‘김사과 지음’
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그 많던 사과 품종은 어디로 갔을까

사라져 가는 음식들 사라져 가는 음식들 댄 살라디노 지음 김병화 옮김 김영사 과일은 자연 상태에선 보관이 힘들다. 과거에는 물러지거나 맛이 변하기 전에 수확지에서 소비하는 게

중앙선데이

2023.06.24 00:35
아삭한 국광, 홍옥, 능금...그 많던 사과는 왜 사라졌을까[BOOK]

책표지 사라져가는 음식들 댄 살라디노 지음 김병화 옮김 김영사 과일은 자연 상태에선 보관이 힘들다. 과거에는 물러지거나 맛이 변하기 전에 수확지에서 소비하는

중앙일보

2023.06.23 15:15
라무네·향수…백화점 상품에 비친 경성의 욕망

경성백화점 상품 박물지 경성백화점 상품 박물지 최지혜 지음 혜화 1117 백화점은 욕망의 공간이다. 소비와 자기표현을 갈구하는 인간의 속마음을 비추는 만화경이다. 아울러 당대

중앙선데이

2023.06.17 00:31
라무네·오리지나루 향수…1930년대 백화점 상품에 비친 경성의 욕망[BOOK]

경성백화점 경성백화점 상품 박물지 최지혜 지음 혜화 1117 백화점은 욕망의 공간이다. 소비와 자기표현을 갈구하는 인간의 속마음을 비추는 만화경이다. 아울러 당대에 판매되던

중앙일보

2023.06.16 16:18
도래인과의 만남, 통신사와의 믿음

한일관계 2천년, 화해의 길목에서 한일관계 2천년, 화해의 길목에서 손승철 지음 역사인 월드컵에서, 월드베이스볼클래식(WBC)에서 일본을 만난다면. 예선이든 본선이든, 양국의

중앙선데이

2023.04.22 00:20
‘나’를 알기 위한 과학 공부

자신의 존재에 대해 사과하지 말 것 자신의 존재에 대해 사과하지 말 것 카밀라 팡 지음 김보은 옮김 푸른숲 실현되지 않은 계획, 이루지 못한 목표, 실패한 관계…. 살면서 한

중앙선데이

2023.04.15 00:20