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뉴스

[에디터 프리즘] ‘추적 60병’

김홍준 기획담당선임기자 잘못 쓴 게 아닌가 다시 봤습니다. 맞습니다. ‘추적 60병.’ 북한산으로 향하면서 만난 간판입니다. 이 주점은 일단 ‘제목’으로 먹고 들어갑니다. 그러니

중앙선데이

2024.04.27 00:10
소스 없이도 맛있는 탕수육…70대 노부부가 51년간 지켜온 비법

━ 이민영의 ‘SNS시대 노포’ 사진 1 외국에서 들어온 음식을 수십 년간 팔아온 노포들 중에는 창업자가 그 나라의 유명 식당에서 일하며 기술을 전수 받았다며 전통을 강조

중앙선데이

2024.04.27 00:03
명인 손맛 산채비빔밥·나물…3분 즉석요리로 담아냈다

━ 이택희의 맛따라기 산나물의 계절이다. 야생 산나물은 4월 중순~5월 초에 새싹이 먹기 좋게 자란다. 100년 전 요리책은 멧나물, 즉 산나물을 약재료·약풀이라고 설명했

중앙선데이

2024.04.27 00:02
[네이티브 잉글리시] ‘health’와 다른 의미 ‘헬스’

짐 불리 코리아중앙데일리 에디터 날씨가 점점 더워지고 있다. 아직 봄철인데도 기온이 제법 올라가면서 여름이 머지않았음을 실감하는 요즘이다. 이런 시기에 사람들은 건강과 몸매 관리

중앙선데이

2024.04.27 00:02
[오늘의 운세] 4월 27일

2024년 4월 27일 토요일 (음력 3월 19일) 쥐 - 재물 : 지출 건강 : 주의 사랑 : 갈등 길방 : 西 36년생 나이가 어른의 기준은 아님. 48년생 말하면 돌

중앙선데이

2024.04.27 00:01
한국까지 잡은 신태용 매직…비결은 ‘존중의 리더십’

━ ‘U23 아시안컵’ 명암 엇갈린 한국·인도네시아 신태용 인도네시아 축구 대표팀 감독이 26일(한국시간) 카타르 도하에서 열린 대한민국과의 아시안컵 8강전 경기를 지켜보

중앙선데이

2024.04.27 00:01