‘용태순’
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과학자부터 금융·IT전문가까지…‘한식의 세계화’ 아이디어 향연

━ 사단법인 ‘난로학원’ 한식 심포지엄 지난해 ‘월드 50 베스트레스토랑’ 2위를 수상한 스페인 레스토랑 ‘디스프루타르’의 카스트로 셰프와 송길영 작가가 창의성에 대해 토

중앙선데이

2024.05.04 00:23
한국인의 지독한 “밥 먹자!”…예약으로 승부 건 두 남자 유료 전용

Today's Interview용태순 캐치테이블 대표 & 최훈민 테이블매니저 대표 “식사는 잡쉈어?” “밥은 먹고 다니냐?” 영화 속 유명한 명대사조차 밥 얘기일 만큼 한

중앙일보

2022.11.09 16:44
한국 관광객 많이 찾는 베트남, '뎅기열 비상'

뎅기열을 전염시키는 이집트숲모기. 전문가들은 모기에 물리지 않으려면 모기기피제를 사용하고 밝은 색 긴팔 옷을 입는 게 좋다고 말한다. [사진 중앙포토] 베트남 곳곳에서 뎅기열이

중앙일보

2017.07.22 16:58
[건강한 당신] 뎅기열 위험 지역, 동남아 여행할 땐 모기 조심

━ 용태순 교수의 건강 비타민 지난해 해외로 떠난 한국인은 2238만 명으로 역대 최고치를 기록했다. 이로 인해 ‘외국산 감염병’도 무차별적으로 국경선을 넘어오고 있다. 질병관리

중앙일보

2017.07.19 01:07
의사 99%가 진료 분야 선택, 기초의학 가면 ‘천연기념물’

한국 41개 의과대학에는 매년 3000여 명의 최고 우수 두뇌들이 몰린다. 수십 년간 ‘대한민국 0.05%’에 드는 인재들을 빨아들였는데도 노벨 생리의학상 수상자가 나오지 않는다.

중앙일보

2015.10.07 01:53
살인 진드기, 한번 물면 며칠 동안 계속 피 빨아 먹고…

살인진드기에 물렸을 경우, 치사율이 약 6%에 이르는 것으로 확인됐다. 21일 JTBC는 이른바 ‘살인 진드기’로 불리는 작은소참진드기에 물렸을 경우 증상이 심해지면 사망할 수 있

온라인 중앙일보

2013.05.23 12:45