‘고춧가루 블렌딩’
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![[Cooking&Food] MZ세대 겨냥해 순후추 치킨·컵밥 등 출시](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202402/23/09726bb6-4c9a-4153-a345-f781b4caf62c.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[Cooking&Food] MZ세대 겨냥해 순후추 치킨·컵밥 등 출시
㈜오뚜기 ‘순후추’ 올해로 50주년 맞아 오뚜기는 ‘순후추라면’ ‘순후추 떡볶이’ 등 순후추를 활용한 이색적인 제품을 선보이며 MZ세대를 공략하고 있다. [사진 오뚜기] ㈜오
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![상하이 시장 좌판서 오일 파스타? '파기름 비빔면' 그립다면 [쿠킹]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202205/06/fa8242d5-5071-4b75-9c77-46aa4d39348c.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
상하이 시장 좌판서 오일 파스타? '파기름 비빔면' 그립다면 [쿠킹]
10년간 프렌치 가스트로 펍 ‘루이쌍끄’의 오너 셰프로 받은 사랑을 뒤로하고, 2019년 돌연 “평생 해보고 싶었던” 국숫집에 도전했다. 프랑스와 스페인 유학 시절 배운 유럽 면
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한입 먹어보시게…젓갈·튀김에 빵까지 나온 ‘칠게의 무한도전’
칠게튀김. 전남 순천 한정식집 '신화정'의 요리다. 남도 갯마을 집마다 해먹던 음식이 고급 메뉴로 거듭났다. 칠게를 아시는지. 대게도, 꽃게도 아니고 칠게? 칠게는 한국인과 가장
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고급 버전 떡볶이·튀김만두·어묵…맛깔난 추억의 먹거리 무도회
━ [이택희의 맛따라기] 레트로 음식의 진화 금미옥을 운영하는 이남곤·김세윤·김용준 공동대표(왼쪽부터)가 어묵·떡볶이·튀김만두 소개 글 앞에서 사진을 찍었다. 신인섭 기자
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섞어야 새 맛 … 고춧가루·카레·차도 '블렌딩' 바람
커피·와인 업계에서 시작된 ‘블렌딩’ 바람이 식품업계 전반으로 확산되고 있다. 여러 종류의 원두를 섞어 새로운 맛의 커피를, 여러 종류의 포도 품종을 섞어 새로운 맛의 와인을 만들
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![[2008특집] 팔도소주 … 충청 · 제주](https://pds.joongang.co.kr/component/htmlphoto_mmdata/200807/htm_2008071017251030003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[2008특집] 팔도소주 … 충청 · 제주
선양 ‘맑은린’ 선양이 ‘산소 소주’란 컨셉트로 내놓은 ‘맑을린’은 19.5도다. 숲 속에서 술을 마시면 덜 취하고 속이 편한 것도 ‘산소의 힘’이라고 자랑한다. 맑을린의 산소
![[Cooking&Food] MZ세대 겨냥해 순후추 치킨·컵밥 등 출시](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202402/23/09726bb6-4c9a-4153-a345-f781b4caf62c.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![상하이 시장 좌판서 오일 파스타? '파기름 비빔면' 그립다면 [쿠킹]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202205/06/fa8242d5-5071-4b75-9c77-46aa4d39348c.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![[2008특집] 팔도소주 … 충청 · 제주](https://pds.joongang.co.kr/component/htmlphoto_mmdata/200807/htm_2008071017251030003800-001.JPG/_ir_556x312_/aa.jpg)
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