게 되고, 떠돌이
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카와지리 요시아키 〈수병위인풍첩〉
한 마을주민 전체가 전염병으로 몰살하게 되고 여성 닌자 카게로는 지방영주의 명을 받고 마을의 진상을 파악하기 위해 길을 나선다. 카게로는 요괴 '뎃사이'에게 잡혀가게 되고, 떠돌이
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[권희로씨 수기 독점게재]1.어머니,미움을 넘어섰어요
지난 7일, 31년7개월 만에 일본 형무소에서 풀려나 어머니의 고향 부산으로 돌아온 권희로 (權禧老.71) 씨가 오늘부터 중앙일보에 단독으로 '옥중수기' 를 집필한다. 일본에서 재
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[남기고 싶은 이야기들] 영화판, 징하요(9)
(9) "왜 조선말 써" 나는 또래들보다 2년쯤 늦게 소학교 (지금의 초등학교)에 들어갔다. 장성읍내에 있는 월평소학교였다. 입학하기전 나는 아버지가 나가던 야학에서 한글을 배웠다
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어려운 행형 용어 바꾼다
법무부는 29일 현재 교도소에서 사용되는 행형 용어 중 일본식 용어와 이해하기 어려운 한자어, 국민들에게 거부감을 주는 말 등을 쉬운 우리말로 바꾼 『행형 용어 순화 편람』을 발간
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![[오늘의 운세] 6월 25일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/25/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)