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"과일 술 만들라" 박정희 특명 그후...금상 휩쓴 韓와인의 비법 [Cooking&Food]
세계 와인업계의 중요한 소비시장으로 급부상한 한국 세계 5대 국제품평회 금상 수상 등 한국와인의 기세 예사롭지 않아 마주앙, 진로 레드 와인 등도 인기 올해 ‘빈엑스포 미팅스’
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와인 빅뱅, 한국와인시장이 뜨겁다 [쿠킹]
‘빅뱅’. 2021년 한국와인시장을 설명하는 단어로 이만한 것이 있을까. 2억 달러에 머물렀던 국내 와인 수입은 2020년 3억을 넘기고, 2021년 5억5981만 달러를 찍었다
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샤인머스캣으로 만든 스파클링, 와인 애호가 사로잡다
와인컨슈머리포트에서는 K-와인 24종을 평가했다. 평가단은 전문가 16명과 소비자이자 애호가 60명 등 76명이 참여했다. 사진은 이름을 감춘 와인을 평가 중인 평가단. [중앙포
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세계 무대에서 주목받기 시작한 한국와인, 소비자의 평가는?
[와인컨슈머리포트 4.0] “부족한 곡물 대신 과일로 술을 만들 방법을 찾아보라” 박정희 전 대통령의 지시로 한국와인은 시작됐다. 당시 국내 식량 사정이 좋지 않았기 때문
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"등 보인 채 도망, 큰일 납니다"…지리산 곰 주의보 떴다
새끼를 돌보는 지리산 반달가슴곰. 사진 국립공원관리공단 “예상치 못한 곳에서 지리산 반달가슴곰을 만날 수 있습니다.” 신남식 서울대 수의학과 교수가 4일 중앙일보와의 통화에서 한
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벌꿀 먹고 달아난 '오삼이' 충북 영동 또 출현…"만나면 피하라"
떠돌이 반달가슴곰 '오삼이'(코드번호 KM-53). 오삼이는 국립공원공단이 부여한 코드번호에서 따온 이름이다. 연합뉴스 지리산서 태어난 뒤 서식지에 머무르지 않고 한반도 중남
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반달가슴곰 가야산서 보은까지 움직였다…“만나면 도망쳐라"
멸종위기 야생생물 Ⅰ급 반달가슴곰(KM-53). 연합뉴스 환경부와 국립공원공단은 지난겨울 가야산에서 동면한 멸종위기 야생생물 Ⅰ급 반달가슴곰(KM-53)이 현재 경남 합천에서 충
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[쿠킹] 인생을 바꿀 용기가 필요한 당신에게 추천하는 우리 술
이지민의〈전통주 테라피〉 전통주 전문가 이지민 대동여주도 대표의 ‘한국술 카운슬링 시리즈’를 시작합니다. 고민 중인 사연과 평소 즐기는 술 취향을 보내주시면 개인별 맞춤 카운슬링
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[장人들]산머루로 만드는 신의 물방을… 한국 와인 챔피언을 꿈꾸다
“자연이 주는 게 95%입니다. 사람은 5%의 노력만 더하는 거죠” 그는 한때 프로 복싱 선수였다. 선수를 그만둔 후에는 경호원으로도 활약했다. 외환위기(IMF)를 맞은 어느
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방랑곰 ‘오삼이’ 충북 영동서 또 벌꿀 통 부수고 달아났다
━ 10개월 만에 영동서 달아나는 모습 포착 지난 5일 오후 충북 영동군 상촌면 물한리 민주지산 등산로 입구에 반달가슴곰 KM-53이 나타났다. KM-53은 벌꿀통을 훼
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'한강의 기적' 여기에도 있다...이젠 221조 가치 한국의 푸른 산림
━ 전쟁 후 산림복원 성공한 세계 유일 국가 1950년 한국전쟁으로 전 국토는 쑥대밭이 됐다. 60년대 이후 헐벗은 산에 나무를 심어 산림 복원에 성공했다. 하지만
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영동서 꿀 훔쳐먹고 달아났다…'방랑벽' 오삼이 마지막 행선지
━ 2번의 탈출과 교통사고…꿀 훔치기도 충북 영동에 모습을 드러내 관심을 끌었던 반달가슴곰 '오삼이'(공식 명칭 KM-53)가 다시 수도산으로 돌아갔다. [연합뉴스]
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전남~경북~충북 돌아다닌다, 꿀 훔쳐먹고 달아난 반달가슴곰
반달가슴곰 km53. [중앙포토] “지리산을 떠나 수도산으로, 이번엔 민주지산.” 최근 충북 영동군의 양봉농가에서 벌꿀을 훔쳐먹고 달아난 6살 반달가슴곰 ‘KM53’은 떠돌이
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[백성호의 현문우답]PC게임 매니어 원제스님 깨달음 “한 사람의 영웅 시대 갔다”
경북 김천의 수도산은 해발 1317m다. 수도산 봉우리에서 네 줄기의 곡(谷)이 떨어져 만나는 자리에 법당이 하나 있다. 다름 아닌 수도암의 대적광전이다. 수도암은 신라
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4:1로 섞으면 부드럽고 3:1 땐 칵테일···올 연말 '와맥'의 유혹
크라테 로제 경북 김천 : 산머루 수도산 와이너리 ‘크라테’ 로제 해발 500m 고지에서 산머루로 와인을 만드는 수도산 와이너리의 대표제품. 국내에서 흔치 않은 품종인 남
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무주 삼봉산에 못보던 새끼 반달가슴곰이… 목엔 올무 흔적
지난해 5월 지리산에서 경북 김천 수도산으로 이동하다 경남 거창 지역에서 교통사고를 당하기도 했던 지리산 반달가슴곰(KM-53). 반달가슴곰들이 지리산을 벗어나 백두대간을 따라
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[단독]반달곰 지리산 밖에 푼다…김천 수도산에 3마리 추진
김천 수도산에 방사한 반달가슴곰 KM 53. [사진 국립공원공단] 지리산국립공원에서 진행 중인 반달가슴곰 복원 사업을 수도산 등 국립공원 밖으로 확대하는 방안이 추진되고 있다.
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전북 장수군에서 반달가슴곰 목격…지리산 곰인지 조사 중
지리산 반달가슴곰 [사진 국립공원관리공단] 전북 장수군에서 반달가슴곰이 발견돼 이 곰이 지리산에서 이동한 것인지를 확인하는 작업이 진행되고 있다. 18일 환경부에 따르면 지난
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지리산서 3번 '탈출'한 반달가슴곰 , 이번엔 금오산에 나타나
지리산 반달가슴곰(KM 53). [연합뉴스] 지리산에서 세 번이나 '탈출'해 경북 김천 수도산으로 주거지를 옮긴 반달가슴곰 KM53이 이번엔 구미 금오산에 모습을 드러냈다.
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한국에서 만드는 와인이 200개나 된다고?
포도로 만든 '청수 와인'(왼쪽)과 복숭아로 만든 '고도리 와인' 올해도 얼마 남지 않았다. 한해를 마감하며 좋은 사람들과 술 한 잔 나눌 계획이라면
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지리산 떠난 지 두 달…‘개척 곰’ KM53은 잘 살고 있을까
반달가슴곰 KM53. [사진 국립공원관리공단] 오삼이는 찾았어요? 산 반대편으로 돌아서 다시 신호를 잡아 봅시다. 경북 김천시 수도산자연휴양림. 밤 8시가 넘었는데도 국립공원
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40년 만의 부활…한반도에 토종 여우 뛰놀고 따오기 난다
지난달 15일 오전 경남 창녕군 유어면 우포 따오기복원센터(이하 센터)의 관람 케이지. 자연 방사를 앞둔 따오기가 훈련받는 이곳은 넓이가 900㎡ 정도였다. 안내를 받아 관람 케
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'3전4기'…그리던 김천 수도산에 보금자리 꾸민 반달곰
수도산에 방사된 반달가슴곰 KM53이 산속으로 뛰어가고 있다. [사진 국립공원관리공단] 27일 오전 11시 경북 김천시 증산면 수도리의 수도산 해발 800m 지점. 헬멧을 쓰
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지리산에 풀어도 자꾸 '수도산' 가다 사고난 반달곰의 사연
지리산에 살던 반달가슴곰 KM-53. [거창군 제공] 지난 5월 5일, 대전-통영간 고속도로 생초나들목 인근에서 한 반달가슴곰이 교통사고를 당했다. 곰은 지리산에 방사됐지만