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세종사이버대 바리스타·소믈리에학과 엄경자 교수 ‘맛있는 커피와 카페 디저트’ 출간

세종사이버대학교(총장 신구) 바리스타·소믈리에학과는 최근 엄경자 교수가 ‘맛있는 커피와 카페 디저트(카페에서 만드는 디저트 레시피 대방출)’ 도서를 출간했다고 밝혔다. 이

중앙일보

2023.08.29 14:58
하루에 딱 50개만 팝니다, 계절 담은 디저트 박스

━ 이선민의 ‘색다른 식탁’ 사진 1 아뜰리에 폰드 연못 풍경으로 꾸민 커다란 유리 장식장 뒤로 달콤한 버터 냄새가 가득하다. 서울 용산구에 위치한 ‘아뜰리에 폰드’(사진

중앙선데이

2023.07.22 00:20
[LIVE] '도하의 기적', 손흥민 말대로됐다 "잊지 못할 월드컵 만들 것" ...그 기록들

2022 카타르월드컵이 11월 20일(이하 한국시간) 개막했다. 22번째 국제축구연맹(FIFA) 월드컵인 이번 대회는 18일까지 8개 경기장에서 열린다. 32개국이 8개 조로 나

중앙일보

2022.11.20 19:55
'손흥민 침묵' 토트넘, 아스널에 1-3 패...가나 파티는 대포알 골

아스널 외데가르드(왼쪽)가 토트넘 손흥민 유니폼을 잡고 있다. 손흥민은 1일 아스널전에서 공격포인트 없이 후반 교체아웃됐다. 로이터=연합뉴스 손흥민(30)의 소속팀 토트넘이

중앙일보

2022.10.01 22:31
추억을 사막에 두고 떠나는 LPGA [성호준의 골프인사이드]

18번 홀 그린 포피의 호수 옆에 있는 다이나 쇼어의 동상. 성호준 기자. LPGA 투어 첫 메이저대회 쉐브론 챔피언십이 31일 개막한다. 대회는 지난해까지는 ANA 인스퍼레이션

중앙일보

2022.03.29 09:50
[소년중앙] 쇼콜라티에의 손길로 달콤 쌉싸름하게 여는 초콜릿의 미래

지금껏 맛본 초콜릿과 차원이 다른 초콜릿 쇼콜라티에가 설계하죠 달콤 쌉쌀한 맛으로 우울한 기분을 날려주는 초콜릿은 남녀노소를 막론하고 누구나 즐기는 기호식품입니다. 특별한 날

중앙일보

2022.02.14 07:00