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  • 삼겹살 830원, 계란 93원 … 대형마트 ‘반값 대전’

    삼겹살 830원, 계란 93원 … 대형마트 ‘반값 대전’

    국내산 삼겹살이 100g에 830원, 계란 1개에 93원(이상 이마트), 제주 서귀포산 햇 감귤이 3.5㎏에 8900원(롯데마트)…’.  이마트와 롯데마트가 이런 대대적인 할인

    중앙일보

    2012.10.25 00:38

  • ‘반쪽’ 된 돼지고기값

    ‘반쪽’ 된 돼지고기값

    돼지고기 가격이 가장 높았을 때의 절반 수준으로 떨어졌다. 7일 축산유통종합정보센터에 따르면 뼈를 바르지 않은 통돼지(도체·屠體) 1+ 등급의 평균도매가는 5일 3459원. 지난

    중앙일보

    2012.10.08 00:41

  • ‘맛, 품질, 가격’ 누릴 만큼 누려라

    ‘맛, 품질, 가격’ 누릴 만큼 누려라

    경제불황으로 서민들의 주머니 사정이 위축되자, 외식을 할 때에도 부담 없이 소비를 즐길 수 있는 실속형 무한리필 음식점이 각광받고 있다. 기존의 무한리필 뷔페는 저렴한 가격에 마

    온라인 중앙일보

    2012.09.28 10:45

  • [우리 가게 최고] 아산 고기한마당 外

    [우리 가게 최고] 아산 고기한마당 外

    ● 아산 고기한마당=아산시 배방읍 북수리 261-4, 삼겹살·한우, 041-533-6699. 김창현 대표 “대우아파트 정문 앞에 위치한 국내산 생고기 전문점입니다. 최상의 서비스로

    중앙일보

    2012.08.07 03:10

  • 냉동 수입 삼겹살을 해동해서 국내산으로 둔갑

    냉동 수입 삼겹살을 해동해서 국내산으로 둔갑

    사진=JTBC 캡처한국인들이 외식 때 가장 먼저 떠올리는 음식, 삼겹살. 다양한 육류 중에서도 한국인의 삼겹살 사랑은 각별하다. 삼겹살은 소주 한 잔과 더불어 고단함을 위로해주는

    온라인 중앙일보

    2012.08.05 12:32

  • [우리 가게 최고] 아산 고기한마당 外

    [우리 가게 최고] 아산 고기한마당 外

    ● 아산 고기한마당 아산시 배방읍 북수리 261-4, 삼겹살·한우, 041-533-6699. 김창현 대표 “대우아파트 정문 앞에 위치한 국내산 생고기 전문점입니다. 최상의 서비스로

    중앙일보

    2012.07.31 04:04

  • 소비생활연구원, 천안 외식업소 물가 조사

    소비생활연구원, 천안 외식업소 물가 조사

    천안 지역의 경우 음식값이 타 지역에 비해 최고 11% 비싼 것으로 나타났다. 생산자와의 직거래 유통망의 필요성이 제기되고 있다. 한국소비생활연구원 천안아산지부(대표 손순란, 이하

    중앙일보

    2012.06.26 04:30

  • 맛있는 식사와 좋은 추억 만들기까지 충남 아산시 영인산마루에서...

    맛있는 식사와 좋은 추억 만들기까지 충남 아산시 영인산마루에서...

    충남 아산시에는 높지는 않지만 매우 가파르고 영험한 산으로 정상에는 우물이 있어서 큰 가뭄이 있을 시 기우제를 지내던 영인산은 예로부터 산이 영험하다 하여 영인산이라 부르고 있다.

    온라인 중앙일보

    2012.06.18 11:29

  • 김치찌개 5000~9000원 … 삼겹살 두달 새 13.5% 올라

    대한주부클럽연합회 아산소비자상담센터가 최근 외식물가조사를 벌인 결과 같은 메뉴라도 가격 편차가 큰 것으로 나타났다. 아산소비자상담센터는 3월과 5월 두 차례에 걸쳐 아산 지역 삼겹

    중앙일보

    2012.06.01 04:30

  • [&food] 서래마을서 찾은 ‘프랑스의 맛’

    [&food] 서래마을서 찾은 ‘프랑스의 맛’

    프랑스인들이 인정하는 정통 프랑스 음식은 어떤 맛일까. 서초구 반포동에 위치한 서래마을은 국내에 거주하고 있는 프랑스인의 40%가 넘는 800여 명이 모여 사는 곳이다. 세계 최

    중앙일보

    2012.04.19 04:27

  • 우리 쌀로 빚은 생술 … 날것의 맛 살렸다

    우리 쌀로 빚은 생술 … 날것의 맛 살렸다

    리치푸드가 2006년 내놓은 ‘쌩주’. 살균처리를 하지 않고 옛날 방식으로 만들어 유산균을 최대한 살린 술이다. 리치푸드는 ‘로가닉(rawganic)’ 먹거리를 제안하는 프랜차이즈

    중앙일보

    2012.04.17 04:07

  • [오늘의 JTBC] 저가 대패 삼겹살의 진실

    [오늘의 JTBC] 저가 대패 삼겹살의 진실

    한국인의 대표적 외식메뉴인 삼겹살의 진실을 JTBC ‘미각스캔들’에서 파헤친다. 삼겹살은 종류도 다양하다. 볏짚 삼겹살, 와인 숙성 삼겹살, 칼 삼겹살 등 100가지가 넘는다.

    중앙일보

    2012.03.24 00:00

  • 시장이 매긴 1만원 … 정부도 속수무책

    시장이 매긴 1만원 … 정부도 속수무책

    한국낙농육우협회 소속 농민들이 16일 서울 여의도에서 집회를 열고 정부에 사료구입 자금 지원 등 육우값 대책을 요구했다. 농민들이 육우 송아지값이 1만원까지 떨어졌다며 1만원으로

    중앙일보

    2012.01.17 00:00

  • 추운 겨울, 김치찌개 창업 인기 있을 것

    추운 겨울, 김치찌개 창업 인기 있을 것

    한파와 경제난으로 손님의 지갑열기가 어려운 시기, 경기를 타지 않는 성공적인 창업 아이템으로 한국의 대표 음식인 김치찌개가 떠오를 것으로 보인다. 창업분석가들의 의견에 따르면, 불

    온라인 중앙일보

    2011.12.07 18:49

  • [우리 가게 최고] 고구려

    [우리 가게 최고] 고구려

    ● 고구려=천안시 서북구 성정동 724-1, 돼지갈비·삼겹살, 041-577-9253, 남철 대표 “엄선된 국내산 돼지고기만을 사용해 안심하고 드셔도 좋습니다.”

    중앙일보

    2011.11.08 03:30

  • [비즈 칼럼] 구제역 악몽 잊어서야 …

    [비즈 칼럼] 구제역 악몽 잊어서야 …

    이환원농협중앙회축산경제상무차창 너머로 보이는 가을 산은 울긋불긋 화려한 옷으로 갈아입고 얼마 남지 않은 가을을 만끽하라며 손짓하는 듯하다. 가을이야말로 바쁜 일상에서 벗어나 연인

    중앙일보

    2011.11.04 00:11

  • 마트 ‘반값 전쟁’ … “그래도 밑지진 않아요”

    마트 ‘반값 전쟁’ … “그래도 밑지진 않아요”

    소비자물가 상승률이 4~5%의 고공비행을 하고 있는 가운데 대형마트들이 단기 가격파괴 대전에 돌입했다. 일부 상품은 50% 이상 싸게 파는 초특가전이다. 이마트는 30일부터 10월

    중앙일보

    2011.09.30 00:20

  • [창업 소식] 저가형 갈매기살 요리 전문점 갈불놀이 外

    ● 저가형 갈매기살 요리 전문점 갈불놀이(www.galbulnori.com)가 가맹점을 모집한다. 육류를 양념장에 자연 숙성시키는 ‘매리네이드(marinade)’ 기법으로 요리한다

    중앙일보

    2011.09.14 00:24

  • [바캉스 아이템] 롯데햄, ‘통째로 구워 즐기는 그릴베이컨’ 外

    [바캉스 아이템] 롯데햄, ‘통째로 구워 즐기는 그릴베이컨’ 外

    본격 휴가철이 시작됐다. 바캉스를 떠나기 위해 이것저것 준비해야 할 것이 많지만 무엇보다 중요한 것은 먹거리이다. 모든 끼니를 현지에서 사먹기에는 그 비용이 만만치 않기 때문에 한

    온라인 중앙일보

    2011.08.04 17:20

  • 한·EU FTA 효과 … 삼겹살값 최대 47% 하락

    지난 6월 이마트에서 100g당 1180원에 팔리던 유럽산(産) 돼지고기 삼겹살 가격이 한 달 새 800~850원으로 30% 정도 가격이 내려갔다. 이탈리아산 와인 ‘간치아모스카토

    중앙일보

    2011.08.04 00:36

  • [사설] 값 내리는 유럽 상품들 … FTA 효과

    한·유럽연합(EU) 자유무역협정(FTA)이 발효되면서 물가 안정에 효자 노릇을 톡톡히 해내고 있다. 요즘 시중에는 네덜란드산 냉장 삼겹살이 불티나게 팔리고 있다. 국내산 냉장 삼

    중앙일보

    2011.07.27 00:03

  • 1만2000원에 삼겹살 맘껏 안주 사들고 와 맥주 실컷

    1만2000원에 삼겹살 맘껏 안주 사들고 와 맥주 실컷

    지역 음식값이 비싸다는 건 어제오늘의 일이 아니다. 조금만 방심하면 얇은 지갑에 큰 타격을 입는다. 이런 가운데 즐거운 소식이 속속 이어지고 있다. 조금이나마 걱정을 덜고 외식,

    중앙일보

    2011.07.26 00:18

  • FTA 첫 유럽산 삼겹살 내주 첫선 … 이마트, 100g에 850~890원 판매

    FTA 첫 유럽산 삼겹살 내주 첫선 … 이마트, 100g에 850~890원 판매

    지난 1일 한·유럽연합(EU) 자유무역협정(FTA) 발효 이후 처음으로 EU에서 들어온 삼겹살이 시중에 풀린다. 25%의 관세가 10년간에 걸쳐 단계적으로 폐지될 예정인 EU산

    중앙일보

    2011.07.22 00:11

  • 소보다 비싼 삼겹살, 닭보다 비싼 달걀…진짜 유통구조 문제? 천만에

    소보다 비싼 삼겹살, 닭보다 비싼 달걀…진짜 유통구조 문제? 천만에

    여름철엔 삼겹살이 귀하다. 행락철 성수기에다 암퇘지의 수태율이 낮기 때문이다. 여기에 지난해 겨울부터 시작된 구제역 파동 여파로 전체 돼지 사육두수의 30%에 달하는 330만 마

    중앙일보

    2011.06.21 10:10