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베트남 요리엔 '쌀'만 있다고? '이것'으로 만나는 이색 베트남 요리 [쿠킹]
〈편집자주〉작고 동그란 ‘노란 콩’은 세계의 식탁을 책임지고 있는 식재료입니다. 콩 그대로도 즐겨 먹지만, 두부·두유·콩기름·된장 등 우리 식탁에 자주 오르는 익숙한 식재료의
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[라이프 트렌드&] 영양 담고 환경도 챙기고···변치 않는 인기에는 이유가 있다
'국민 선물세트'의 진화 10만㎞. 37년간 팔린 동원선물세트(누적 판매량 2억 세트)를 일렬로 늘어놓았을 때의 거리로, 지구를 두 바퀴 반 돌 수 있다. 동원선물세트는 명절
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[설 100배 즐기기] 캔햄부터 전통한과까지… ‘그릭슈바인·빚은 설 선물세트’ 23종
설을 앞두고 SPC삼립은 ‘그릭슈바인 선물세트’(왼쪽) 7종과 ‘빚은 설 선물세트’ 16종을 출시했다. ‘순 우리쌀 떡국떡과 찹쌀산자·제수편 등도 판매한다. [사진 SPC삼립]
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[설 100배 즐기기] ‘가심비’ 높은 5만~10만원 복합·실속형 선물세트 갈수록 인기
SPC삼립의 대표적인 실속형 선물인 ‘빚은 설 선물세트’는 ‘장수기원 감사세트’ ‘전통한과세트’ 등 1만원대부터 9만원대까지 다양한 가격대의 제품으로 구성했다. [사진 SPC삼립
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[마음을 전하는 설] 캔햄·한과 등 40종, 1만~10만원대…다양한 구성·가격, 취향 따라 고른다
━ SPC삼립 평소 바쁜 일상 때문에 자주 보지 못했던 가족과 친지. 설 명절이 되면 이들과 그간 지내온 이야기와 함께 따뜻하고 다정한 마음을 나누며 행복해진다. 이럴 때
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[혼밥의정석] 첨가물 없는 고급진 팝콘, 집에서 만들어볼까
혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.” 혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지만
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더 좋은 식용유 고르는 법
기름만 잘 먹으면 건강이 따라온다. 기름은 요리할 때 필수 식재료로 ‘등장’하지만 정작 건강에 좋을지 많은 사람이 의문을 갖는다. 우리 몸에 꼭 필요한 지방을 보다 좋은 지방으로
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[라이프 트렌드] 올리브유·들기름·해바라기유, 건강·맛 담은 추석 음식 부탁!
요리할 때 필수 식재료로 ‘등장’하지만 정작 건강에 좋을지 많은 사람이 의문을 갖는 식재료가 있다. 바로 ‘식용유’다. 식물의 씨앗·열매에서 얻는 기름(지방)은 요리·의약품·화장
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[삶과 추억] 신명수 전 신동방그룹 회장 별세
식용유 대표 브랜드인 ‘해표’를 키워낸 신명수(사진) 전 신동방그룹 회장이 숙환으로 지난달 30일 타계했다. 73세. 부산 출신인 신 전 회장은 경기고와 서울대 경제학과를 거쳐
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[삶과 추억] 신명수 전 신동방그룹 회장 별세
식용유 대표 브랜드인 ‘해표’를 키워낸 신명수(사진) 전 신동방그룹 회장이 대장암으로 지난달 30일 타계했다. 73세. 부산 출신인 신 전 회장은 경기고와 서울대 상대를 거쳐 미국
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채끝살 김치버거, 육회 라비올리 … '일두백미' 한우 맛깔나네
양희철 셰프가 한우 꾸리살로 만든 육회 라비올리. 산양유 요거트 치즈를 넣은 소와 꾸리살을 함께 먹으면 부드럽고 쫀득한 맛이 난다. 또 계절 야채와 붉은색 육회, 흰색 소가 어우러
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식용유, 조리방법·쓰임새 달라 … 요리와 궁합 맞아야 맛·영양↑
어떤 종류의 기름을 어떻게 조리해 먹느냐에 따라 우리 몸에 미치는 영향이 달라진다. 건강한 식생활을 위해 기름 선택이 중요한 이유다. 건강을 위한 식습관 3가지, 그 마지막은 ‘
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신년기획-식생활이 삶을 바꾼다 기름
어떤 종류의 기름을 어떻게 조리해 먹느냐에 따라 우리 몸에 미치는 영향이 달라진다. 건강한 식생활을 위해 기름 선택이 중요한 이유다. 라이프 트렌드가 신년기획으로 제안하는 건강을
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강남女들 찾는다는 '명품 김밥' 가격이 헉!
[사진=보배드림 캡처]한 줄에 1만5000원짜리 김밥이 등장했다. 8일 자동차 커뮤니티 사이트 보배드림에는 '말로만 듣던.. 청담동 주부들이 즐겨먹는 김밥'이라는 제목으로 사진들이
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곧 추석입니다 … 달맞이 준비 되셨나요
뜨거운 여름이 지나가고 가을이 찾아왔다. 아침 저녁으로는 벌써부터 찬 기운이 느껴진다. 가을과 함께 추석명절도 다가오고 있다. 선물 고를 걱정이 앞서지만 부모님과 지인들께 선물할
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올 설은 한우가 효자 … ‘1등급 세트’ 작년보다 5만원 싸
설(1월 23일)이 채 20일도 남지 않았다. 선물 고민이 슬슬 시작됐다는 얘기다. 무얼 살까 고심하는 이들에게 좋은 소식과 나쁜 소식이 있다. 희소식은 한우 값이 뚝 떨어졌다는
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맛스러운 과일 ∙ 한우 ∙ 홍삼 세트 … 건강 음료 선물 인기 만점
농협 … 농산물 ∙ 한우 ∙ 홍삼 등 상품 다양 농협은 추석을 맞아 100% 국산 농산물로 농협에서 직접 만든 다양한 선물세트를 선보였다. 목우촌 선물세트는 캔 햄제품부터 고급
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어린이 성장 돕는 리놀렌산 다량 함유
청정원 참빛고운 포도씨유는 필수 지방산인 리놀레산, 비타민E 등이 다량 함유돼 있다. 대상의 청정원 참빛고운 포도씨유는 "100% 순수원료에 정성을 들여 만들어 더 깨끗하고 순수
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여성을 위한 선물
설이 코 앞으로 다가왔다. 강추위가 맹위를 떨치고 있지만 긴 연휴를 떠올리면 마음이 푸근해진다. 이즈음이면 그동안의 고마움을 전하기 위한 선물 고민이 한창이다. 선물은 주는 이의
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백화점·대형마트 바이어들이 추천하는 추석선물 ②
추석이 닷새 앞으로 다가왔다. 아직도 추석 선물로 무엇을 할지 정하지 못했다면 각 유통업체 바이어들이 추천하는 상품에서 힌트를 얻는 것도 방법이다. 지난주에 이어 이번에는 신선식
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[박태균 기자의 푸드&메드] 마트에서 옥수수기름이 사라진 까닭
한 달 전 충남대 농업생명과학대 이규승 교수가 “어이, 박 기자. 요즘 우리 동네 마트에선 옥수수기름을 사기 힘들어. 그 자리를 카놀라유가 채우고 있어”라며 기자에게 숙제를 하나
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[마음을 담은 설 선물] 과일·식용유도 ‘웰빙’ 바람
설이 며칠 앞으로 다가왔다. 백화점·대형할인점 등에 쌓여있는 다양한 선물세트를 볼때마다 수많은 얼굴들이 떠 오른다. 이 것은 누구에 맞고 저 선물은 가격이 어떻게 될까. 어른·어린
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[e칼럼] 김치의 화려한 변신 (2) 게튀김을 올린 두부와 김치볶음
늘 해 먹는 보글보글 김치찌개나 지글지글 김치전이 최고인 것은 부인할 수 없지만 수수한 김치도 때로는 특별하고 화려한 음식이 될 수 있다. 온전히 우리입맛을 위한 김치요리가 아니라
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맛있는 명절 음식들
“명절만 지나면 체중이 늘어서 걱정”이라는 주부 김순영(41·강남구 삼성동)씨. 튀김이나 부침개 등 기름진 음식에 무방비로 노출되기 때문이다. 하지만 ‘기름기를 피하는 법’은 의