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  • 중국산 꽃게로 만든 게장 홈쇼핑서 판매

    서울경찰청 외사과는 11일 중국산 수입 꽃게를 국산으로 속여 홈쇼핑업체 등을 통해 판매한 혐의(사기 등)로 C식품 대표 李모(54)씨 등 두명을 구속하고 N꽃게장 대표 金모(47)

    중앙일보

    2001.09.12 09:48

  • 중국산 꽃게로 만든 게장 홈쇼핑서 판매

    서울경찰청 외사과는 11일 중국산 수입 꽃게를 국산으로 속여 홈쇼핑업체 등을 통해 판매한 혐의(사기 등)로 C식품 대표 李모(54)씨 등 두명을 구속하고 N꽃게장 대표 金모(47)

    중앙일보

    2001.09.12 00:00

  • 중국산 꽃게 국산으로 속여 통신판매

    중국, 바레인산 수입 꽃게를 양념.간장 게장으로 가공해 유명 TV 홈쇼핑업체를 통해 국내산 꽃게로 속여 판매해 온 식품업체들이 적발됐다. 서울경찰청 외사과는 11일 수입 꽃게를 국

    중앙일보

    2001.09.11 14:54

  • 국산둔갑꽃게 판매업자 검거

    서울경찰청 외사과는 11일 중국.바레인산 등 수입 꽃게를 국산 꽃게 가공 식품인 것처럼 속여 유명 홈쇼핑업체 등을 통해 10억여원을 판매한 혐의 (사기 등) 으로 C식품 대표 李모

    중앙일보

    2001.09.11 10:09

  • [사람 사람] 섬마을 소년의 '벤처 신화'

    "어민의 아들로 우리 수산업의 활로를 여는 데 한몫을 하고 싶습니다. " 최근 중소기업청에서 벤처기업으로 지정한 '내고향 꽃게장' 의 김철호(金喆好.43)씨는 꽃게장만으로 지난해

    중앙일보

    2001.07.21 00:00

  • [사람 사람] 섬마을 소년의 '벤처 신화'

    "어민의 아들로서 우리 수산업의 활로를 여는 데 한몫을 하고 싶습니다. " 최근 중소기업청에서 벤처기업으로 지정된 ''내고향 꽃게장'' 의 김철호(金喆好.43) 씨는 꽃게장만으로

    중앙일보

    2001.07.20 19:05

  • 꽉찬 게장 맛 보러 오세요…명동 '문화공간'

    음식점 간장 게장은 묘하다. 언제나 등딱지 안에 간이 밴 주황색 알을 빼곡이 품고 있으니 말이다. 물론 암게로 담가서 그렇다. 그러나 아무리 암게라고 해도 1년 내내 알을 배는

    중앙일보

    2001.05.09 10:15

  • [맛집 풍경] 명동 게장집 '문화공간'

    음식점 간장 게장은 묘하다. 언제나 등딱지 안에 간이 밴 주황색 알을 빼곡이 품고 있으니 말이다. 물론 암게로 담가서 그렇다. 그러나 아무리 암게라고 해도 1년 내내 알이 밴 것은

    중앙일보

    2001.05.09 07:50

  • [맛집 풍경] 명동 게장집 '문화공간'

    음식점 간장 게장은 묘하다. 언제나 등딱지 안에 간이 밴 주황색 알을 빼곡이 품고 있으니 말이다. 물론 암게로 담가서 그렇다. 그러나 아무리 암게라고 해도 1년 내내 알을 배는 것

    중앙일보

    2001.05.09 00:00

  • 제철 맞은 꽃게 게장 담그기 이렇게

    꽃게가 제철이다. 암게의 게딱지속에는 노란 알이 들어차고, 수게도 살이 올라 최고의 맛을 뽐낸다. 꽃게의 제맛을 느끼려면 꽃게찜이 으뜸이지만 봄철 입맛을 잃은 가족을 위해선 일명

    중앙일보

    2001.04.06 00:00

  • [여행쪽지] 세모시·소곡주 특산품

    ▶볼거리 = 한산 세모시와 소곡주는 서천에서 가장 유명한 특산품이다. 모시베틀에서 섬세한 아낙네의 손길로 짜여지는 세모시는 1필에 20만~60만원으로 비싸지만 가벼우며 내구성이 뛰

    중앙일보

    1999.07.14 00:00

  • [에피소드 열전] '산울림' 맏형 김창완

    김창완 (43) 과 나는 이십년 전에도, 그리고 지금도 한 동네에 살고 있다. 내가 '산울림' 의 노래를 처음 들었던 중학교 1학년때가 76년 겨울. 그때 그의 집은 정금마을 (서

    중앙일보

    1997.09.20 00:00

  • 중구청 맛자랑경연 우승한 한정임씨 가족

    “우리 어머니 게장 솜씨는 신당동에서 소문났어요.” 서울중구에서 열린 우리가족 맛자랑 경연대회에서 우승을 차지한 한정임(韓貞任.56.중구신당3동)씨와 며느리 하형숙(河亨淑.36)씨

    중앙일보

    1997.04.12 00:00

  • .보름달' 이모저모

    ▶서울강남구역삼동,대표 윤경원 02-556-6777 ▶가격과식단=로스편채 2만3천원,쇠고기 징기스칸 2만5백원,로스구이 1만6천원,갈비식 불고기 1만5천원,꽃등심 2만원,국수전골

    중앙일보

    1996.10.11 00:00

  • 일식 노미야

    손님을 맞이하는 종업원들의 목소리가 유난히 활기차다.일식집 노미야(野宮)는 젊은 요리사들이 이끌어가는 집이다.한쪽 벽면을따라 설치된 테이블 안쪽으로 주방장 김승오(36)씨등 20,

    중앙일보

    1996.03.08 00:00

  • 한식집 "연평도 꽃게찜"-평촌 신도시 소재

    평촌 아파트단지속 주택가에 자리잡은 「연평도꽃게찜」집은 얼마전 근처에 사는 동서집을 가던 길에 발견한 음식점이다.직업이 인테리어여서 버릇처럼 음식점의 간판이나 로고를 눈여겨 보게

    중앙일보

    1995.06.28 00:00

  • 게장

    시장에 갈때마다 제철을만난 게를 보고 『게장을 담가 봐야지 식욕이 없을 때는 한층 입맛을 돋우게할거야』라고 생각하면서 며칠전부터 벼르다가 오늘은 작고 싱싱한 것을 골라 간장에 재워

    중앙일보

    1984.07.24 00:00