‘갈치조림기똥차게맛있는집’
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가평달맞이밥상, ‘2023 고객감동 우수브랜드 대상’ 한정식 부문 1위 수상

가평달맞이밥상이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 고객감동 우수브랜드 대상’에서 ‘한정식’ 부문 1위를 수상했다. 가평달맞이밥상은 경기도 가평에 위치

중앙일보

2023.07.13 14:30
갈치조림기똥차게맛있는집, ‘2022 고객감동 우수브랜드 대상’ 갈치조림 부문 1위 수상

갈치조림기똥차게맛있는집이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2022 고객감동 우수브랜드 대상’에서 ‘갈치조림’ 부문 1위를 수상했다. 전남 여수에 위치한 ‘갈

중앙일보

2023.01.31 11:11
“와인은 최고의 국물이다” 이 탄성 불러올 가자미솥밥 유료 전용

미식을 완성하는 건 페어링이다. 함께 먹으면 서로의 매력을 돋보이게 하는 힘이 있기 때문이다. 감칠맛이 강한 해산물은 산도가 있는 음료와 함께하면 위를 한없이 늘려주는 것처럼.

중앙일보

2022.10.19 14:55
백종원도 숟가락 끝 떨었다, 제주 토박이만 먹는 '봄의 보물' [백종원의사계MDI]

제주도의 봄을 진정 풍요롭게 만드는 서민의 보물 멜조림에 돔베고기 싸서 드셔보심? 티빙의 백종원의 사계. 멜과 돔베고기편. 인터넷 캡처 ■ 「 ‘백종원의 사계 MDI’

중앙일보

2022.04.09 07:30
"내겐 돈가스가 꿀맛"···하마처럼 먹어야할 '암환자 소울푸드' [나영무 박사의 '말기 암 극복기']

나영무 박사의 '말기 암 극복기'(6)‘사람은 결국 굶어 죽는다.’ 나영무 박사의 식단. 세브란스병원 인턴 시절, 질병과 죽음에 관해 이야기를 나누다 한 선배가 던진 말이다.

중앙일보

2022.03.01 05:00
조각가 심문섭, 통영선 안 먹던 멍게·해삼 서울 와 즐겨

━ 예술가의 한끼 경남 통영 출신 조각가 심문섭. [사진 심문섭] 통영의 봄은 살이 막 여물어지기 시작하는 남해의 도다리와 해풍을 뚫고 고개를 내민 어린 쑥으로 만든 도다

중앙선데이

2021.04.17 00:21