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[핫 플레이스] 건강 챙기는 헬시 카페

날씨가 쌀쌀해지면서 ‘건강’이 이슈가 되고 있다. 같은 값이면 커피보다는 허브 티나 건강 주스를 마시고, 친구를 만날 때도 함께 운동을 하거나 건강 기기를 이용할 수 있는 곳을 찾

중앙일보

2012.11.01 04:04
말기암환자 36년넘게 산 '기적의 섬' 비결이

고향에서 임종하려고 돌아온 60대 말기암 환자가 ‘100세 장수’를 누리도록 바꿔 놓은 ‘기적의 섬’. 인터내셔널헤럴드트리뷴(IHT)은 30일 새롭게 떠오른 장수촌으로 그리스 이카

중앙일보

2012.10.31 00:54
평생 고기·채소 안 먹은 여성, 콜레스테롤 수치가!

[사진=ABC `굿모닝 아메리카` 캡처]평생 3가지 종류의 음식만 먹고도 건강할 수 있을까. 30일 유코피아는 평생 3가지 종류의 음식만 먹은 말라 로페즈(54)를 소개했다. 미국

온라인 중앙일보

2012.10.31 00:02
된장·막장 … 브라질 셰프 “이맛이야”

브라질 스타 요리사 아탈라는 29일 경동시장에서 “된장?고추장 등 한국 발효음식의 맛이 감동적”이라고 말했다. [신동연 기자] “빨리 요리하고 싶네요. 야채·생선·고기 등 갖가지

중앙일보

2012.10.30 00:58
종부 김현숙씨 발효음식 사랑

김현숙씨는 장아찌를 담글 때 천연발효식초를 사용한다. 이렇게 하면 장아찌의 짠 맛은 줄고 개운한 맛이 난다. 제철에 나는 먹거리를 장(醬)이나 식초, 소금에 절여 두고두고 먹는 장

중앙일보

2012.10.30 00:22
호박파이·캐러멜 팝콘·루이보스…‘아이스크림 셰프’ 손에서 태어난 입 안의 행복

요즘은 모든 분야에서 수제가 인기다. 직접 키워 먹는 채소부터 손으로 만든 가구, 손맛이 느껴지는 가죽 제품까지. 아이스크림도 수제의 맛이 있다. 몸에 나쁠 것 같은 단 맛이 아닌

중앙일보

2012.10.30 00:15
어린이 건강기능식품 선택

　주부 박은미(37)씨는 일곱 살 아들이 또래보다 몸집이 작아 속상하다. 채소나 생선 등은 조금만 입맛에 맞지 않아도 먹지 않는다. 오죽하면 아이밥상을 따로 차릴 정도다. 워킹맘

중앙일보

2012.10.30 00:13
[주말의 운세] 10월 27~28일

쥐띠=재물 : 보통 건강 : 보통 사랑 : 질투 길방 : 東 36년생 과욕 부리지 말고 적당하면 만족할 것. 48년생 이것도 마음에 들고, 저것도 마음에 들 수 있다. 60년생 남

중앙일보

2012.10.27 00:47
미셸 오바마 백악관에 부엌정원 가꿔 … 뉴욕도 600여 텃밭에 2만여 명 참여

2009년 3월 미국의 퍼스트레이디 미셸 오바마는 직접 삽을 들고 백악관 남쪽 잔디밭을 파헤쳤다. ‘키친 가든(부엌정원)’이란 이름으로 102㎡(약 31평) 규모의 텃밭을 가꾸기

중앙일보

2012.10.27 00:38
[날씨와 건강] 10월 25일

건선 환자는 환절기 감기에 걸리지 않도록 주의해야 합니다. 감기 바이러스가 면역세포를 자극해 건선이 악화될 수 있습니다. 항산화 성분이 풍부한 녹황색 채소나 비타민 C가 많은 과

중앙일보

2012.10.25 01:49
[삶의 향기] 가을무에 단맛을 들여라!

김서령오래된 이야기 연구소 대표 가을무에 맛이 들 철이다. 알다시피 제철 채소는 맛도 좋고 영양도 풍부하다. 철마다 다른 채소를 길러내는 땅에 발을 딛고 산다는 것만으로도 삶은 황

중앙일보

2012.10.25 00:57
수능 앞두고 죽도시락 인기

본죽에서 진행한 깜짝 이벤트가 16일 오전 8시 배화여고 3학년 은반에서 있었다. 학생들이 따뜻한 죽을 선물받아 기뻐하고 있다. 올해 대학에 입학한 유슬기(20·대전 유성구)씨는

중앙일보

2012.10.23 01:16
양지훈 셰프가 추천하는 수험생 건강 요리 ③ 활력

채소를 곁들여 삶은 돼지고기와 피망처트니, 자몽을 곁들인 존도리 시험을 앞둔 수험생은 체력소모가 크다. 두뇌 활동을 하기 때문에 피로도 많이 쌓인다. 체력이 약해지면 주의력과 집중

중앙일보

2012.10.23 01:14
[브리핑] 롯데슈퍼, ‘근교 산지형’ 매장 열어

롯데슈퍼는 인근에서 기른 채소·계란·과일 등을 새벽에 수확해 당일 판매하는 ‘근교 산지형’ 수퍼를 만들었다. 경기 동두천점이 1호점이다. 롯데슈퍼는 농가 근처에 있는 경기도 지역

중앙일보

2012.10.23 00:51
몸에 좋은 사과, 저녁에 먹으면 안되는 이유

24일은 애플데이(Apple Day)다. 사과(謝過)의 마음을 사과(沙果)에 담는 날이다. 24일로 정한 것은 둘(2)이 서로 사(4)과한다는 의미다. “하루에 사과 한 개씩 먹

온라인 중앙일보

2012.10.21 02:41
24일은 애플데이, 서로 사과하고 사과 먹는 날

24일은 애플데이(Apple Day)다. 사과(謝過)의 마음을 사과(沙果)에 담는 날이다. 24일로 정한 것은 둘(2)이 서로 사(4)과한다는 의미다.“하루에 사과 한 개씩 먹으

중앙선데이

2012.10.20 21:03
밥 반찬 무·연근·우엉… 말려서 볶으면 색다른 차 되지요

바싹 말린 연근을 갈색이 나도록 볶아 식히고 있다. 이렇게 만든 연근 조각을 뜨거운 물에 우려내면 구수한 연근차가 된다.녹차·홍차만 차(茶)란 법은 없다. 반드시 ‘도’나 ‘예’를

중앙일보

2012.10.19 03:20
유산균이 2배 … 김치의 톡 쏘는 맛 오래 가요

LG 디오스 김치톡톡 K9100. LG전자가 최근 신개념 김치냉장고 ‘LG 디오스 김치톡톡 K9100’을 선보여 요리와 김장에 서툰 예비신부의 눈길을 끌고 있다. 　565L 대형

중앙일보

2012.10.19 03:11
[사랑방] 행사 外

◆행사=양창훈 동북고 총동창회 회장은 27일 오전 10시 서울 원지동 청계산 원터골 입구에서 동문 및 가족이 참여하는 ‘동북 봄블라끼 등산대회’를 개최한다. 참가 문의 539-96

중앙일보

2012.10.19 00:43
[오늘의 운세] 10월 18일

쥐띠= 재물 : 좋음 건강 : 왕성 사랑 : 한마음 길방 : 北 36년생 작은 것 하나도 소중히 여길 것. 48년생 예상하지 못한 기쁨이 생길 수도. 60년생 다다익선. 많으면 많

중앙일보

2012.10.18 00:01
복지부, '2012년 우수건강도서' 21종 선정

보건복지부(장관 임채민)가 '내 몸을 살리는 곡물 과일 채소'등 총 21종의 도서를'2012년 우수건강도서'로 선정·발표했다. 우수건강도서 선정제도는 국민들의 건강생활 실천의식을

온라인 중앙일보

2012.10.17 13:33
900L급 프리미엄 냉장고 ‘불티’

LG전자가 지난 8월 출시한 910L 냉장고 ‘V9100’이 출시 50일 만에 2만 대가 팔렸다(왼쪽). 삼성전자의 T9000(901L)은 석 달 동안 3만 대 판매를 기록했다.

중앙일보

2012.10.17 00:36
우리 아이의 성장발육을 위한 조립식 영양설계!어린이 건강기능식품 ‘네이처셋 프렌즈’ 출시

? 합성감미료, 합성착향료, 합성착색료, 설탕, 중국산 원료를 첨가하지 않는 5無원칙을 지향 ? 퀴노아와 건조효모 등 천연원료를 사용한 ‘후토스 종합비타민 미네랄’ 포함 총 5개

온라인 중앙일보

2012.10.16 16:53
대형마트 따라 동남아 가는 제주감귤

인도네시아 바이어 아가타(오른쪽)와 롯데마트 신경환 과일 담당 상품기획자(MD)가 제주도 서귀포의 감귤농장을 둘러보고 있다. 아가타는 롯데마트 현지법인 소속으로 감귤을 수입하기 위

중앙일보

2012.10.16 00:33