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백종원, 고향 일에 소매 걷었다…망해가는 시장 살릴 이 방법
요리 연구가이자 방송인, 기업 대표까지 몸이 열 개라도 모자랄 것 같은 백종원 더본코리아 대표가 고향 일에는 소매를 걷고 나섰다. 충남 예산군과 백종원 더본코리아 대표가 함께 진
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[소년중앙] 국밥·짜장면·피자·떡볶이…대표적 외식메뉴, 언제부터 인기였을까
100년 된 설렁탕집 갈까, 50년 된 떡볶이집 갈까 외식하다보니 '한국 현대사'가 맛있네 집에서 직접 요리해 먹지 않고 밖에서 음식을 사 먹는 행위나 그런 식사를 외
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[이택희의 맛따라기] 양고기 거부감 치유소 ‘이치류’ 한남동에 직영 3호점
주성준 사장의 눈빛이 고기 굽는 자리에 서자 얘기 나눌 때와 다르게 매서워졌다.Ⅰ. 기본 정보예약은 가족도 안 된다. 주성준(48) 사장의 중학생 딸도 줄 서서 먹었다. 장인·장모
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자갈치시장 문화공간 재탄생
“오이소, 보이소, 사이소, 그리고 문화까지 즐겨보이소.” 자갈치시장이 품격있는 문화공간과 역사전시실, 콘서트장을 품은 ‘오감(五感) 만족 공간’으로 재탄생했다. 부산시시설관리공단
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[week&쉼] 맛있는 휴가 길 ‘100대 한식집’
남원새집추어탕‘어디 가서 뭘 먹어야 하나?’ 휴가지로 향할 때면 늘 머릿속을 맴도는 걱정이다. 지방으로 출장갈 때도 마찬가지다. 마침 문화관광부에서 ‘대한민국 베스트 한식당 100
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순대.곱창요리 새명소로-노원역 인근 20개점포 타운 형성
구수한 전통 순대의 맛을 즐길수 있는 매머드급「순대 곱창타운」이 노원역 인근에 문을 열어 지역주민들의 사랑을 받고 있다. 서울노원구상계동 지하철 4호선 노원역에서 50m거리인 국민