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바이닐 뮤직바에서 즐기는 마스터 셰프의 '스시 오마카세' [쿠킹]

‘보도자료’. 사전적 의미로는 공식적인 입장을 언론에 제공하기 위하여 작성한 자료를 뜻합니다. 기자의 메일함엔 하루만 놓쳐도 페이지를 여러개 넘겨야 할 만큼 많은 보도자료가 쌓입

중앙일보

2024.05.09 12:00
[Cooking&Food] 셰프가 추천하는 봄‘피크닉 도시락’ 건강한 콩으로 만들어 속도 편해요

정지원·손봉균·김희경·김영빈 셰프 레시피 작고 동그란 ‘노란 콩’은 세계의 식탁을 책임지고 있는 식재료입니다. 콩 그대로도 즐겨 먹지만, 두부·두유·콩기름·된장 등 우리 식탁

중앙일보

2024.04.26 05:31
베트남 요리엔 '쌀'만 있다고? '이것'으로 만나는 이색 베트남 요리 [쿠킹]

〈편집자주〉작고 동그란 ‘노란 콩’은 세계의 식탁을 책임지고 있는 식재료입니다. 콩 그대로도 즐겨 먹지만, 두부·두유·콩기름·된장 등 우리 식탁에 자주 오르는 익숙한 식재료의

중앙일보

2024.04.19 09:31
빨라진 벚꽃시계, 축제 스케줄 바꾼다

지난해 진해군항제에서 상춘객들이 활짝 핀 벚꽃을 배경으로 봄놀이를 즐기는 모습. 올해 진해군항제는 벚꽃 개화 시기가 빨라짐에 따라 역대 가장 빠른 3월 22일 개막한다. [중앙포

중앙일보

2024.02.16 00:10
군항제 3월 22일 개막, 62년來 가장 빨라…기후변화가 축제 바꾼다

지난해 3월 26일 진해군항제가 한창인 진해 경화역 모습. 송봉근 기자 기후변화가 진해군항제 등 각종 축제에도 영향을 주고 있다. 개화 시기가 갈수록 빨라지면서 4월에 열렸던 벚

중앙일보

2024.02.15 11:19
동장군과 맞짱

━ WIDE SHOT 와이드샷 동장군이 위세를 떨친 지난 22일. 해가 지고 어둠이 내리자 경북 안동시 길안면 대사리의 깎아지른 절벽 아래 꽁꽁 얼어붙은 하천 위에는 ‘

중앙선데이

2024.01.27 00:24