배추 구덩이
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[오항녕의 조선, 문명으로 읽다] 벼·보리는 기본, 모밀·수박·담배 등 40여 종 키워
━ 19세기 예천 농부 박득녕의 365일 오항녕 전주대 사학과(대학원) 교수 어릴 적 내가 자란 시골 외갓집의 여름 밥상은 으레 다음과 같았다. 감자와 풋고추, 우렁이 들
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구정물에 맨발 '꾹꾹' 절임식품…중국인도 "더러워서 못먹겠다"
[사진 웨이보 캡처] 중국의 비위생적인 절임식품 제조 과정 폭로가 잇따르며 21일 파문이 이어지고 있다. 관영 CCTV가 지난 15일 중국 소비자의날을 맞아 쏸차이(酸菜)의
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中 ‘맨발양념’ 영상에 식약처 "고춧가루 아니다, 국내수입 안돼"
붉은색 양념으로 추정된다는 물질을 맨발로 밟아 만드는 장면을 담은 중국 영상을 두고 논란이 불거진 것과 관련해 식품의약품안전처는 22일 국내에는 수입이 되지 않는 비(非)식품 물
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위생장비 없이 밟았다…알몸김치 이어 맨발양념 영상 발칵
맨발로 수조에 가득 찬 고추양념으로 추정되는 물질을 밟고 있는 여성. [베트남매체 싸루안] 얼마 전 중국에서 알몸으로 김치를 만드는 영상이 공개된 데 이어 맨발로 밟아 고추 양념
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식당 경기 바로미터 김치 수입 9년새 최저…알몸김치 영향도
지난달 김치 수입이 9년 만에 가장 적었다. 중국 절임배추 영상 여파에, 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 식당 수요가 줄면서다. 지난 6일 오후 서울 중구 명동
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'中 알몸김치' 쇼크…정부, 해외 모든 김치 실체 캔다 [영상]
중국에서 김치를 만드는 과정을 담은 영상이라며 국내외 온라인 커뮤니티에 소개된 모습. 사진 온라인 커뮤니티 정부가 2025년까지 해외 모든 김치 제조업체 현지실사를 시행하는