‘지방질 과다섭취’
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[Cooking&Food] ‘당뇨 전단계’한국인 1500만명…단백질 식사가 약이네!

부엌에서 찾은 건강 하루 한 끼 혈당 관리식 건강과 질병 사이, 그 애매한 상태를 그레이존(Gray zone 회색지대)이라고 부른다. 질병이 코앞에 있다는 사실이 두렵지만,

중앙일보

2023.04.21 00:04
[하루 한 끼, 혈당관리식] 1주차, 단백질이 풍부한 식사 준비하기

[하루 한 끼, 혈당 관리식] 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있는 혈당 관리식을 소개합니다. 하루 한 끼, 나를 위해 요리하며 당뇨병

중앙일보

2023.04.15 09:00
'순한 암'이라고? 증상 나타나면 이미 3기…韓남성 발병 늘었다

코로나19의 위세가 주춤해지면서 3년 만에 거리두기 없는 설 명절을 맞게 됐습니다. 설 연휴 기간 고향을 찾아 부모님과 가족, 친구들과 정겨운 시간을 보내는 분들도 있을 테고,

중앙일보

2023.01.24 05:00
'서른, 아홉' 전미도 울린 '침묵의 병'…여기 색깔 보면 안다

손예진, 전미도, 김지현 주연 수목 드라마 '서른, 아홉'. [사진 JTBC] “항암치료 안할래요. 못 들었어? (생존률이) 0.8%라잖아. 누가 장담해 내가 0.8인지 아닌지”

중앙일보

2022.03.26 05:00
[비즈스토리] 지방은 정말 우리 몸의 적일까

건강을 위한 식습관은 다양한 영양분을 고루 섭취하는 것이다. 어떤 것은 좋은 음식, 어떤 것은 나쁜 음식이라 이분법적으로 구분하는 것도 바람직하지 않다. 만약 나쁜 식품이 있다

중앙일보

2018.12.19 00:03
대한민국 암발생 1위 위암, 피하려면 세가지 물질을 조심하라

서울아산병원 소화기내과 정훈용 교수가 조기 위암 환자를 대상으로 내시경 절제수술을 하고 있다.[사진 서울아산병원] 추석 연휴를 맞아 찾은 고향집, 오랜만에 뵙는 부모님은 부쩍 나

중앙일보

2018.09.27 07:00