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  • [food&] 한입 먹고 입이 떡 ~ 방방곡곡 특산 떡

    조선시대 문헌에 등장하는 떡 종류만도 250여 종이나 된단다. 여기에 요즘 나오는 떡까지 합치면 수십 종은 더 늘어날 것 같다. 송천 떡마을 등 떡을 만들어 전국에 파는 동네가 생

    중앙일보

    2010.02.09 09:15

  • 생식 시장 쑥쑥…식사대용 인기

    생식 시장 쑥쑥…식사대용 인기

    최근 생식(生食)제품이 쏟아져 나오고 있다. 생식이란 야채.버섯.해조.곡류 등을 짧은 시간 안에 동결.건조해 분말화한 제품이다. 익히지 않아 영양소 파괴가 적다는 것이 장점이다.

    중앙일보

    2003.06.13 13:11

  • 생식시장 쑥쑥…식사대용 인기

    최근 생식(生食)제품이 쏟아져 나오고 있다. 생식이란 야채.버섯.해조.곡류 등을 짧은 시간 안에 동결.건조해 분말화한 제품이다. 익히지 않아 영양소 파괴가 적다는 것이 장점이다.

    중앙일보

    2003.06.12 16:59

  • 생식 시장 쑥쑥 큰다…대상 등 대기업 잇따라 진출

    건강에 대한 관심이 증가하면서 곡식.야채 등을 조리하지 않고 그대로 먹는 생식(生食)시장이 크게 성장하고 있다. 생식은 자연원료를 사용해 적은 열량에 비해 영양이 높아 아침식사 대

    중앙일보

    2002.06.28 10:11

  • 生食 시장 쑥쑥 큰다

    건강에 대한 관심이 증가하면서 곡식·야채 등을 조리하지 않고 그대로 먹는 생식(生食)시장이 크게 성장하고 있다. 생식은 자연원료를 사용해 적은 열량에 비해 영양이 높아 아침식사

    중앙일보

    2002.06.28 00:00

  • 건강신상품

    ◇독일산 원액을 쓴 숙취 해소제 '빅스 원더 애프터드링크'(사진)가 출시됐다. 오랫동안 식용 및 약용으로 쓰이던 서양 엉겅퀴인 아티초크를 원료로 하고 있는데 아티초크엔 간 보호·

    중앙일보

    2002.04.16 00:00

  • 채식 사이트·식당 '북적북적'

    새해 벽두 채식 열풍이 인터넷의 채식 사이트와 채식 동호회.전문식당으로 번지고 있다. 채식에 대한 다양한 정보와 요리법 등을 쉽게 얻을 수 있고 동호회 활동을 통해 교류도 넓히기

    중앙일보

    2002.01.21 10:52

  • 채식 사이트·식당 '북적북적'…회원·손님 크게 늘어

    새해 벽두 채식 열풍이 인터넷의 채식 사이트와 채식 동호회.전문식당으로 번지고 있다. 채식에 대한 다양한 정보와 요리법 등을 쉽게 얻을 수 있고 동호회 활동을 통해 교류도 넓히기

    중앙일보

    2002.01.21 10:42

  • 채식 사이트·식당 '북적북적'

    새해 벽두 채식 열풍이 인터넷의 채식 사이트와 채식 동호회.전문식당으로 번지고 있다. 채식에 대한 다양한 정보와 요리법 등을 쉽게 얻을 수 있고 동호회 활동을 통해 교류도 넓히기

    중앙일보

    2002.01.21 00:00