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명인 손맛 산채비빔밥·나물…3분 즉석요리로 담아냈다
━ 이택희의 맛따라기 산나물의 계절이다. 야생 산나물은 4월 중순~5월 초에 새싹이 먹기 좋게 자란다. 100년 전 요리책은 멧나물, 즉 산나물을 약재료·약풀이라고 설명했
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독도서 잡은 거 아닌데요? 울릉도 독도새우 진품 논란 유료 전용
「 울릉도 먹방 투어 Old & New 」 울릉도는 섬이고 산이다. 동해 깊은 바다에 외로이 뜬 섬이자 우뚝 선 산이다. 육지와 멀리 떨어진 섬이고 경사 가파른 산이어서 울릉
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"꺄하하" 오둥이 옷입히는데 1시간…그래도 '행복한 전시상황'
━ ‘다둥이 부모’ 김진수·서혜정 군인 부부 다섯 쌍둥이 가족이 지난달 30일 인천시 계양구 자택 앞 놀이터에서 즐거운 시간을 보내고 있다. 위쪽부터 엄마 서혜정씨, 이현
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"오둥이 육아, 매일이 전쟁이지만…행복한 전시상황이죠"
━ ‘다둥이 부모’ 김진수·서혜정 군인 부부 다섯 쌍둥이 가족이 지난달 30일 인천시 계양구 자택 앞 놀이터에서 즐거운 시간을 보내고 있다. 위쪽부터 엄마 서혜정씨, 이현
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[사진] 부딪치고 넘어져도 괜찮아
부딪치고 넘어져도 괜찮아 고사리손으로 아이스하키 스틱을 휘두르는 아이들의 모습이 앙증맞다. 7일 대구 북구 대구실내빙상장에서 열린 제14회 대구협회장배 전국 유소년 아이스하키 대
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"병원 지키는 간호사 응원"…저금통 뜯어 기부한 독립운동가 후손
장예진양이 간호사를 응원하는 문구와 돈을 모았던 토끼 저금통을 들고 칠곡경북대학교병원 박성식 병원장, 김미영 간호부장과 기념 촬영을 하고 있다. 사진 칠곡군 “많은 어려움에도 끝
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[포토타임]겨울왕국으로 변한 강릉솔향수목원, 8일 아침은 쌀쌀
오늘의 국내 주요 뉴스 사진(전송시간 기준)을 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트합니다. 2024.02.07 오후 4:00 겨울왕국으로 변한 강릉솔향수목원, 8일 아침은 쌀
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인사 다니던 임종석 막아섰다…친문∙친명 화약고 된 이 지역
4·10 총선에서 서울 중성동갑 출마를 준비 중인 임종석 전 청와대 비서실장의 공천 문제를 두고 더불어민주당 내 긴장감이 고조되고 있다. 당내에선 “친문재인계와 친이재명계 전면전
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겨울 추위 녹여줄 한그릇…국물까지 부담없이 즐기는 비지스튜 [쿠킹]
당뇨 판정을 받은 후 이를 극복하고자, 자신을 위한 밥상 차리기에 나선 푸드 콘텐트 디렉터 김혜준씨. 식재료 고르기부터 조리법, 식사법까지 자신의 경험을 아낌없이 공개한〈건강식도
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[포토타임] 고사리손으로 성금 기부...2023 구세군 경남지방 자선냄비 시종식
오늘의 국내 주요 뉴스 사진(전송시간 기준)을 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트합니다. 2023.12.01 오후 4:30 온정을 배달합니다...연탄 나눔 봉사활동 나선
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어쩌다 대한민국 해안 둘렀다…부산 땡잡은 4020㎞ 이 길 유료 전용
「 국내여행 일타강사⑤코리아둘레길 풀 스토리 」 반갑고 고마운 일이다. 걷기여행 열풍이 재현되는 분위기다. 코로나 기간 해외로 못 나간 사람들이 400㎞가 넘는 올레길을 다
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추석 요리노동 줄이는 간편 추석 상차림 비법 [쿠킹]
차례상이 간편하고 간소화되고 있다. 식문화 소셜네트워크 서비스 '지글지글클럽'과 중앙일보가 함께 진행한 설문을 보면 가구 특징에 맞게 일부 변형하고, 간편식을 활용해 상 차리는
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[Cooking&Food] 요리노동 줄이고 맛있게 즐기는 ‘간편 추석 상차림’
냉동식품·반찬가게·밀키트 활용해 차례상 차리는 팁 차례상이 간편하고 간소화되고 있다. 식문화 소셜네트워크 서비스 ‘지글지글클럽’과 중앙일보가 함께 진행한 설문을 보면, 가구
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"자욱한 연기에 덜덜…아들 안고 뛰었다" 긴박했던 롯데 화재 현장
28일 오후 8시쯤 연기로 자욱한 서울 송파구 롯데백화점 식당가. 사진 트위터 캡처 28일 서울 송파구 롯데백화점 잠실점 1층 버버리 매장에서 화재가 발생해 이용객 1000여
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[원영 스님의 마음 읽기] 사바세계는 자비로 건넌다
원영 스님 청룡암 주지 습도가 너무 높아서인지 밤새 엎치락뒤치락 잠을 설쳤다. 새벽녘이 되자 더 사납게 비가 내리는데, 누워서 들으니 마치 폭포 아래 있는 것만 같았다. 문득 일
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[포토타임] '바이바이플라스틱' 캠페인 참여한 김건희 여사
오늘의 국내 주요 뉴스 사진(전송시간 기준)을 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트합니다. 오후 4:30 '바이바이플라스틱' 캠페인 참여한 김건희 여사 윤석열 대통령 부인 김
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[포토타임] 고사리손으로 묘비 닦아요...호국보훈의 달 맞아 현충원 찾은 어린이들
오늘의 국내 주요 뉴스 사진(전송시간 기준)을 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트합니다. 2023.06.01 오후 3:40 고사리손으로 묘비 닦아요...호국보훈의 달 맞아
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"소원 하나는 꼭 들어 줍니다"…이성계도 감복한 남해 '금산' [팔도 이야기 여행]
━ 팔도 이야기 여행① 경남 남해 남해 금산의 웅장한 자락이다. 사진 오른쪽의 산중 암자가 3대 관음 성지 보리암이고 왼쪽 산 아래 마을이 상주마을이다. 남해 금산은 한려
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관리 중에도 파스타는 먹고 싶어…혈당 증가 늦추는 레시피’ [하루 한 끼, 혈당관리식]
건강검진에서 당뇨 주의 판정 받으셨다고요. 하지만 어떻게 관리해야 할지 모르겠다고요. 걱정 마세요. 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있
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열량 높은 오리고기, 이것과 먹으면 느끼함도 지방도 잡는다 [하루 한 끼, 혈당관리식]
건강검진에서 당뇨 주의 판정 받으셨다고요. 하지만 어떻게 관리해야 할지 모르겠다고요. 걱정 마세요. 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있
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[사진] 고사리손으로 만든 카네이션
고사리손으로 만든 카네이션 8일 어버이날을 맞아 부산 연제구노인복지관에서 관내 250 여명의 어르신을 초청해 ‘사랑해孝 고마워孝 그리워孝’ 행사를 열었다. 복지관은 어르신들에게
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[포토타임] 차 없는 잠수교는 보행자 천국! '잠수교 뚜벅뚜벅 축제' 열려
오늘의 국내 주요 뉴스 사진(전송시간 기준)을 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트합니다. 오후 5:00 차 없는 잠수교는 보행자 천국! '잠수교 뚜벅뚜벅 축제' 열려 7일
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탄수화물 흡수 방해하는 식이섬유, 풍부한 식재료는 [하루 한 끼, 혈당관리식]
[하루 한 끼, 혈당 관리식] 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있는 혈당 관리식을 소개합니다. 하루 한 끼, 나를 위해 요리하며 당뇨병
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"4월에 꺾으면 맛 최고"…1㎏ 13만원 '산에서 나는 소고기' 정체
제주도민 허모씨가 지난 19일 오전 10시 해발 500m 한라산지의 초지에서 꺾은 제주고사리를 들어 보이고 있다. 최충일 기자 “고사리 명당은 나만 아는 장소, 우리 가족만 아는