‘세계의미각산책’
검색결과
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산멍하고 빵먹, 커피와 '절묘한' 짝짓기…빵이 산으로 갔다
“저 건물이요? 베이커리카페 들어서는 거죠. 산 바로 밑에요.” 지난달 16일 서울 은평구 진관동 북한산 계곡. 큼지막하게 창을 낸 3층짜리 건물의 마무리 공사가 한창이었다. 이
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!['굴 천국' 통영·보령 제치고 왜 고흥? '궁극의 해장국' 있다 [백종원의사계MDI]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202205/06/d32b7b77-d875-4028-a33e-92e2edea69b6.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
'굴 천국' 통영·보령 제치고 왜 고흥? '궁극의 해장국' 있다 [백종원의사계MDI]
■ 「 ‘백종원의 사계 MDI’는 티빙(Tving) 오리지날 콘텐트인 ‘백종원의 사계’ 제작진이 방송에서 못다 한 상세한 이야기(MDI·More Detailed Informa
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![[김영민의 생각의 공화국] 공간은 우리를 상상하게 한다](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202104/01/def776ef-9044-4240-9b30-5044172c3720.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[김영민의 생각의 공화국] 공간은 우리를 상상하게 한다
━ 공간의 정치 김영민의 생각의 공화국 그래픽 학생들이 학업 상담뿐 아니라 연애 상담을 하러 오기도 한다. 그 경우, 일단 나는 상담할 거리가 있다는 사실을 축하한다.
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![[더오래]갱년기 친정 엄마 식욕 찾아준 일본산 칡뿌리 가루](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202101/26/51da0bf1-f9f7-4515-aefd-9e1cd2048e52.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[더오래]갱년기 친정 엄마 식욕 찾아준 일본산 칡뿌리 가루
━ [더,오래] 히데코의 음식이 삶이다(11) 재색겸비라는 말이 딱 들어맞는 혜진이 연희동 요리 교실에 다니기 시작한 지도 어느새 2년이 지났다. 어렸을 때부터 공부를 잘
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초밥은 36.5℃가 만들어내는 ‘손의 예술’…생선마다 밥 크기 달라
초밥장인 안효주 셰프가 13일 서울 청담동 '스시효' 본점에서 초밥을 만들고 있다. 김성룡 기자 “초밥의 주인공은 밥이에요. 생선은 부재료죠. 생선의 질감과 쫄깃함에 따라 밥의
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초밥은 36.5℃가 만들어내는 수예품, 생선마다 밥 크기도 달라
'초밥산책'을 펴낸 초밥장인 안효주 셰프가 13일 서울 청담동 '스시효' 본점에서 중앙일보와 인터뷰하고 있다. 김성룡 기자 “초밥의 주인공은 밥이에요. 생선은 부재료죠. 그래서
!['굴 천국' 통영·보령 제치고 왜 고흥? '궁극의 해장국' 있다 [백종원의사계MDI]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202205/06/d32b7b77-d875-4028-a33e-92e2edea69b6.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![[김영민의 생각의 공화국] 공간은 우리를 상상하게 한다](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202104/01/def776ef-9044-4240-9b30-5044172c3720.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![[더오래]갱년기 친정 엄마 식욕 찾아준 일본산 칡뿌리 가루](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202101/26/51da0bf1-f9f7-4515-aefd-9e1cd2048e52.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
