‘예당매운탕’
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[땅이야기 맛이야기] 충남(12) 메기 하나로 중독을 부르다, 양어장집
처음부터 끝까지 오로지 메기예당저수지 부근에 자리한 '양어장집'은 양어장 가든이라고도 불린다. 1993년 11월에 문을 연 이래로 오로지 메기 하나로만 승부를 보고 있는데, 모든
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[땅이야기 맛이야기] 경기(13) 잡냄새 없는 민물고기로 건강하게 몸보신하다, 예당매운탕
‘민물고기 매운탕’으로 고향의 맛 구현하고자'예당매운탕'은 민물고기 매운탕 전문점이다. 충남 예산 예당저수지 근처에서 나고 자란 박찬경 대표가 어린 시절 집에서 먹었던 음식을 추억
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내포신도시 덕 좀 볼까 … 홍성·예산 충남 대표 관광지 부푼 꿈
홍성과 예산은 내포신도시 조성을 계기로 충남의 대표 관광지를 꿈꾸고 있다. 한우 등 축산물과 해물 등 특산물과 문화유적, 관광지 등이 곳곳에 있다. 홍성은 전국 제 1의 축산 지역
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수도권 1시간대 ‘슬로 시티’ 예산 … “빨리 와서 천천히 쉬다 가세요”
충남 예산군 대흥면 봉수산에서 내려다본 예당저수지 전경. 예산군은 예당저수지 주변에 오토캠핑장, 수상 골프장 등 관광휴양단지를 조성할 계획이다.“세계대백제전을 구경하러 가는 길에
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예당저수지와 붙은 펜션단지 ‘예당정원’
예산 예당저수지가 한눈에 펼쳐지는 곳에 유럽식 펜션단지 ‘예당정원’이 있다. 문을 연지 1년여 밖에 안됐지만 벌써 인근 시·군 및 수도권 주민들 입소문을 타고 있다. 예당저수지(둘
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예산에 쏘가리 대량 양식 단지 만든다
김기봉(56·예당쏘가리영어조합법인) 대표가 쏘가리를 들어 보이며 양식방법에 대해 설명을 하고 있다. [프리랜서 김성태] 충남 예산에 민물 매운탕 최고의 재료로 꼽히는 쏘가리를 대량
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