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봄바람 부는 3월, 천수만에서 바닷바람 맞으며 자전거 타요

길게 쭉 뻗은 방조제를 따라 바닷바람을 맞으며 봄날의 자전거 여행을 즐길 수 있는 곳이 있다. 충남 서산 천수만 자전거길 얘기다. 한국관광공사는 천수만 자전거길을 ‘3월 추천 가

중앙일보

2024.03.02 11:00
해 지면 떠오른다, 바다 위 달 같은 섬

━ 서산 간월도 일몰 여행 썰물 때는 육지와 연결되는 길이 드러나면서 뭍이 됐다가 밀물 때면 바다 위 홀로 뜬 섬이 되는 신기한 곳, 충남 서산 ‘간월도(또는 간월암)’의

중앙선데이

2023.03.04 00:01
남당항 새조개, 모슬포 방어…바다는 겨울이 제일 맛있다

충남 서산 간월도 갯벌에서는 겨우내 할머니들이 굴을 캔다. 식탁에 오르는 맛난 갯굴 한 점 한 점은 허리 한 번 펼 새 없는 고된 노동의 결과다. 임현동 기자 바다는 겨울이 제일

중앙일보

2023.02.17 00:02
아직 맛볼 시간 남았다..."죽음과도 바꿀 맛" 겨울 바다 별미

조선 임금 진상품이었던 어리굴젓은 충남 서산 간월도 바다에서 캔 굴로 만들어야 제맛이 난다. 간월도 굴은 갯벌에서 산다. 하여 물이 빠졌을 때 바쁘게 캐야 한다. 굴 캐는 일은

중앙일보

2023.02.16 05:00
잘고 고소한 서해 굴 vs 굵고 담백한 남해 굴

지금 굴 맛이 꿀맛이다. 굴 채취는 보통 10월부터 이듬해 5월까지 이어지는데 1~2월이 가장 맛있다. 굴 값이 가장 비싼 11~12월이 제철 아니냐고? 김장철이어서 수요가 많을

중앙일보

2019.01.17 00:51
굴은 1월이 끝물? 뭔 소리여 이제 좀 맛이 드는고만

제철이 너무 앞당겨진다. 미디어와 성미 급한 사람들 때문이다. 오지도 않는 멸치 기사가 나오고, 익지 않은 감 아래서 입을 벌린다. 과메기는 ‘얼었다 녹았다’ 하며 말린다는데, 영

중앙선데이

2017.01.27 00:34
[카드뉴스] 서해 갯굴, 먹어도 먹어도 안 질려요

서해안에는 지천에 굴이 널렸다. 강화도부터 해남 땅끝마을까지 모두 굴이 있다고 해도 과언이 아니다. 서해안 중에서 굴이 가장 유명한 지역이라면 충남 천수만 일대를 꼽는데, 서산 간

중앙일보

2016.02.16 11:57
[커버스토리] 겨울 갯벌의 진미, 굴 맛이 꿀맛이죠

l　제철 맞은 서해 갯굴물 빠진 간월도 갯벌에 굴밭이 드러났다. 섬 아낙들은 다시 물이 들어올 때까지 허리 한 번 펼 새 없이 굴을 캤다. 굴 맛이 달고 뭉클했다.뭇 생명이 헐벗고

중앙일보

2016.01.22 00:03
[커버스토리] 얼얼한 어리굴젓, 고소한 굴구이, 달달한 굴회 … 먹어도 먹어도 안 질려요

l　서산 간월도, 보령 천북 굴 맛 산책 서해안에는 지천에 굴이 널렸다. 강화도부터 해남 땅끝마을까지 모두 굴이 있다고 해도 과언이 아니다. 서해안 중에서 굴이 가장 유명한 지역이

중앙일보

2016.01.22 00:02
[이영미의 ‘위대한 식재료’] 서산 자연산 굴

z이영미 대중문화평론가언론 홍보를 통해 음식의 제철을 가늠하는 도시인들은 늘 제철보다 약간 이른 먹거리를 사먹게 마련이다. 항상 홍보란 시즌의 첫머리에 내보내기 때문이다. 연극 평

중앙일보

2012.01.26 04:25
살짝 발효시켜 갖은 양념, 석화젓은 겨울이 준 행복

겨울이 지나가니, 이제 트럭에 스티로폼 박스 싣고 오는 굴 장수도 사라지겠지 하는 생각이 든다. 굴은 대표적인 겨울 식재료다. 김장철에 먹기 시작한 굴은 2월 말과 3월 초까지

중앙선데이

2011.02.20 00:38
대보름 세시풍속도 바꾼다 … 구제역에 가린 ‘보름달’

구제역 확산을 막기 위해 정월 대보름 세시풍속 행사가 줄줄이 취소되고 있다. 사진은 올해는 열리지 못하는 당진군 기지시 줄다리기. [프리랜서 김성태] 충남 당진군 송악면 기지시리

중앙일보

2011.02.10 01:35
대보름 세시풍속도 바꾼다 … 구제역에 가린 ‘보름달’

구제역 확산을 막기 위해 정월 대보름 세시풍속 행사가 줄줄이 취소되고 있다. 사진은 올해는 열리지 못하는 광주광역시 남구 칠석동의 고싸움놀이. [광주시 남구 제공] 광주광역시 남

중앙일보

2011.02.10 00:47
휘영청 달맞이 … 삼척·당진서 줄다리기 잔치 한마당

28일 정월 대보름을 맞아 충청·강원지역에서는 주민 간 결속을 다지고 마을의 무사태평과 풍년·풍어를 기원하는 민속행사가 다채롭게 펼쳐진다. 대전 비룡동에서는 27일 오후 7시부터

중앙일보

2010.02.26 01:11
[지금이 제철] 서산 간월도 어리굴젓

25일 오전 11시쯤 충남 서산시 부석면 간월도 갯벌. 아낙네 30여 명이 굴을 따느라 이마에 구슬땀이 송골송골 맺혔다. 끝이 보이지 않게 펼쳐진 굴밭에서 아낙네들은 갈고리로 굴

중앙일보

2009.11.28 02:05
고속도로 휴게소 베스트 30

길 위에 선 장(場), 고속도로 휴게소. 운치가 좋은 장터가 있고 몸보신하기 좋은 곳도 있다. 공룡박물관에 미술관, 일출을 볼 수 있는 전망대까지. 없는 거 빼곤 다 있다는 전국

중앙일보

2009.10.02 21:01
휘영청 둥근 보름달 보며 “불놀이야 !”

9일 정월 대보름을 맞아 충청과 강원 곳곳에서 주민 간 결속을 다지거나 마을의 무사태평과 풍년·풍어를 기원하는 축제가 열린다. ◆충남=8일 금산군 금산읍 양지리에서는 ‘2009 금

중앙일보

2009.02.05 02:08
[박태균의 식품이야기] 카사노바는 왜 굴을 즐겨 먹었을까

동서고금을 통해 가장 유명한 정력 식품은 굴이다. 고대 그리스와 로마에선 ‘사랑의 묘약’이라 불렀다. 굴의 외양이 남성의 고환과 닮아서다. 반대로 고대 유대인은 금욕 생활을 위해

중앙선데이

2008.11.08 23:15
카사노바는 왜 굴을 즐겨 먹었을까

동서고금을 통해 가장 유명한 정력 식품은 굴이다. 고대 그리스와 로마에선 ‘사랑의 묘약’이라 불렀다. 굴의 외양이 남성의 고환과 닮아서다. 반대로 고대 유대인은 금욕 생활을 위해

중앙선데이

2008.11.08 10:34
가족 손잡고 달맞이 떠나볼까

충남 금산군 금산읍 양지리 주민들이 촛불을 켜고 한 해 소원을 빌고 있다. 사진은 지난해 대보름 행사 장면. [금산군청 제공]대전, 충남·충북·강원도에서는 정월 대보름인 21일을

중앙일보

2008.02.19 06:13
[대한민국 구석구석] 갈대는 외롭지 않아, 새들이 있으니까

　대한민국이 좁다고 합니다. 변변한 볼거리가 없다고 합니다. 정말일까요? week&이 ‘그렇지 않다’고 말하는 사람들과 함께 대한민국 구석구석을 찾아갑니다. 격주에 한 번, 세계

중앙일보

2007.11.01 14:39
[week&CoverStory] 쌀은 하늘·땅·사람, 밥은 물·불·정성

토골미밥상의 주인공은 밥이다. 산해진미의 반찬도 밥을 위한 들러리다. 그런 밥의 진가를 잊고 지낸다. 밥상을 차리는 사람이나 받는 사람이나 마찬가지다. 차리는 사람은 반찬 걱정만

중앙일보

2007.10.25 15:12
[week&쉼] 맛있는 휴가 길 ‘100대 한식집’

남원새집추어탕‘어디 가서 뭘 먹어야 하나?’ 휴가지로 향할 때면 늘 머릿속을 맴도는 걱정이다. 지방으로 출장갈 때도 마찬가지다. 마침 문화관광부에서 ‘대한민국 베스트 한식당 100

중앙일보

2007.07.19 15:43
[week&쉼] 귀족 조개

■ 캐는 게 아니라 그물로 잡아요 서산 간월도에서 보령 천북으로 이어지는 충청권 서해안엔 요즘 뜨거운 국물에 살랑살랑 흔들어 데쳐먹는 새조개가 한창이다. 특히 새조개의 집하장인 홍

중앙일보

2007.02.08 14:38