![[오늘의 운세] 6월 11일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/11/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
‘청 황실’
검색결과
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![[윤덕노의 식탁 위 중국] 죽처럼 촉촉한 복건 볶음밥의 내막](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/30/82dca657-125f-49d4-8750-b4a86c01872a.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[윤덕노의 식탁 위 중국] 죽처럼 촉촉한 복건 볶음밥의 내막
복건(푸젠)볶음밥. 바이두바이커 볶음 요리가 발달한 중국인만큼 볶음밥도 종류가 다양하지만 그중에서도 양주(揚州, 양저우)와 복건(福建, 푸젠), 양대 볶음밥이 유명하다. 중국에서
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![[윤덕노의 식탁 위 중국] 지역별 라조기에 담긴 중국음식 천태만상](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202404/11/0720669f-dbc4-49b2-82cb-93deed18e187.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[윤덕노의 식탁 위 중국] 지역별 라조기에 담긴 중국음식 천태만상
중국 쓰촨식 닭고기 요리 라쯔지(辣子鷄). 튀긴 닭고기를 고추, 두반장, 화자오, 마늘, 생강 등과 함께 기름에 볶아 만든 요리다. 바이두(百度) 라조기(辣子鷄)는 우리한테 익숙
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![[윤덕노의 식탁 위 중국] 예비 처가에서 생긴 일, 개구리 반찬](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202403/28/ca9bce3f-b522-4628-9d9c-2c86da2ca17b.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[윤덕노의 식탁 위 중국] 예비 처가에서 생긴 일, 개구리 반찬
개구리 겨울잠 자던 동물이 이제 봄인가 싶어 화들짝 놀라며 잠에서 깨어난다는 경칩(驚蟄)이 지났다. 동면에 들어갔던 개구리도 예외가 아닌데 중국 일각에서는 때가 왔다며 입맛을 다
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![[윤덕노의 식탁 위 중국] 명청 황제의 장수 요리, 표고버섯볶음](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202402/22/09764710-9372-45f3-9d6f-2ead31332a24.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[윤덕노의 식탁 위 중국] 명청 황제의 장수 요리, 표고버섯볶음
중국에서 건강한 농산물로 인식되고 있는 표고버섯. 게티이미지뱅크 옛사람들은 버섯에 대해 묘한 환상을 품었다. 잘 먹으면 환상적인 맛이지만 잘못 먹으면 환각에 빠지거나 자칫 생명을
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![[윤덕노의 식탁 위 중국] 쏭런위미(鬆仁玉米)와 옥수수(玉米) 천로역정](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202401/19/d8206d22-fd7d-4086-a82b-d964ab33a3a4.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[윤덕노의 식탁 위 중국] 쏭런위미(鬆仁玉米)와 옥수수(玉米) 천로역정
쏭런위미는 옥수수와 잣, 그리고 피망 등의 채소를 볶은 요리다. 쏭런위미(鬆仁玉米)는 옥수수(玉米)와 잣(鬆仁), 그리고 피망 등의 채소를 볶은 요리로 주재료는 옥수수다. 이 음
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공자 77대 직계종손 쿵더청의 생모, 포악한 학대 시달려
━ 사진과 함께하는 김명호의 중국 근현대 〈799〉 공자의 76대 종손, 30대 연성공 쿵링이의 중년시절 모습. 쿵링이에게는 타오원푸 등 4명의 부인이 있었다. [사진 김
![[윤덕노의 식탁 위 중국] 죽처럼 촉촉한 복건 볶음밥의 내막](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/30/82dca657-125f-49d4-8750-b4a86c01872a.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
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