‘지역별 특색요리’
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4050 목동, 60대 서초…20대 어디서 지갑 열었나, 눈에 띈 이곳

지난 5일 서울 마포구 홍대 거리의 모습. 한 건물엔 1층 사격장, 2층 방탈출 카페, 3층 보드게임 카페가 자리 잡고 있었다. 최선을 기자 #1. 지난 5일 오후 서울 마포

중앙일보

2024.03.08 05:00
[김석동의 ‘맛있는 노포’] 한국 첫 이탈리안 레스토랑, 바지락 듬뿍 파스타 해장용으로 ‘딱’

사진 1 이탈리아는 북부에 알프스산맥이 자리 잡고 있고, 남부는 삼면이 바다로 둘러싸인 지중해의 반도국가다. 북부는 밀·옥수수·쌀·감자 등의 곡창지역이고, 남부는 과일·올리브·해

중앙선데이

2023.07.29 00:20
“남쪽 귤 회수 건너면 탱자 돼” 물길따라 색다른 음식 꽃피워

━ [왕사부의 중식만담] 중국 요리 지역별 특색 팔보채(八寶菜). 산동요리를 대표하는 음식으로 8가지 진귀한 재료를 넣어 만든다는 뜻이다. 권혁재 사진전문기자 중국은 한반

중앙선데이

2023.07.01 00:20
전채부터 와인 안주까지, 쉽고 맛있는 이탈리아 요리 [쿠킹]

세계의 수많은 국가의 요리 중에서 한국에서 사랑받는 나라를 꼽는다면 이탈리아를 빼놓을 수 없다. 그도 그럴 것이, 피자와 파스타 같은 메뉴는 세계 어느 나라 요리보다 친근하게 느

중앙일보

2023.04.25 16:30
中 직장인, 점심으로 중식 대신 맥도날드 먹는 이유?

사진 셔터스톡 최근 중국의 젊은 직장인들이 점심시간마다 자발적으로 ‘패스트푸드’를 찾고 있다는 소식이다. 중국인들은 찬물도 건강에 안 좋다고 안 마실 정도로 건강을 중시하는 것으

중앙일보

2023.03.22 09:00
이젠 끼리끼리 모이는 시대, 1인가구 공유주택의 진화 유료 전용

우리나라 1인 가구 비율이 40%를 넘어섰습니다. 이제는 우리 사회의 보편적인 가족 형태로 여겨지고 있죠. 이에 가장 큰 영향을 받고 있는 것 중 하나는 주거 공간입니다. 새로운

중앙일보

2023.03.12 15:48