우리홈쇼핑
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[비즈스토리] 자체 브랜드 중소 제조사 적극 지원 … 5년간 1조2000억원 투자
쿠팡 품질·공정관리 컨설팅 등 지원 배송·마케팅·고객 응대도 전담 고물가 속에 소비자가 크게 낮춰 쿠팡이 자체 브랜드(PB) 중소 제조사에 대한 적극적인 연구개발(R&D
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미쉐린 셰프도 반했다, 日도 사로잡은 '순대스테이크' 비결 [쿠킹]
코로나 팬데믹부터 배달의 일상화, 한식의 글로벌 인기까지. 최근 10년간 F&B 업계를 둘러싼 환경은 어느 분야보다 빠르게 바뀌었다. 그래서, 백기를 들고 떠난 사람이 많다. 하
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[이은혜의 마음 읽기] 최고를 추구하는 사람들의 지루함
이은혜 글항아리 편집장 우리는 언젠가부터 가족과 친구에게 홈쇼핑 쇼 호스트 같은 말을 한다. “백화점에 가서 최고 좋은 부위만 사와서 끓인 고깃국이야.” “이거 왕에게 진상했던
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[Cooking&Food] “국내 넘어 해외로…순대를 파인다이닝 메뉴로 올리겠다”
뉴노멀을 만드는 F&B 리더들 ⑦ 희스토리푸드 육경희 대표 건강한 순대를 만들어, 그 가치를 제대로 알리겠다는 13년 전 목표를 하나씩 이뤄가고 있는 육경희 희스토리푸드 대표
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다이어트 빠진 이장우도 '꿀꺽'… 탕후루 찾던 2030, 이젠 '까' 주스 [비크닉]
■ b.트렌드 「 아무 의미 없어 보이는 일들도 반복되면 의미가 생깁니다. 일시적 유행에서 지속하는 트렌드가 되는 과정이죠. 트렌드는 같은 시대를 살아가는 사람들의 욕망과 가치
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K-컬처 열풍 타고 식탁에 오른 전통
바야흐로 전통문화가 유행인 시대다. 할머니 입맛이나 레트로한 코드에 공감하는 ‘할매니얼’ 트렌드가 MZ세대 사이에서 인기를 끄는가 하면 박물관 유물로 생각했던 반가사유상과 백제금