전통장류 문화
’-
[국민의 기업] 지리산 고로쇠 수액으로 만든 전통 장류 수출 지역 청년들 고용 통해 일자리 창출에도 기여
FTA시대, 앞서가는 농업 현장 ① 김미선 지리산피아골식품 대표 김미선 지리산피아골식품 대표는 고로쇠수액을 활용한 한국 전통 장류를 수출하고, 사업장에서 관광객을 대상으로 체험
-
영산대, ‘전통 떡 만들기’ 실습 교육 진행
와이즈유 영산대학교(총장 부구욱) 조리예술학부 K-Food조리전공이 지난 20일 전통음식 전승 사업인 ‘청춘숙수’의 일환으로 ‘증편 등 전통 떡 만들기’교육을 진행했다.
-
한국 발효문화를 식(食)문화의 중심으로 양천장독대 ‘장류제조·관리사 주민기술학교’ 교육생 모집
서울시 양천구(구청장 김수영)는 한국 전통 발효문화를 배우고 자격증 취득이 가능한 ‘장류제조·관리사 기술학교’ 교육생을 모집한다. 구는 우리 전통식품의 우수성을 알리고, 바른
-
농산물 포장이 날개…딸기와인 병 바꾸니 중국서 러브콜
━ 산업디자인 전문가 김곡미 연암대 교수 김곡미 교수는 우리 농촌을 돌아다녀 보면 포장 디자인만 제대로 해도 세계 시장에 내다팔 수 있는 글로벌 경쟁력이 있는 상품들을 많
-
“변 사또 피해 도망가는 춘향이, 손에 잡힐 듯 생생해요”
“춘향이가 방자가 끄는 가마에 타고 변 사또를 피해 도망가는 장면입니다.” 지난 22일 전북 전주시 만성동 ‘전라북도문화콘텐츠산업진흥원’. 최훈 전북문화콘텐츠산업진흥원 I
-
[굿모닝 내셔널]가마 탄 성춘향, 활 쏘는 이순신…VR 신세계
시민들이 춘향전을 각색한 '성춘향 VR'을 체험하고 있다. [사진 전북문화콘텐츠산업진흥원] ━ VR 게임 메카…역사·스토리 있는 '가상 현실' "방자가